Avocado grigliato con salsa tahina
Voti: 3
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 239, grasso totale 22 G., grassi saturi 3 G., proteine 3 G., carboidrati 12 G., fibra 8 G., colesterolo 0 mg, sodio 235 mg, zucchero 2 G.
Calorie 239, grasso totale 22 G., grassi saturi 3 G., proteine 3 G., carboidrati 12 G., fibra 8 G., colesterolo 0 mg, sodio 235 mg, zucchero 2 G.
Per un antipasto sfizioso, grigliate le fette di avocado fino a renderle croccanti e leggermente bruciacchiate, acquisendo un delicato aroma affumicato. Disponete le fette grigliate su un piatto e conditele con una deliziosa salsa a base di tahina, una pasta di sesamo mescolata con aglio, succo di limone e miele. Il suo sapore unico si sposa magnificamente con l'avocado. Guarnite con prezzemolo fresco e servite.
Consigliamo
Ricetta:
In una ciotola, mescolate insieme 2 cucchiai di succo di limone, 2 cucchiai di tahina e 2 cucchiai di acqua calda, 1 spicchio d'aglio grattugiato, 1/2 cucchiaino di miele e un pizzico di sale e pepe. Spennellate 2 avocado snocciolati, sbucciati e tagliati a quarti con olio d'oliva; condite con sale e pepe. Grigliateli a fuoco medio, girandoli, fino a quando non saranno leggermente bruciacchiati, circa 30 secondi per lato. Condite con la salsa tahina e cospargete di prezzemolo.
Ricette con ingredienti simili: Avocado, succo di limone, Miele
Categorie:
Ricette simili
