Frullato salutare

Voti: 1

Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2

Hai voglia di una bevanda rosa oggi? O magari verde o viola? Prepara un semplice frullato di banana e avocado, poi scegli una delle opzioni di colore per personalizzarlo a tuo piacimento. Fragola e barbabietola, mango e curcuma, mirtillo, ananas e cavolo nero coloreranno il tuo frullato mattutino con tutti i colori dell'arcobaleno, arricchendolo di vitamine e preziosi micronutrienti. Inizia la giornata con energia e salute!

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Frullato base di banana e avocado

2/3 di tazza di latte di mandorle non zuccherato
1 cucchiaio di semi di lino macinati
1 cucchiaio di miele
1 banana media matura
Mezzo avocado maturo
1 tazza di cubetti di ghiaccio

Rosa

1 tazza di fragole congelate, scongelate
1 barbabietola bollita, tagliata a dadini

Giallo

1 tazza di pezzi di mango surgelati, scongelati
0,5 cucchiaini di curcuma in polvere

Verde

1 tazza di uva bianca congelata
0,5 tazza di foglie di cavolo nero
0,5 tazza di ananas a cubetti

Viola

1,5 tazze di mirtilli surgelati, scongelati

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

Consigliamo

Ricette con ingredienti simili: latte di mandorla, cavolo cappuccio a foglia, Avocado, banane, Ananas, barbabietola, Mango, mirtillo, uva, semi di lino, Miele, curcuma

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Frullato base di banana e avocado:

Unire il latte di mandorle, i semi di lino, il miele, la banana e l'avocado in un frullatore. Frullare ad alta velocità fino a ottenere un composto quasi omogeneo, per circa 1 minuto. Aggiungere i cubetti di ghiaccio e frullare fino a ottenere una consistenza liscia.
Per colorare il frullato di rosa, giallo, verde o viola, aggiungete i coloranti specifici per ogni colore e frullate nuovamente fino a ottenere un composto omogeneo.

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