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Ricette di dessert alla frutta


Categorie: Dessert, Frutta, .
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Porridge di mele con latte di cocco, noci e uvetta (dieta Whole30)Visualizzazioni: 28.831

Questo porridge è preparato con mele, uvetta e noci ed è incredibilmente sano e delizioso. Chi segue il programma Whole30, che vieta zucchero e cereali, ne sarà particolarmente entusiasta. In...

mele, latte di cocco, anacardi, semi di lino, cannella, uvetta...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 380
Categorie: Dessert, Frutta, Antipasti, Snack, .
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Piccola banana splitVisualizzazioni: 4.014

Il nome "banana split" può essere approssimativamente interpretato come una banana tagliata a metà. E la ricetta originale prevede effettivamente l'utilizzo di una banana tagliata a metà, guarnita con gelato, noci e...

Cioccolato fondente, banane, noci, marmellata di ananas, ciliegie da cocktail, panna...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 torte
Categorie: Dessert, Frutta, .
Pere al forno ripiene di lumache alla cannellaVisualizzazioni: 1.702

Preparate dei cinnamon rolls, ma fateli abbastanza piccoli da entrare nelle cavità ricavate dalle mezze pere cotte al forno. Queste mini "pantofole da signora" sono una delizia perfetta da gustare con una tazza di tè, che...

pere, brioche dolce, succo di limone, chiodi di garofano, cannella...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Nidi di uccelliVisualizzazioni: 5 142
Ingredienti della ricetta:

Questo dessert a forma di nido d'uccello, leggero e soffice, fatto di meringa e farcito con panna montata e frutti di bosco freschi, è perfetto per la Festa della Donna, l'8 marzo. Iniziate cuocendo i nidi utilizzando...

meringa, cremor tartaro, uova, panna...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 6 torte
Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore: - chef
Babbo Natale alle fragoleVisualizzazioni: 6.434
Ingredienti della ricetta:

Sebbene le fragole siano una prelibatezza piuttosto esotica per una festività invernale, a Natale o Capodanno vorrete davvero viziare voi stessi e i vostri cari con i dessert più deliziosi e interessanti! Soprattutto perché un po'...

Formaggio mascarpone, estratto di vaniglia, zucchero a velo, fragole, gocce di cioccolato (granuli)...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6 Contenuto calorico: 295
Ricette per la pentola a cottura lenta

Ricette per la pentola a cottura lenta

Vi presentiamo ricette semplici e deliziose per la pentola a cottura lenta, tra cui zuppe, stufati, carni tenere, prodotti da forno e dessert.

Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore: - chef famoso
Pere cotte nel succo di mela con caramello fatto in casaVisualizzazioni: 4 174
Ingredienti della ricetta:

La freschezza della frutta si sposa magnificamente con la dolcezza del caramello, e il dulce de leche è essenzialmente caramello liquido. Questa salsa latinoamericana è in qualche modo simile al latte condensato bollito, ma più...

Pere, crema di dolce de leche, latte, sidro di mele, succo di limone, melassa...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Dessert, Frutta, Caramelle, .
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Caramelle gommose al vino rosatoVisualizzazioni: 10.576

Trasforma le tue caramelle gommose preferite dell'infanzia in una sofisticata delizia al rosé per adulti. Mescolale con purea di fragole filtrata, sciroppo di zucchero e gelatina e servi...

zucchero, fragole, vino rosato, gelatina...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 30 pezzi.
Categorie: Dessert, Frutta, .
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Ananas in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 2 183

L'ananas cotto lentamente con le spezie è un ingrediente versatile, perfetto come salsa sia per il gelato che per la carne. Cuocete i pezzi di ananas e mescolateli con...

Ananas, zucchero di canna, radice di zenzero, gelato al cocco, cannella...
Tempo: 4 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8-10
Categorie: Dessert, Frutta, .
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Mele ripiene di noci con mirtilli rossi, cotte in pentola a cottura lenta.Visualizzazioni: 3.409

Per questa ricetta, avrete bisogno di mele grandi e adatte alla cottura in forno, come le Golden Delicious, le Rum o le Honeycrisp, poiché diventeranno morbide e croccanti dopo la cottura.

