Condimento per insalata italiano facile

Voti: 2

Foto del piatto: Andrew McCall

Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cucchiaio.

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 38, grasso totale G., grassi saturi G., proteine G., carboidrati G., fibra G., colesterolo mg, sodio mg, zucchero G.

Condimento per insalata italiano facile - Ricetta passo passo.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

1 pomodoro medio, tagliato a metà
1 cucchiaio di aceto di vino rosso
1 cucchiaio di succo di limone appena spremuto
2 cucchiaini di senape di Digione
Un pizzico di zucchero
2 cucchiai di olio d'oliva
1/2 spicchio d'aglio tritato
1/8 cucchiaino di origano secco
1/8 cucchiaino di basilico essiccato
Sale marino e pepe macinato fresco

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

Consigliamo

Ricette con ingredienti simili: pomodori, aceto di vino, succo di limone, senape di Digione, aglio, origano, basilico

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Grattugiate i pomodori con una grattugia a fori larghi, mettete la polpa e il succo in una ciotola e scartate le bucce.
Aggiungere 1/4 di tazza d'acqua nella ciotola, aceto di vinosucco di limone, senape di Digione, zucchero, olio d'oliva, aglio, origano, basilico, 1/4 di cucchiaino di sale e pepe a piacere. Sbattere con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.

Valori nutrizionali per 2 cucchiai di condimento: Calorie 38; Grassi 4 g; Proteine 0 g; Carboidrati 1 g.

Categorie:

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