Zuppa di misoshiru giapponese
Voti: 11
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Zuppa di misoshiru giapponese: una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 8 tazze di brodo vegetale
- 225 g di pasta di miso giallo
- 110 g di tofu sodo a cubetti
- 3 gambi di cipollotti
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Portate il brodo a ebollizione e poi abbassate la fiamma. Aggiungete il miso e mescolate finché non si sarà scaldato. Versate il brodo in ciotole individuali. Disponete i cubetti di tofu e le cipolline verdi affettate su ogni piatto. Servite immediatamente.
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