Mix di frutta secca con mirtilli rossi secchi e spezie.
Voti: 1
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
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Porzioni: 12
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 312, grasso totale 23 G., grassi saturi 12 G., proteine 8 G., carboidrati 23 G., fibra 4 G., colesterolo 0 mg, sodio 142 mg, zucchero 15 G.
Calorie 312, grasso totale 23 G., grassi saturi 12 G., proteine 8 G., carboidrati 23 G., fibra 4 G., colesterolo 0 mg, sodio 142 mg, zucchero 15 G.
Prepara un mix di noci, pistacchi e mirtilli rossi secchi, insaporiti con spezie aromatiche come chiodi di garofano, noce moscata, zenzero e cannella, che domineranno questo bouquet aromatico, aggiungendo una nota dolce allo snack. Un'ottima idea per uno spuntino delizioso e salutare!
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 0,5 cucchiaini di pimento macinato
- 1/4 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
- 1/4 cucchiaino di noce moscata macinata
- Olio vegetale per ungere
- Proteine di 1 uovo grande
- 2 tazze di noci crude non salate
- 2 tazze di pistacchi crudi non salati
- 1 tazza di mirtilli rossi secchi
- 6 cucchiai di zucchero
- 1,5 cucchiaini di cannella in polvere
- 0,5 cucchiaini di zenzero in polvere
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: noci, pistacchi, mirtilli rossi secchi, noce moscata, pimento, garofano, zenzero macinato, cannella
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una piccola ciotola, mescolare 1 cucchiaio e mezzo di sale, zucchero, cannella, zenzero, pimento, chiodi di garofano e noce moscata; mettere da parte.
- Preriscaldate il forno a 175 °C e ungete leggermente una teglia da forno con i bordi con olio vegetale.
- In una ciotola capiente, montate gli albumi a neve. Aggiungete le noci e i pistacchi. Cospargete con la miscela di spezie preparata e mescolate per ricoprire uniformemente la frutta secca. Distribuite il composto di frutta secca su una teglia e cuocete in forno, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, per 15-20 minuti; lasciate raffreddare sulla teglia. Aggiungete i mirtilli rossi al composto di frutta secca e mescolate per ricoprirli uniformemente.
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