Noci, mirtilli rossi secchi, zucchero di canna, fiocchi d'avena, burro, succo di limone, cannella, mele, sidro di mele, gelato alla vaniglia, sciroppo d'acero...
Tempo: 4 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
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Torta rovesciata all'ananas cotta in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 3.405

L'ananas è uno degli ingredienti più popolari per le torte rovesciate, perché oltre al suo sapore straordinario, la torta assume anche un aspetto meraviglioso, con anelli disposti in modo armonioso...

Burro, zucchero di canna, rum, ananas, farina 00, noci pecan, cannella, noce moscata, zucchero, uova, estratto di vaniglia, latte, panna, zucchero a velo, ciliegie al maraschino...
Tempo: 5 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Le migliori ricette al limone

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I dessert al limone, freschi e vivaci, sono il modo perfetto per concludere un pasto primaverile o estivo. Lasciatevi ispirare dalle nostre migliori ricette al limone.

I migliori dessert per un picnic: 100 ricette

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Dessert surgelati: oltre 60 ricette

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I migliori piatti a base di verdure e frutta estive

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La stagione del raccolto estivo non durerà a lungo! Sfruttatela al meglio con le nostre migliori ricette a base di pomodori, mais, anguria e zucchine.

Semplici spuntini a base di mele

Semplici spuntini a base di mele

Chef famosi vi mostreranno come trasformare delle mele comuni in antipasti belli e deliziosi.

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Cheesecake con mele al forno e ripieno di cremaVisualizzazioni: 4 103

Trasforma le normali mele al forno in un delizioso dessert con un ripieno di ricotta. Per la cottura, scegli mele sode, dolci e acidule, che forniranno una base solida per la tua cheesecake.

mele, formaggio spalmabile, crema dolce de leche, cannella, noci, streusel...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 8 mele ripiene
Ricette salutari con le mele

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Utilizzate le mele di stagione nelle ricette sane e nutrienti proposte dagli chef.

50 ricette facili con le mele

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Trasforma i migliori frutti autunnali in dolcetti, antipasti e altre prelibatezze per Halloween con questa raccolta di ricette facili, ideate da chef.

Strudel di pere cotte nel vino rossoVisualizzazioni: 6 155
Ingredienti della ricetta:

Gli amanti del vino rosso apprezzeranno questi strudel individuali ripieni di pere cotte a fuoco lento in aromatico Cabernet, sia per il loro sapore ricco e speziato, sia per la loro facilità di preparazione.

pasta sfoglia, vino rosso, anice stellato, cannella, pere...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 pere nell'impasto
Categorie: Dessert, Frutta, Caramelle, .
Crème brûlée di mele al forno con caramello al limoneVisualizzazioni: 3.322

Sorprendete i vostri cari con un dessert unico a base di crème brûlée, aromatizzato con cannella e noce moscata, cotto direttamente in ciotole di mela e guarnito con una spruzzata di zucchero caramellato.

mele, succo di limone, uova, panna acida, noce moscata, cannella...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Quantità: 4 mele ripiene
Autore: - chef
Granita al limoneVisualizzazioni: 19.836

La granita italiana è un incrocio tra un sorbetto e una granita alla frutta. Preparatela con acqua dolce al limone e congelatela, ricordando il principio più importante per la sua preparazione: mantenerla sempre...

succo di limone, sorbetto al limone...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
I migliori dessert estivi a base di frutta

I migliori dessert estivi a base di frutta

Stanchi della frutta e dei frutti di bosco di stagione? Provate a preparare dei dessert con la frutta estiva seguendo queste ricette degli chef.

Autore:
Pere al caramello al latte "Topini"Visualizzazioni: 4.585

Topolino di caramello che scorrazzano sul tavolo alla ricerca di mele caramellate: un dessert su stecco che ricorda le tradizionali mele caramellate. Uno spuntino delizioso e salutare sotto forma di simpatici topolini di pera...

pere, sciroppo di mais, panna, noce moscata, caramello...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 32 lecca-lecca
Ricette autunnali con verdure e frutta di stagione

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Scopri le migliori ricette degli chef che utilizzano frutta e verdura fresca di stagione: zucca, mele, pere, funghi, patate dolci e cavolfiore.

