purè di patate alla greca
Voti: 3
Tempo: 55 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Purè di patate in greco - Ricetta di cottura dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 900 g di patate non sbucciate (di dimensioni pari alle patate)
- 120 g di burro
- 3/4 di tazza di latte caldo
- 230 g di formaggio feta, sgretolarsi
- 1/4 di tazza di aneto tritato
- 1/4 di tazza di prezzemolo tritato
- 1/4 di tazza di cipollotti affettati
- 2 cucchiaini di origano fresco tritato
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: patata, latte, formaggio feta, aneto, prezzemolo, cipollotti, origano
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Mettete le patate in una pentola e copritele con acqua fredda. Aggiungete 1 cucchiaino di sale. Coprite e portate a ebollizione. Abbassate la fiamma e fate sobbollire finché non saranno tenere, per circa 40 minuti. Scolatele; non sbucciatele.
- Aggiungete il burro, il latte caldo, sale e pepe a piacere alle patate e schiacciatele fino a ottenere un composto omogeneo. Incorporate il formaggio e le erbe aromatiche tritate.
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