Mini pizze su patate fritte
Voti: 5
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 9
Complessità: facilmente
Porzioni: 9
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 280, grasso totale 18 G., grassi saturi 6 G., proteine 11 G., carboidrati 19 G., fibra 2 G., colesterolo 71 mg, sodio 504 mg, zucchero 1 G.
Calorie 280, grasso totale 18 G., grassi saturi 6 G., proteine 11 G., carboidrati 19 G., fibra 2 G., colesterolo 71 mg, sodio 504 mg, zucchero 1 G.
Avete mai preparato un impasto per pizza senza glutine fantastico e facile da fare? Probabilmente no. Ecco a voi queste mini pizze con base di patate grattugiate! Sono completamente senza glutine e pronte dall'inizio alla fine in soli 45 minuti. Queste pizze sono monoporzione, si mangiano in un paio di bocconi, ma sono incredibilmente deliziose. Servitele alla vostra prossima festa e spariranno in meno di 10 minuti.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 confezione (560 g) di patate grattugiate surgelate, scongelate (circa 3 tazze)
- 2/3 di tazza di cheddar grattugiato
- 2 uova grandi, leggermente sbattute
- 1,5 cucchiai di mozzarella grattugiata (circa 170 gr.)
- 1/4 cucchiaio di mini pepperoni
- 1/4 di tazza di olive nere
- 1 cucchiaio di basilico spezzettato
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: patata, formaggio cheddar, mozzarella, olive, salsiccia piccante, basilico
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 200 °C. Rivestire una teglia con carta da forno.
- In una ciotola capiente, unire le patate, il cheddar e le uova. Condire con 1/4 di cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe nero e mescolare per distribuire uniformemente gli ingredienti.
- Dividete il composto in 9 porzioni uguali, di circa 1/4 di tazza ciascuna, e trasferitele sulla teglia preparata. Appiattitele formando dei cerchi di 9 cm di diametro. Cuocete in forno fino a doratura, per 25-30 minuti.
- Togliere dal forno e guarnire con mozzarella, salame piccante e olive nere. Cuocere in forno finché il formaggio non si sarà sciolto e il salame piccante non si sarà arricciato, per 5-10 minuti. Cospargere con basilico.
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