Uova per insalata cotte in pentola a cottura lenta
Voti: 1
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 77, grasso totale 5 G., grassi saturi 2 G., proteine 6 G., carboidrati 1 G., fibra 0 G., colesterolo 186 mg, sodio 71 mg, zucchero 0 G.
Calorie 77, grasso totale 5 G., grassi saturi 2 G., proteine 6 G., carboidrati 1 G., fibra 0 G., colesterolo 186 mg, sodio 71 mg, zucchero 0 G.
Quando devi preparare un'insalata di uova o qualsiasi altra insalata a base di uova, questo trucco ti verrà in aiuto. Ti permette di lessare facilmente una dozzina di uova sode e poi semplicemente tritarle. Immagina, non dovrai farle raffreddare e poi sbucciarle con fatica. Tutte le uova vengono rotte in una pirofila e cotte nella pentola a pressione. Un altro motivo per amare la tua pentola a cottura lenta!
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 12 uova grandi
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Spruzzate leggermente una teglia da forno di 18 cm con dello spray da cucina. Rompete le uova nella teglia.
- Versare 1,5 tazze d'acqua in una pentola multifunzione da 6 litri, quindi inserire la griglia e posizionarvi sopra il contenitore con le uova. Seguire le istruzioni del produttore, chiudere il coperchio e preparare la pentola multifunzione per l'uso. Impostare la pentola a pressione su alta pressione per 6 minuti.
- Una volta completato il ciclo di cottura in pentola a pressione, seguire le istruzioni del produttore per rilasciare rapidamente la pressione e attendere che il ciclo termini. Facendo attenzione a non scottarsi con il vapore residuo, aprire e rimuovere il coperchio.
- Togli la pentola dalla pentola a cottura lenta e lascia raffreddare le uova a temperatura ambiente. Capovolgile su un tagliere e tagliale a fette. Puoi usarle per preparare insalata di uova, insalata di patate o insalata di tonno.
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