Ricette di pollame alla griglia


Categorie: Griglia, Uccello, Forno, .
Autore: - scrittore di cucina
Pizza al pollo BuffaloVisualizzazioni: 7.937

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, salsa buffalo, impasto lievitato, formaggio erborinato, mozzarella, cipolla rossa, sedano...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Pita con pollo grigliatoVisualizzazioni: 15 115
Ingredienti della ricetta:

Se siete stanchi di panini e simili, provate a sgranocchiare verdure e pollo, racchiusi in una pita...

Pita, pollo grigliato, petto di pollo, pancetta, lattuga romana, olive Kalamata, germogli di erba medica, noci, cipolla rossa, aglio, feta, pomodorini, salsa di soia, succo di limone, origano, yogurt...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Pollo alla griglia con salsa hoisinVisualizzazioni: 8.872

Il segreto di questo piatto per il pranzo della domenica è una salsa barbecue asiatica fatta in casa, agrodolce, a base di cinque spezie, aglio, salsa hoisin e miele, che viene aggiunta a fine cottura.

Pollo, radice di zenzero, aglio, aceto di riso, miele, sottaceti, zucchero di canna, miscela di cinque spezie, salsa hoisin, salsa barbecue...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 531
Autore: - ristoratore
Pollo alla griglia con salsa chipotle e mangoVisualizzazioni: 5.984

In questa semplice ricetta, Guy Fieri utilizza una miscela di mango, peperoncini chipotle e coriandolo in tre modi: per marinare i pezzi di pollo, per glassare (spennellando la carne con essa durante la cottura) e per utilizzarla in...

Cosce di pollo, sovracosce di pollo, salsa chili, peperoncini chipotle in salsa adobo, succo di limone, aceto di riso, aglio, coriandolo, mango...
Tempo: 7 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2 - 4
Autore: - chef famoso
Pollo grigliato marinatoVisualizzazioni: 6.850

Potreste pensare che il pollo al peperoncino di Alton Brown sia incredibilmente piccante. Non fatevi ingannare. Il pollo è ricoperto da una marinata al miele e poi cosparso di...

pollo, cacao, peperoncino in polvere, curry, paprika, cumino, miele...
Tempo: 2 ore e 50 minuti Complessità: media Porzioni: 4
Spiedini di carne con verdure grigliateVisualizzazioni: 8 335

Il bello di questa ricetta è che si presta a tantissime varianti, adatte a ogni gusto. Si può marinare la bistecca alla senape, il pollo agli agrumi o i gamberi all'aglio, aggiungendo...

Manzo, petto di pollo, gamberi, scalogno, aglio, alloro, rosmarino, timo, dragoncello, arance, limone, senape di Digione, aceto balsamico, salsa di soia, peperoncino in scaglie, pomodorini, mais, peperone...
Tempo: 2 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore: - scrittore di cucina
Pollo grigliato su una lattina di birraVisualizzazioni: 16.918

Quando si cuoce il pollo su una lattina di birra, è importante riempire la lattina solo a metà con il liquido, in modo che quando bolle sulla griglia, la birra non trabocchi e bruci.

pollo, birra leggera, marinata secca...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Pollo in scatola con salsa barbecue alla Coca-ColaVisualizzazioni: 14.931

Una salsa barbecue a base di cola e ketchup, piccante, dolce e salata allo stesso tempo, viene guarnita con salsa Worcestershire e servita con pollo croccante al forno.

Pollo grigliato, paprika, cipolla disidratata, aglio in granuli, semi di sedano, pepe di Cayenna macinato, zucchero di canna, salsa barbecue, ketchup, salsa Worcestershire, marinata secca, birra leggera, cola...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: media Porzioni: 2 - 4 Contenuto calorico: 291
Autore: - chef famoso
Pollo alla griglia su una lattina di birraVisualizzazioni: 7.265

Bobby Flay massaggia il pollo con le sue spezie preferite, poi lo adagia su una lattina di birra e lo affumica con trucioli di legno di mesquite per conferirgli un sapore delizioso e unico.

