Tè freddo con cetriolo e menta
Voti: 1
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
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Porzioni: 8
Il rinvigorente tè verde si trasforma in una bevanda estiva meravigliosamente rinfrescante se si aggiungono cetrioli, menta fresca e tanto ghiaccio. Dolcificate il tè con il miele per massimizzare i benefici per la salute e servitelo in una caraffa al vostro prossimo ritrovo in famiglia.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 bustine di tè verde
- 1 tazza di foglie di menta + 12 rametti per guarnire
- 1 cetriolo, non sbucciato, tagliato a rondelle di 0,3 cm di spessore.
- 1/4 di tazza di miele
Consigliamo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una casseruola media, portate a ebollizione 2 tazze d'acqua. Togliete dal fuoco e aggiungete le bustine di tè, le foglie di menta e metà delle fette di cetriolo. Coprite e lasciate in infusione finché il liquido non si sarà completamente raffreddato, circa 15 minuti.
- Nel frattempo, in un misurino, unire il miele a 1/4 di tazza di acqua calda. Mescolare fino a quando il miele non si sarà sciolto.
- Riempite una grande caraffa di vetro con del ghiaccio, aggiungete 4 rametti di menta e qualche fetta di cetriolo. Filtrate il tè raffreddato nella caraffa ed eliminate la menta e le fette di cetriolo. Aggiungete la miscela di miele e 4 tazze d'acqua e mescolate.
- Per servire, versate il tè in bicchieri alti pieni di ghiaccio. Guarnite ogni porzione con qualche fogliolina di menta e un paio di fettine di cetriolo.
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