Okra al vapore


Voti: 3

Come cucinare l'okra al vapore
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Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Una semplice ricetta per l'okra al vapore.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 450 gr. frutto di okra dimensioni medie
  • 1 cucchiaio (15 g) di burro
  • 1/2 cucchiaino di sale



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Sciacquate accuratamente l'okra con acqua fredda. Mettetela in una vaporiera, quindi posizionate la vaporiera sopra una pentola di acqua a fuoco lento, riempiendola fino a un'altezza di 2,5-5 cm.
  2. Coprite e fate sobbollire finché l'okra non sarà tenera ma ancora croccante, circa 5 minuti. Condite l'okra con burro e sale. Servite calda.




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