Pollo grigliato, birra leggera, aglio, rosmarino, marinata secca...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: media Porzioni: 4 Contenuto calorico: 291
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore: - comproprietari del ristorante
Pollo grigliato su una lattina di birraVisualizzazioni: 10.990

Il segreto per ottenere un pollo deliziosamente dorato sta nella miscela di spezie secche che Patrick Neely utilizza. Si tratta di una combinazione di paprika affumicata, pepe di Cayenna, erbe aromatiche essiccate e cumino.

Pollo, birra leggera, paprika, pepe di Cayenna macinato, timo, origano, cumino, cipolla in polvere, aglio in polvere...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Uccello, Antipasti, Carne, .
Autore: - chef famoso
Petto di pollo Cordon Bleu alla grigliaVisualizzazioni: 6.858

Il cordon bleu "trasformato" di Bobby Flay, a base di tenero pollo grigliato e guarnito con formaggio cremoso, prosciutto e rucola piccante, è un'ulteriore rivisitazione del tradizionale...

Petto di pollo, formaggio cremoso, formaggio brie, mascarpone, limone, prosciutto crudo, rucola...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 414
50 piatti che si possono cucinare in cartoccio sulla griglia

50 piatti che si possono cucinare in cartoccio sulla griglia

Vi presentiamo una raccolta di ricette per preparare in modo semplice e veloce qualsiasi piatto avvolto nella carta stagnola, su una griglia, un falò o sulla brace.

Categorie: Griglia, Uccello, Antipasti, Panini, .
Autore:
Petto di pollo grigliato con formaggioVisualizzazioni: 13.662

Una ricetta per petti di pollo grigliati con formaggio e salsa di pomodoro. I filetti vengono massaggiati con olio d'oliva, origano e sale, poi grigliati con fette di baguette. Guarnire con...

Petto di pollo, pomodori, mozzarella, parmigiano, aglio, peperoncino in scaglie, origano, basilico, baguette...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 486
Categorie: Griglia, Uccello, .
Spiedino di pollo hawaianoVisualizzazioni: 6 234

Questa ricetta di kebab prevede l'utilizzo di filetto di petto di pollo, castagne d'acqua, ananas e peperone. Gli ingredienti del kebab vengono mescolati con ketchup, salsa di soia, miele e aceto. Vengono infilzati su...

Petto di pollo, ananas, panino, peperone, miele, aceto di mele, salsa di soia, salsa teriyaki, ketchup, castagne d'acqua...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Uccello, Antipasti, Carne, .
Autore: - chef famoso
Ali di pollo affumicate con glassa piccante al miele e tamarindoVisualizzazioni: 6 108
Ingredienti della ricetta:

Una ricetta per ali di pollo affumicate al barbecue, pre-marinate in una miscela di spezie dolci e profumate a base di timo, cannella e peperoncino piccante. Una volta cotte, le ali vengono servite con una generosa porzione di...

Ali di pollo, peperoncino, cipollotto, aglio, salsa sriracha, pasta di peperoncino, ketchup, timo, cannella, pimento, radice di zenzero, aceto di vino, datteri, succo d'arancia, miele, tamarindo, salsa barbecue...
Tempo: 6 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore: - chef famoso
Pollo affumicato allo zenzero con cardamomo, chiodi di garofano e cannellaVisualizzazioni: 5.466

Una ricetta per un pollo intero affumicato alla griglia a cottura indiretta, precedentemente massaggiato con una miscela tiepida di zenzero, scorza di limone e semi di senape, insieme ad altre spezie, cardamomo, cannella...

Pollo, radice di zenzero, cipolla, aglio, semi di senape, scorza di lime, cardamomo, cannella, chiodi di garofano, sommacco, prezzemolo...
Tempo: 3 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore: - chef famoso
Pollo grigliato marinato in latticello speziato al peperoncino con glassa piccante al miele e mango.Visualizzazioni: 5.933

Questa ricetta prevede un pollo marinato in una saporita miscela di spezie e latticello, che viene poi grigliato. A fine cottura, il pollo viene ricoperto con una glassa a base di cipolle, aglio, peperoncino,...

