Insalata di cavolo rosso con condimento al miele e agrumi
Voti: 3
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Ricetta per insalata di cavolo rosso con condimento al miele e agrumi.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/2 cavolo rosso, tagliato a listarelle
- 1/2 cipolla rossa piccola, tagliata a pezzetti
- 1/2 tazza di succo d'arancia
- 1/4 di tazza di succo di lime
- 2 cucchiai di foglie di coriandolo tritate
- 1/4 di tazza di foglie fresche basilica
- 2 spicchi d'aglio, tagliati a pezzi
- 1 cucchiaio di miele
- 1/2 tazza di olio di canola
- Sale e pepe macinato fresco
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: cavolo rosso, cipolla rossa, basilico, coriandolo, aglio, Succo d'arancia, succo di lime, Miele
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Mettete il cavolo rosso in una ciotola capiente e conditelo con sale e pepe.
Utilizzando un robot da cucina, frullate gli ingredienti rimanenti fino a ottenere un composto omogeneo. Salate e pepate a piacere. Aggiungete il composto al cavolo.
Lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti prima di servire.
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