Barrette di avena e fragole
Voti: 1
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 24 piastrelle
Complessità: facilmente
Quantità: 24 piastrelle
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 177, grasso totale 7 G., grassi saturi 4 G., proteine 2 G., carboidrati 28 G., fibra 1 G., colesterolo 18 mg, sodio 72 mg, zucchero 18 G.
Calorie 177, grasso totale 7 G., grassi saturi 4 G., proteine 2 G., carboidrati 28 G., fibra 1 G., colesterolo 18 mg, sodio 72 mg, zucchero 18 G.
La bellezza di queste barrette sta nella loro semplicità e nella possibilità di gustare il loro intenso sapore di fragola tutto l'anno, dato che sono cotte con marmellata di fragole. Le barrette si preparano con un impasto veloce a base di fiocchi d'avena, burro, farina e zucchero di canna. Questo impasto funge anche da guarnizione, mentre il centro è farcito con uno spesso strato di marmellata di fragole. Dopo la cottura, lasciate riposare le barrette e tagliatele a quadratini. Sono perfette per uno spuntino veloce o da portare a scuola.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 220 g di burro salato (1 tazza), tagliato a pezzetti, più altro per ungere la padella
- 1,5 tazze di farina di prima qualità
- 1,5 tazze di farina d'avena
- 1 tazza di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 0,5 cucchiaini di sale
- 1 vasetto (280-340 g) di marmellata di fragole
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Ricette con ingredienti simili: fiocchi d'avena, farina, zucchero di canna, marmellata di fragole
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 175 °C. Imburrare una teglia rettangolare di 22x32 cm.
- Mescolate il burro, la farina, i fiocchi d'avena, lo zucchero di canna, il lievito in polvere e il sale. Versate metà del composto di avena nella teglia preparata. Spalmate la marmellata di fragole sopra. Cospargete con il restante composto di avena e livellatelo leggermente.
- Cuocete in forno fino a doratura, per 30-40 minuti. Lasciate raffreddare completamente, quindi tagliate a quadrati.
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