Biscotti al burro di arachidi senza farina, facili da preparare
Voti: 1
Tempo: 1 ora e 55 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 24
Complessità: facilmente
Porzioni: 24
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 101, grasso totale 6 G., grassi saturi 1 G., proteine 3 G., carboidrati 11 G., fibra 1 G., colesterolo 8 mg, sodio 45 mg, zucchero 10 G.
Calorie 101, grasso totale 6 G., grassi saturi 1 G., proteine 3 G., carboidrati 11 G., fibra 1 G., colesterolo 8 mg, sodio 45 mg, zucchero 10 G.
Questi semplici biscotti al burro d'arachidi sono preparati senza aggiunta di farina e diventeranno sicuramente i vostri preferiti, anche se non seguite una dieta senza glutine. Tutto ciò che vi serve è burro d'arachidi (croccante), zucchero, sale e un uovo. Persino i bambini delle scuole elementari possono prepararli!
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. burro di arachidi
- 2/3 di tazza di zucchero semolato + altro per spolverare
- 1/3 di tazza di zucchero di canna
- 0,5 cucchiaini di sale grosso
- 0,5 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 1 uovo grande
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: burro di arachidi, zucchero di canna, uova
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Posizionare le griglie del forno nella parte superiore e inferiore del forno e preriscaldarlo a 175 °C (350 °F). Rivestire 2 teglie con carta da forno.
- In una ciotola capiente, sbattete il burro di arachidi, lo zucchero bianco e quello di canna, e il sale con uno sbattitore elettrico a velocità medio-alta fino a ottenere un composto chiaro e spumoso, per circa 5 minuti. Incorporate la vaniglia e l'uovo.
- Mettete una piccola quantità di zucchero semolato in una ciotolina. Formate delle palline di impasto da 1 cucchiaio e rotolatele nello zucchero. Disponetele uniformemente sulle teglie preparate. Premete ogni pallina con una forchetta, creando un motivo a croce, per appiattire i biscotti.
- Cuocete in forno fino a doratura, per 10-12 minuti. Lasciate raffreddare sulle teglie per qualche minuto, poi trasferite su una griglia per far raffreddare completamente. I biscotti si conservano in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni..
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