Purè di patate con formaggio cheddar
Voti: 1
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Purè di patate con formaggio cheddar: una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 900 g di patate a buccia gialla non sbucciate
- 1 tazza grattugiata Cheddar
- 1 tazza di latte
- 60 g di burro
- Un po' di pancetta fritta, sbriciolata
- Cipollotti verdi tritati da spolverare
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Ricette con ingredienti simili: patata, formaggio, Bacon, formaggio cheddar, latte, cipollotti
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Lessate le patate in acqua salata finché non saranno tenere, per circa 20 minuti. Scolatele. Lasciatele raffreddare, quindi pelatele.
Scaldare il latte e il burro nel microonde.
Schiacciate le patate con il latte caldo fino a ottenere un composto omogeneo e incorporate il cheddar grattugiato. Guarnite con pancetta e cipollotti tritati.
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