Asparagi con feta
Voti: 4
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Preparate un contorno di asparagi delizioso, vivace e succoso. Arrostite gli asparagi in forno fino a doratura, conditeli con aceto e olio d'oliva e guarniteli con peperoni arrostiti a fette, feta sbriciolata e prezzemolo fresco. Questo condimento conferisce agli asparagi un'esplosione di sapori, con note dolci, acidule, salate e cremose. Serviteli con carne o pesce.
Consigliamo
Ricetta:
Disponete 2 mazzi di asparagi conditi con olio d'oliva su una teglia foderata di carta stagnola, salate e pepate. Grigliate, mescolando di tanto in tanto, finché non saranno teneri, circa 4 minuti. Condite con un filo di aceto di sherry e olio d'oliva e aggiustate di sale a piacere. Cospargete con feta sbriciolata. peperone rosso al forno e prezzemolo.
Ricette con ingredienti simili: asparago, formaggio feta, peperone dolce
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