Funghi ripieni di tapenade di pasta di olive
Voti: 1
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 30 pezzi.
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Quantità: 30 pezzi.
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 51, grasso totale 5 G., grassi saturi G., proteine G., carboidrati 1 G., fibra G., colesterolo mg, sodio mg, zucchero G.
Calorie 51, grasso totale 5 G., grassi saturi G., proteine G., carboidrati 1 G., fibra G., colesterolo mg, sodio mg, zucchero G.
Funghi ripieni di tapenade di olive - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 300 g di funghi champignon
- 2 tazze di olive Kalamata denocciolate
- 100 g di pomodorini
- 2 cucchiai di capperi
- 3 filetti di acciuga
- Succo di un limone
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaio di timo fresco
- 1 cucchiaio di origano fresco
- 1/2 tazza di olio d'oliva
- 200 g di pomodori secchi
- prezzemolo fresco per guarnire
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: funghi champignon, olive di Kalamata, pomodorini, pomodori secchi, timo, origano, tapenade (pasta di olive), capperi, Acciughe
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Unire tutti gli ingredienti del ripieno in un robot da cucina. Frullare fino a ottenere una pasta. Condire con pepe nero. Mettere un cucchiaino di tapenade in ogni cappello di fungo.
- Disponete l'antipasto in forno preriscaldato a 160°C e cuocete per 15-20 minuti, finché non sarà dorato. Guarnite con prezzemolo.
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