Petto di pollo, cosce di pollo, peperoncino arbol, cipolla dolce, aglio, succo d'arancia, succo d'ananas, vino bianco, mango, kefir, paprika, aglio in granuli, cipolla in polvere, peperoncino ancho, peperoncino cascabel, latte acido, condimento al peperoncino, miele...
Tempo: 6 ore e 10 minuti Complessità: media Porzioni: 4
Hot dog con salsicce di pollo grigliate e patatine dolci fritteVisualizzazioni: 12.513
Ingredienti della ricetta:

Ecco la ricetta dettagliata di questo piatto: hot dog con salsicce di pollo grigliate e patatine dolci fritte...

Salsicce, panini per hot dog, patate dolci, mais, sottaceti, peperoni, salsa barbecue, uova, pangrattato, succo di lime, patatine fritte, basilico, cumino, paprika...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Insalata di pollo asiatica con condimento alle ciliegie e nociVisualizzazioni: 7 291
Ingredienti della ricetta:

Insalata di pollo in stile asiatico con condimento di ciliegie e noci - Ricetta passo passo....

Ciliegie, salsa di soia, burro di arachidi, vino bianco, radice di zenzero, aglio, petto di pollo, crauti, pasta wonton, lattuga romana, peperone, cipollotti, carote, piselli mangiatutto, castagne d'acqua...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore:
Tostados alla griglia con pollo, tomatillos e queso blancoVisualizzazioni: 6.969

Una ricetta per tostadas messicane grigliate con pollo, tomatillos e formaggio queso blanco.

Petto di pollo, formaggio, peperoncini, tortilla chips, tomatillos, formaggio queso blanco, succo di lime, aglio, peperoncini chipotle, lattuga romana, cipolla rossa, coriandolo, lime...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: media Porzioni: 4 Contenuto calorico: 365
Autore: - ristoratore
Pollo alla griglia con peperoncini chipotle, mango e salsa chimichurriVisualizzazioni: 6.726
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Cosce di pollo, sovracosce di pollo, prezzemolo, cipollotti, olio di semi d'uva, succo di lime, succo di limone, peperoncino chipotle, salsa adobo, aceto di riso, nettare d'agave, mango...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef
Pollo shashlik con ananasVisualizzazioni: 9 399

Per preparare gli spiedini di pollo all'ananas di Tyler Florence, per prima cosa preparate una ricca salsa barbecue con ketchup, miele e salsa di soia, poi usatela come marinata per...

Ketchup, salsa di soia, miele, senape, zucchero di canna, aglio, succo di limone, cosce di pollo, ananas, salsa barbecue...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore:
Petto di tacchino alla griglia con insalata di cavoloVisualizzazioni: 8.748

Ecco la ricetta dettagliata di questo piatto: petto di tacchino alla griglia con insalata di cavolo...

Marinata per carne, tacchino, salsa Worcestershire, maionese, ketchup, insalata mista, pane integrale...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 460
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore:
Cosce di pollo grigliate impanateVisualizzazioni: 23.930

Ricetta dettagliata con foto.

Maionese, condimento al peperoncino, pepe di Cayenna macinato, cosce di pollo, pangrattato, pomodori...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 570
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore:
Petto di pollo grigliato piccante con salsaVisualizzazioni: 12.644

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, aglio, peperoncino ancho, cumino, coriandolo, paprika, peperoncino chipotle macinato, lime, pomodori, tomatillos, cipolla rossa...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 344
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore:
Pollo alla grigliaVisualizzazioni: 8 322
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Pollo, ketchup, salsa Worcestershire, melassa, salsa di soia, aceto di sidro di mele, senape, senape in polvere, salsa barbecue...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4

Indietro Inoltrare
Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti