Patatine fritte in salsa di formaggio
Voti: 3
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
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Una ricetta per un condimento per hamburger a base di patate fritte con salsa al formaggio. La salsa è fatta con burro, farina, latte, birra e salsa piccante. Le patate vengono mescolate con la salsa e poste sull'hamburger tra le due metà del panino.
Consigliamo
Ricetta:
Cuocete in forno 4 tazze di patatine fritte speciali seguendo le istruzioni sulla confezione. Nel frattempo, preparate la salsa al formaggio: sciogliete 110 g di burro in una padella a fuoco medio-alto.
Aggiungete 1/4 di tazza di farina e cuocete per 2 minuti, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete gradualmente 1 tazza di latte e un pizzico di noce moscata, mescolate bene e cuocete per 3 minuti.
Aggiungere 230 g di formaggio spalmabile a cubetti e cuocere, mescolando, per 5 minuti, finché non si scioglie. Aggiungere 60 ml di birra leggera o brodo di pollo, 1 cucchiaino. salsa piccante e 1/2 cucchiaino di sale grosso. Aggiungere le patatine fritte alla salsa e mescolare.
Ricette con ingredienti simili: patata, formaggio fresco, birra leggera, salsa piccante, latte, noce moscata
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