Torta Banana Split senza cottura

Voti: 4

Tempo: 20 minuti più tempo di posa
Complessità: facilmente
Porzioni: 15 - 20

Questa torta deliziosa e veloce da preparare racchiude tutto ciò che si ama del popolare dessert banana split, e molto altro. Oltre alle banane e alla soffice panna montata, troverete uno spesso strato di glassa cremosa e succosi pezzi di ananas, il tutto adagiato su una base friabile fatta di biscotti sbriciolati e burro. Dovrete solo cuocere la base, operazione che richiede non più di 10 minuti. Dopodiché, assemblate la torta nella teglia e lasciatela raffreddare in frigorifero per almeno un'ora.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

4 cucchiai tritati cracker di graham
330 g di burro a temperatura ambiente
2 uova
450 g di zucchero a velo
1 lattina (560 g) di ananas a pezzi in scatola, scolato
2-3 banane, tagliate a fettine sottili
1 confezione (340 g) di panna montata per guarnire

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

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Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Preriscaldare il forno a 175 °C.

Per la tortaMescola i biscotti Graham sbriciolati con 110 g di burro. Distribuisci il composto uniformemente sul fondo di una teglia da 22x32 cm. Cuoci in forno per 5-8 minuti.
Sbattete le uova, 220 g di burro e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto spumoso. Distribuite il composto sulla base di biscotti raffreddata. Aggiungete uno strato di ananas tritato e uno strato di banane a fette. Guarnite con panna montata e cospargete con noci o biscotti Graham sbriciolati. Mettete in frigorifero per 1 ora.

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