Il mascarpone conferisce a questo dessert leggero una consistenza vellutata e un sapore cremoso che si abbina splendidamente alle fragole. Usate fragole fresche per un...
Ricette di dessert alla frutta
Questo sorbetto alla frutta, leggero e rinfrescante, al gusto di anguria, è la delizia perfetta per una festa estiva in casa o il finale ideale per una cena. Può essere preparato con anguria o qualsiasi altro frutto...
Per preparare un dessert gelato delizioso e insolito, non servono stampi speciali; bastano delle vaschette per il ghiaccio. Queste vaschette congelano la birra allo zenzero (o ginger ale) insieme a...
Un dessert delizioso e leggero a base di prugne grigliate. Le prugne vengono tagliate a metà, spennellate con miele e grigliate fino a quando non risultano leggermente bruciacchiate e caramellate. Servite in coppette,...
Questo dessert è quasi identico al classico budino di banana per gusto, aspetto e consistenza, ma è più leggero in termini di calorie e grassi. Non contiene ingredienti tradizionali come...
Questa deliziosa e aromatica marmellata o composta di mirtilli si prepara in meno di mezz'ora. Potete utilizzare mirtilli surgelati per realizzare questa prelibatezza tutto l'anno, perfetta da servire con pancake, gelato e qualsiasi altra cosa...
Stupisci i tuoi ospiti con un dessert squisito e servi il gelato proprio come ti aspetteresti da un ristorante. Griglia o friggi in padella gli anelli di ananas fino a renderli ben croccanti e poi disponili...
50 ricette di frullati e smoothie bowl per la colazione e non solo
Cerchi una colazione sana o uno spuntino pomeridiano? O hai voglia di qualcosa di dolce senza rischi per la salute? Prepara un frullato o una bowl in pochi minuti con uno dei
Un modo semplice per trasformare le pesche fresche in un delizioso dessert è grigliarle. Una volta che la frutta è ben grigliata e ammorbidita, servitela con burro,...
Ricette salutari per gelati e ghiaccioli
Questi rinfrescanti dessert surgelati sono dolci prelibatezze che potrete gustare per tutta l'estate senza rinunciare alle vostre sane abitudini alimentari.
Dolci salutari: oltre 65 ricette
Vi presentiamo dolci salutari per una dieta sana: dalle cheesecake e brownie a basso contenuto calorico ai dessert alla frutta da leccarsi i baffi.
Cosa c'è di più rinfrescante e tonificante nella calura estiva dei ghiaccioli al limone? Sono facilissimi da preparare; non servono nemmeno gli stampini. Basta preparare dello sciroppo di limone e...
Un delizioso gelato fatto in casa al gusto della bevanda analcolica indiana lassi, preparato con yogurt, mango e spezie. Per preparare questo gelato, frullare...
Questo delizioso dessert alla frutta senza zucchero offre una piacevole frescura nelle giornate calde ed è pronto in pochissimo tempo. A differenza di altri tipi di gelato alla frutta o ghiaccioli, non dovrete impiegare molto tempo...
Questo ghiacciolo alla frutta a strati è ricco di vitamina C e fibre e non contiene zucchero raffinato. Frutti di bosco e un tocco di miele aggiungono dolcezza. Il ghiaccio è congelato in tre strati vivaci. Il primo strato...
Anguria e ghiaccioli sono due deliziosi simboli di una calda estate. Uniscili in un unico dessert e potrai davvero apprezzare sia il sapore dei ghiaccioli che il loro aspetto interessante, poiché...
Il gelato allo yogurt ipocalorico, preparato con fragole e yogurt greco denso, è altrettanto delizioso e ricco di consistenze come il gelato tradizionale. Il dessert viene prima mantecato in una gelatiera e poi raffreddato in...
La granita è un incrocio tra ghiaccio tritato e una bevanda ghiacciata, che ricorda la neve sciolta e polverosa. Spesso viene preparata con purea di frutta ed è perfetta per questo scopo...
Questo fantastico dessert estivo è preparato con ciliegie mature e succose, latte di cocco cremoso e aromatico e una generosa dose di vaniglia naturale. È molto più salutare dei classici ghiaccioli...
Ricette di dolci pasquali
Festeggiate la Pasqua con deliziosi dessert preparati dai nostri chef, come una splendida torta pasquale o una torta a forma di coniglietto.
Le banane fritte sono un dessert delizioso che conquista con il suo sapore ricco e la sua presentazione accattivante, eppure sono veloci da preparare e incredibilmente economiche. Il frutto viene tagliato longitudinalmente,...
La ricotta, montata in un robot da cucina con miele ed estratto di vaniglia, si trasforma in pochi minuti in una deliziosa crema ipocalorica, che va solo fatta raffreddare per un paio d'ore e servita con...
Il parfait di fragole è un dessert semplice che si prepara in pochi minuti, ma che conquista con il suo aspetto accattivante e la combinazione di sapori. Preparate un bellissimo...
Il sundae è un delizioso dessert a base di gelato guarnito con vari topping e salse dolci. Il modo più semplice per preparare un sundae è guarnirlo con marmellata di frutti di bosco, che puoi preparare anche tu...
