Sangrito estivo


Voti: 1

Come preparare la sangrita estiva
18+ Il consumo eccessivo di alcol è dannoso per la salute!
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Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 252, grasso totale - G., grassi saturi - G., proteine - G., carboidrati - G., fibra - G., colesterolo - mg, sodio - mg, zucchero - G.


Provate questa versione della sangria spagnola, preparata con vino rosato e un goccio di rum. Menta fresca, arance e mele aggiungono un sapore delizioso. Il "sangrito" è una bevanda rinfrescante per le calde giornate estive e un ottimo tonico per l'umore. Servite con abbondante ghiaccio.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1 mazzetto di menta fresca
  • 1 tazza di sciroppo di zucchero semplice
  • 1 mela, tagliata a cubetti (senza torsolo)
  • 1 arancia, sbucciata e tagliata a cubetti
  • Ghiaccio tritato, secondo necessità
  • 1 bottiglia di vino rosato spagnolo
  • 2 cucchiai di bicarbonato di sodio
  • 1 tazza di soda al pompelmo
  • 3 bicchierini di rum bianco



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. In una caraffa capiente, unire mezzo mazzetto di foglie di menta fresca con lo sciroppo semplice e schiacciare per liberare gli oli essenziali. Aggiungere la mela e l'arancia a dadini e mescolare di nuovo. Riempire la caraffa con ghiaccio tritato. Completare con il rosé.
  2. Aggiungete la soda e la soda al pompelmo. Aggiungete 3 shot di rum bianco e mescolate delicatamente. Versate il cocktail nei bicchieri e guarnite con le foglie di menta rimaste. Cin cin!






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