Tartufi salutari al burro di arachidi
Voti: 3
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 24 tartufi
Complessità: facilmente
Quantità: 24 tartufi
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 260, grasso totale 11 G., grassi saturi 1.5 G., proteine 7 G., carboidrati 36 G., fibra 5 G., colesterolo 0 mg, sodio 180 mg, zucchero 17 G.
Calorie 260, grasso totale 11 G., grassi saturi 1.5 G., proteine 7 G., carboidrati 36 G., fibra 5 G., colesterolo 0 mg, sodio 180 mg, zucchero 17 G.
Ogni bambino adora i cereali per la colazione, quindi adorerà queste semplici caramelle fatte in casa con cereali croccanti e burro di arachidi. Queste caramelle salutari sono ricche di fibre e proteine e, per renderle ancora più deliziose e simili ai veri tartufi, potete rotolarle nella polvere di banana liofilizzata o nel cacao in polvere. Non c'è bisogno di aspettare che si solidifichino in frigorifero. Basta formare delle palline e gustarle. Uno spuntino perfetto da portare a scuola o in viaggio.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 tazze di cereali per la colazione a base di crusca e uvetta
- 1 tazza di riso integrale soffiato (cereale per la colazione)
- 2/3 di tazza di burro di arachidi cremoso naturale
- 5 cucchiai di sciroppo d'acero
- 3 cucchiai di ciliegie secche
- 0,5 tazze di banane liofilizzate o 1/4 di tazza di cacao in polvere senza zucchero, per la copertura (facoltativo)
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: burro di arachidi, colazione secca, ciliegie secche, cacao
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In un robot da cucina, unire i cereali, il burro di arachidi, lo sciroppo d'acero, le ciliegie e 1 cucchiaio d'acqua. Frullare a intermittenza fino a ottenere un composto finemente tritato che formi una palla. Formare una pallina; se l'impasto risulta troppo secco e friabile, aggiungere un altro cucchiaio d'acqua.
- Prendete un cucchiaio colmo di impasto, formate una palla liscia e ripetete l'operazione con l'impasto rimanente. Inumidite leggermente le mani con acqua per facilitare la lavorazione.
- Se stai usando banane liofilizzateFrullatele in un robot da cucina fino a ottenere una polvere fine. Trasferitele in una piccola ciotola. Fate rotolare ogni tartufo nella polvere di banana per ricoprirlo completamente. Conservare le caramelle in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 2 giorni..
Se usi il cacao in polvere, versalo in una piccola ciotola e fai rotolare ogni caramella per ricoprirla completamente.
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