Arrosto in pentola a cottura lenta
Voti: 1
Tempo: 16 ore e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Se desiderate una cena calda e deliziosa che vi aspetti a casa domani dopo il lavoro, senza troppa fatica, mettete gli ingredienti per uno spezzatino (uno stufato di carne e verdure) in una pentola a cottura lenta la sera prima. Tritate la cipolla, condite la carne, versate i pomodori pelati in scatola e aggiungete il preparato per zuppa di cipolle. La mattina seguente, dopo otto ore, incorporate il sedano e il preparato per zuppa di sedano in scatola e lasciate sobbollire per altre otto ore. Sorprendentemente, questa deliziosa cena non solo richiede una preparazione minima, ma la maggior parte degli ingredienti sono già pronti, il che conferirà un sapore fantastico alla carne con il minimo sforzo.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 grande bistecca di fianchetto (circa 1,3 kg)
- 1 cipolla grande, tritata
- 2 cucchiaini di condimento per bistecche
- 1 bustina (28,3 g) di preparato per zuppa di cipolle disidratata o 3 dadi da brodo Maggi
- 1 lattina (400 g) di pomodori pelati all'italiana
- 3 gambi di sedano, tagliati a pezzi di 2,5 cm.
- 1 lattina (300 g) di zuppa cremosa concentrata di sedano
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: manzo, marinata aromatizzante per carne, pomodori, sedano, mandorle
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Metti la cipolla sul fondo di una pentola a cottura lenta da 5 litri. Strofina la bistecca condimento e posiziona sulla cipolla. Cospargere con condimento secco e versare i pomodori insieme al liquido. Coprire e cuocere a fuoco basso per 8 ore (tutta la notte).
- Al mattino, mescolare il sedano fresco con zuppa cremosa di sedanoVersate il composto nella pentola a cottura lenta. Coprite e continuate la cottura per altre 8 ore. Servite la carne calda con il sugo.
Categorie:
ricetta / Multicooker / Cena / Piatti principali / Carne / Sandra Lee
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