Crêpes al burro di arachidi, mirtilli e marmellata
Voti: 3
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 516, grasso totale 31 G., grassi saturi 11 G., proteine 17 G., carboidrati 45 G., fibra 3 G., colesterolo 215 mg, sodio 339 mg, zucchero 25 G.
Calorie 516, grasso totale 31 G., grassi saturi 11 G., proteine 17 G., carboidrati 45 G., fibra 3 G., colesterolo 215 mg, sodio 339 mg, zucchero 25 G.
Crêpe con burro di arachidi, mirtilli e marmellata: una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 uova grandi
- 1 tazza di latte intero
- 1/2 tazza di farina di grano di prima qualità
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1/8 cucchiaino di sale fino
- 40 g di burro, tagliato a 10 cubetti
- 1/2 tazza burro di arachiditemperatura ambiente
- 1/3 di tazza di marmellata di fragole o lamponi
- 1/2 tazza (60 g) di mirtilli
- Zucchero a velo, per spolverare
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: uova, latte, farina di prima qualità, burro di arachidi, marmellata di fragole, marmellata di lamponi, mirtillo, zucchero a velo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Mescolare uova, latte, farina, zucchero e sale in un frullatore.
- Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio. Sciogliete un panetto di burro nella padella. Versatevi quindi 60 ml di pastella e, inclinando la padella, distribuitela uniformemente su tutta la superficie. Friggete le crêpes fino a doratura, circa 1 minuto per lato. Dovreste ottenere 8-10 crêpes.
- Spalma un cucchiaio di burro d'arachidi su ogni crêpe, distribuendolo uniformemente su tutta la superficie e lasciando un bordo di 1,5 cm su ogni lato. Spalma due cucchiaini di marmellata sopra. Disponi 5-6 mirtilli al centro. Piega le crêpe a metà nel senso della lunghezza, lungo i mirtilli. Ripiega le due estremità verso l'interno e arrotola a formare un tubo.
- Tagliate le crêpes a metà e disponetele su un piatto da portata. Spolveratele con zucchero a velo.
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