Pizza dolce grigliata
Voti: 4
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 - 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 - 8
Anche dopo un picnic e un barbecue, a volte si ha voglia di un dolce. Un dessert in stile pizza è la soluzione perfetta per queste occasioni. L'impasto preparato viene steso in uno strato, poi grigliato e, ancora caldo, guarnito con Nutella, fette di banana, scaglie di cocco, frutta secca, mango essiccato e papaya. Questa delizia di ispirazione hawaiana conquisterà sicuramente tutti.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 g di impasto per pizza pronto
- Olio di colza per ungere
- 3/4 di tazza di crema spalmabile al cioccolato e nocciole, come la Nutella
- 3/4 di tazza di fette di banana
- 3/4 di tazza di scaglie di cocco tostato
- 0,5 tazza di noci di macadamia tostate e salate tritate
- 60 g di mango essiccato, tritato (circa 0,5 tazze)
- 60 g di papaya essiccata, tritata (circa 0,5 tazze)
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: impasto lievitato, burro di noci e cioccolato, scaglie di cocco, noce di macadamia, Mango, papaia, banane
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldate la griglia a fuoco alto. Dovrebbe essere il più calda possibile (260 °C). Stendete l'impasto per la pizza in modo che si adatti alla teglia. Ungete la griglia e l'impasto con olio vegetale. Fate scivolare e capovolgere l'impasto per la pizza, con il lato unto rivolto verso il basso, direttamente sulla griglia. Grigliate fino a doratura, 2-3 minuti per lato, spennellando l'altro lato con olio prima di girarlo.
- Togli la base della pizza dal grill e, mentre è ancora tiepida, spalmala con la crema al cioccolato, lasciando un bordo di 1 cm sui lati. Guarnisci con scaglie di cocco, banane, noci e frutta secca. Taglia la pizza a quadrati e servila subito.
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