Granite alla ciliegia
Voti: 1
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 197, grasso totale 11 G., grassi saturi 7 G., proteine 1 G., carboidrati 25 G., fibra 1 G., colesterolo 41 mg, sodio 28 mg, zucchero 24 G.
Calorie 197, grasso totale 11 G., grassi saturi 7 G., proteine 1 G., carboidrati 25 G., fibra 1 G., colesterolo 41 mg, sodio 28 mg, zucchero 24 G.
Questo rinfrescante dessert alcolico estivo è il modo perfetto per concludere una cena. Preparato con ciliegie fresche e ghiaccio tritato, non avrete bisogno di un frullatore potente per trasformare il cocktail in un frullato. È perfetto anche semplicemente frullato, permettendovi di assaporare appieno il gusto delle ciliegie mature.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 tazza di ciliegie, tagliate a metà e snocciolate
- 4 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di kirsch
- 0,5 tazze di panna da montare
- 6 cucchiai di ghiaccio tritato
- Rametti di menta fresca per guarnire
Consigliamo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una ciotola, unire le ciliegie, 2 cucchiai di zucchero e il kirsch e schiacciare il tutto con un frullatore o uno schiacciapatate, conservando eventuali pezzetti di ciliegia.
- Lascia riposare a temperatura ambiente per almeno 15 minuti per far rilasciare i succhi.
- Montate la panna con i restanti 2 cucchiai di zucchero fino a ottenere una consistenza spumosa.
- Aggiungete il ghiaccio tritato alle ciliegie e mescolate bene. Dividete il composto in 4 bicchierini e guarnite con qualche cucchiaiata di panna montata. Decorate con una foglia di menta.
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