Lo yogurt greco denso è un'ottima base per un dessert sano e ipocalorico, in cui può sostituire creme più dense. Mescolate lo yogurt con miele profumato, zenzero candito e...
Le banane fritte nel burro, cosparse di zucchero di canna, sviluppano una leggera crosticina caramellata, ammorbidendo la superficie e acquisendo ulteriore dolcezza. Il risultato è un dessert squisito.
La crisp è una torta di frutta americana ricoperta da uno streusel super croccante. Queste torte contengono in genere una generosa quantità di burro, che conferisce alla crosta la sua perfetta...
Ricette fresche e deliziose per la dieta Whole30
Stai seguendo la dieta Whole30? Queste ricette Whole30-friendly sono a base di proteine magre, frutta, verdura e
Ricette salutari per dessert a base di frutta
Soddisfa la tua voglia di dolce con questi semplici dessert alla frutta proposti dagli chef.
Dolci primaverili per la tavola delle feste
Gli chef presentano dessert squisiti per una festa primaverile.
Prepara un dessert sano e delizioso con yogurt greco denso e ananas al forno. La cottura in forno dell'ananas fresco ne esalta la naturale dolcezza, soprattutto...
Le prugne dolci e carnose non sono solo salutari, ma sono anche un delizioso dessert. Per preparare i tartufi di prugne, non è necessario tritarle e modellarle in caramelle. In...
Questo dolce è una variante del popolare dolce americano a base di frutta, Brown Betty, in cui la frutta viene cosparsa di pangrattato zuccherato e cotta al forno fino a diventare morbida. Invece del semplice zucchero, questo...
Questo dessert Napoleon alla frutta è ricco di succosità e freschezza agrumata, perfettamente abbinata a una delicata crema allo yogurt. È preparato con dolci arance navel. Tagliatele a fette...
Gli spiedini di fragole sono un dessert da picnic unico e delizioso. Usate le braci ardenti del barbecue, dopo aver grigliato la carne, per grigliare le fragole infilzate su spiedini di legno. Una volta che le fragole...
Queste tortine si preparano in cinque minuti e sembrano uscite direttamente da una pasticceria parigina. I gusci di pasta fillo sono ripieni di ricotta e guarniti con lamponi e albicocche secche, cotti in...
Una semplice e veloce macedonia di frutta preparata con mele rosse e verdi tagliate a fettine sottili, che deve il suo aroma e sapore squisiti a un condimento a base di confettura d'arancia, estratto di mandorle e...
Prepara un dessert ipocalorico e adatto alla dieta, fatto esclusivamente di mango. Aggiungi solo un po' d'acqua per facilitare la frullatura della frutta. Per questo sorbetto, scegli dei mango molto maturi, poi...
Ricette di dolci per diete a basso contenuto di carboidrati
Vi proponiamo questa raccolta di ricette di dolci a basso contenuto di carboidrati, perché anche quando si è a dieta, a volte si ha voglia di concedersi qualcosa di dolce.
Le migliori ricette per una colazione sana
Inizia la giornata con ricette per la colazione sane e nutrienti come sformati di uova, frittate, farina d'avena, pancake integrali, waffle, frullati e molto altro.
Un dessert alla frutta delizioso e salutare che può sostituire il gelato e le caramelle, ed è anche divertente da preparare. Metà banane sode e mature, congelate e infilzate su degli stecchini, vengono immerse in...
Questa insalata combina alla perfezione i sapori e le consistenze di papaya, fragola, kiwi, banana, arancia e lampone. Se lo si desidera, è possibile sostituire la papaya con il mango e i lamponi con i mirtilli. Le foglie di menta aggiungono un tocco in più...
Questa ricetta permette di preparare un delizioso frullato, che può essere gustato come bevanda nutriente, oppure, modificandola, si può trasformare in una smoothie bowl per un dessert più sostanzioso e salutare. Il frullato si prepara con...
Un parfait leggero e delizioso a base di yogurt greco. È un'alternativa più salutare ai tradizionali parfait con panna montata. Preparate in anticipo la composta di fichi e il ripieno di frutta secca e noci...
50 ricette per spuntini notturni
Hai fame di notte? Prova queste idee per uno spuntino notturno.
Un frullato preparato con frutti di bosco e frutta congelati può sostituire il gelato. Ma a differenza del gelato tradizionale, è più sano e meno calorico. Il dessert estivo perfetto! Uno dei...
10 ricette da preparare con la torta soffice già pronta
Scoprite nuovi modi di utilizzare i cupcake già pronti: vi presentiamo 10 ricette semplici e originali per questo versatile dessert.
Questo frullato saziante e nutriente è assolutamente da provare durante la calura estiva. Soddisferà la tua fame senza aggiungere calorie. E per gustare appieno la sua freschezza tropicale,...
Questa ciotola da caffè nutriente e salutare ti rinvigorirà al mattino e ti darà energia a lungo grazie a ingredienti considerati superfood. La base della ciotola...
Le migliori ricette di dolci e biscotti per le feste
Le deliziose ricette di prodotti da forno e dessert dei nostri chef contribuiranno a creare un'atmosfera festosa.












































