Pizza al salame piccante, straccetti di pollo
Voti: 1
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Le crocchette di pollo croccanti sono un modo semplice e veloce per trasformare il petto di pollo magro in un delizioso antipasto dal sapore deciso. Aggiungete qualche ingrediente della pizza italiana e il vostro pollo acquisirà immediatamente il sapore di una pizza italiana. Le crocchette di pollo tagliate a fettine sottili vengono impanate con un mix di pangrattato, erbe aromatiche italiane, olio d'oliva e salsiccia piccante sbriciolata per garantire una buona adesione, e poi cotte in forno fino a doratura. Per un'esperienza pizza completa, intingete le crocchette di pollo in una salsa marinara calda con mozzarella filante e gustatele.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
Bastoncini di pollo
- 90 g di salame piccante a fette (circa 0,5 tazze)
- 0,5 cucchiaini di condimento italiano
- 3/4 di tazza di pangrattato semplice
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 2 uova grandi
- 2 grandi petti di pollo disossati e senza pelle, ciascuno tagliato in 8 strisce
salsa per intingere
- 1 cucchiaio. salsa marinara
- 1/4 cucchiaio di mozzarella grattugiata (circa 30 gr.)
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: petti di pollo, salsa marinara, mozzarella, pangrattato, Condimenti italiani, salsiccia piccante
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 220 °C. In un robot da cucina, frullare il salame piccante fino a ottenere un composto finemente tritato. Trasferirlo in una ciotola bassa e condirlo con erbe aromatiche italiane, pangrattato e olio d'oliva. In un'altra ciotola bassa, sbattere le uova con un pizzico di sale.
- Preparare le crocchette di polloAdagiate una griglia su una teglia da forno e spruzzatela con dello spray da cucina. Immergete il pollo nel composto di uova e mescolate per ricoprirlo completamente. Togliete i pezzi di pollo dal composto di uova, eliminando l'eccesso, e passateli nel composto di peperoni. pangrattatoPremendo con decisione per far aderire bene la panatura, disporre le strisce sulla griglia preparata e spruzzarle generosamente con olio spray. Cuocere in forno fino a completa cottura e doratura, per 15-20 minuti.
- Nel frattempo, preparate la salsa per intingere.In una ciotola adatta al microonde, unire la salsa marinara e la mozzarella. Poco prima di servire, scaldare nel microonde a intervalli di 30 secondi finché la salsa non sarà ben calda e il formaggio fuso. Mescolare e servire con i bocconcini di pollo.
Categorie:
Ricette simili
