Nachos arcobaleno su una teglia da forno

Voti: 1

Come preparare i nachos arcobaleno su una teglia

Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 10

Questi nachos arcobaleno dai colori vivaci sono tanto belli quanto deliziosi. Cinque colori brillanti e cinque gusti diversi: ce n'è per tutti i gusti, perfetti per una festa! Rivestite una teglia con tortilla chips per la base, cospargete con formaggio grattugiato e carne grigliata, e poi date libero sfogo alla vostra creatività. Decorate i nachos con diversi colori e il vostro antipasto diventerà il preferito dei vostri amici per molto tempo.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

450 g di carne macinata
1 bustina (28 g) condimento per tacos
350 g di tortilla chips
450 g di formaggio Monterey Jack grattugiato
2 tazze di pomodorini ciliegino o datterino rossi, tagliati a metà
Mezzo peperone arancione, tagliato a cubetti di 0,5 cm.
1,5 tazze di chicchi di mais (ricavati da circa 2 pannocchie)
1 peperoncino jalapeño, privato dei semi e tritato
1 lattina (425 g) di fagioli fritti
3 cucchiai di salsa + altra per servire
1 avocado, tagliato a cubetti
3/4 di tazza di coriandolo fresco tritato
Mezza cipolla rossa, tagliata a dadini
Panna acida e salsa piccante, per servire

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

Consigliamo

Ricette con ingredienti simili: carne di manzo macinata, patatine di tortilla, pomodorini, pomodori datterini, fagioli al forno, salsa, Avocado, mais, Formaggio Monterey Jack, condimento per tacos

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Preriscaldate il forno a 230 °C (430 °F) e rivestite una teglia con carta stagnola. Rosolate la carne macinata con il condimento per tacos seguendo le istruzioni sulla confezione.
Disponete le chips sulla teglia preparata, spalmatevi sopra uniformemente il formaggio Monterey Jack e distribuitevi sopra il composto di carne. Posizionate la teglia con il lato lungo rivolto verso di voi. Disponete i pomodori in una striscia larga 7 cm lungo il bordo sinistro della teglia.

Successivamente, disponete il peperone, il mais e il jalapeño a strisce, uno dopo l'altro. Disponete i fagioli fritti in una striscia larga 7 cm sul lato destro della teglia e distribuiteli uniformemente con una spatola.
Infornate i nachos finché non saranno ben caldi e il formaggio fuso, per 15-20 minuti. Versate la salsa sui pomodori. Guarnite i jalapeño con l'avocado e cospargete con il coriandolo. Aggiungete la cipolla rossa sopra i fagioli. Servite immediatamente con salsa, panna acida e salsa piccante.

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