burro di frutta
Voti: 1
Tempo: 2 ore e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 232, grasso totale 23 G., grassi saturi 15 G., proteine 0 G., carboidrati 7 G., fibra 0 G., colesterolo 61 mg, sodio 91 mg, zucchero 5 G.
Calorie 232, grasso totale 23 G., grassi saturi 15 G., proteine 0 G., carboidrati 7 G., fibra 0 G., colesterolo 61 mg, sodio 91 mg, zucchero 5 G.
Se amate aggiungere marmellata, burro e altri deliziosi aromi ai vostri pancake o waffle belgi, questa ricetta fa al caso vostro! Basta unire il burro ammorbidito con la marmellata di more, aggiungere un po' di menta fresca per un tocco rinfrescante e conservare il burro in frigorifero. Per servirlo, tagliatelo a pezzetti, disponetelo sui pancake caldi e gustatelo!
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 220 g di burro a temperatura ambiente
- 1/4 di tazza di marmellata di more
- 1 cucchiaio di foglie di menta fresca tritate
- 0,5 cucchiaini di sale
Consigliamo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Mettete il burro in una ciotola capiente e lavoratelo con un cucchiaio di legno o una spatola di silicone fino a renderlo liscio.
- Aggiungete la marmellata, la menta e il sale e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo. Formate un tronchetto su un foglio di carta da forno oppure mettetelo in uno stampo e riponete in frigorifero fino a quando non si sarà solidificato, circa 2 ore. Servite il burro con pancake, waffle o french toast.
Autore della ricetta - Katie Lee è un'autrice di libri di cucina, critica gastronomica, chef e scrittrice statunitense.
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