Mele glassate al cioccolato "Ragnatela"Visualizzazioni: 14.258

Fette di mela sane su stecco, guarnite con glassa al cioccolato bianco e fondente. Per questo dessert, è meglio usare mele sode e aspre in modo che non si sfaldino quando si infila lo stecchino e...

mele, cioccolato fondente, cioccolato bianco, olio di cocco...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 8 lecca-lecca
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Caramelle perfette: mele caramellate morbideVisualizzazioni: 22 209

Con l'arrivo dell'autunno e del raccolto delle mele, questo frutto diventa un ingrediente fondamentale nei dolci fatti in casa in molti paesi del mondo. In Occidente, le mele caramellate morbide sono particolarmente apprezzate...

mele, estratto di vaniglia, panna, sciroppo di mais, caramello...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 6 mele caramellate
Autore: - chef famoso
Pere cotte nel vino con ripieno di mascarponeVisualizzazioni: 6.693

Per questa ricetta di pere "ubriache" con ripieno di formaggio dolce, avrete bisogno di una sac à poche. Questo antipasto, perfetto per qualsiasi tavola delle feste, richiede pazienza. Le pere hanno un sapore ricco, che ricorda il vino...

Pere, formaggio mascarpone, vino rosso, zucchero a velo, panna, baccello di vaniglia, alloro, cannella...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 6 pere ripiene
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Pera in sciroppo di anice stellatoVisualizzazioni: 3.975

Questa macedonia, dal sapore e dall'aroma vivaci di pere e anice stellato, è perfetta come antipasto leggero o come dessert elegante. Preparate uno sciroppo di zucchero con anice stellato, coloratelo...

Pere, prosecco, succo di limone, sciroppo di granatina, mirtilli rossi secchi, anice stellato...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore:
Insalata con pera e finocchioVisualizzazioni: 4.957

Un'insalata leggera e ricca di vitamine, dal sapore estivo e insolito, ottenuto grazie alle vivaci note di pera, anice stellato e finocchio. Questa insalata è perfetta quando hai voglia di qualcosa di...

pere, bulbo di finocchio, anice stellato, aceto di vino, formaggio pecorino romano, prezzemolo...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 281
Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore:
Pera al vinoVisualizzazioni: 6.561

Un dessert sofisticato che si prepara in pochi minuti e vi delizierà con un gusto indimenticabile. Unisce delicate note di pera e vaniglia alla freschezza degli agrumi e all'acidità del vino. Cuocete le pere in...

pere, vino bianco, scorza di pompelmo...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
Trifle ai frutti di boscoVisualizzazioni: 21 103
Ingredienti della ricetta:

Il trifle è un dolce inglese a base di pan di Spagna con crema pasticcera, succo di frutta o gelatina e panna montata, solitamente a strati. Il primo trifle consisteva in panna montata con...

Mirtilli, fragole, lamponi, limone, zucchero, amido, panna, estratto di vaniglia, crema al limone, torta...
Tempo: 43 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Mousse al cioccolato bianco con nocciole e moreVisualizzazioni: 4.703

Un dessert delizioso e veloce con more fresche e nocciole tostate, anche piuttosto rapido da preparare. Strati di mousse di panna montata con cioccolato bianco e purea di nocciole vengono disposti in un bicchiere.

more, zucchero, liquore di ribes, panna, cioccolato bianco, nocciole, menta...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore:
Pere con ripieno di noci e cioccolato in sacchettiVisualizzazioni: 3.420

Le pere dolci vengono sbucciate e private del torsolo, cotte a fuoco lento nello sciroppo, poi farcite con crema al cioccolato, avvolte in pasta fillo e cotte al forno. Questo dessert conquisterà i vostri ospiti con il suo aspetto impressionante...

Pere, pasta fillo, noci, gocce di cioccolato, vino rosso, porto, ciliegie secche, cardamomo, cannella...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 301
Categorie: Dessert, Frutta, .
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composta di pereVisualizzazioni: 13 131

La composta è un dessert a base di pezzi di frutta cotti a fuoco lento in uno sciroppo speziato, preparato in Europa fin dal Medioevo. Tradizionalmente, la composta viene servita con panna montata a fine pasto, oppure...

pere, vino bianco, timo...
Tempo: 15 min.
Autore: - chef
Budino americano alla banana con biscottiVisualizzazioni: 11.937

Questa ricetta americana di budino alla banana è preparata con biscotti alla vaniglia irrorati con liquore alla banana, guarniti con crema pasticcera alla banana e vaniglia e fette di banana fresca...

Latte, zucchero, uova, estratto di banana, bourbon, amido, estratto di vaniglia, burro, panna, banane, biscotti di pasta frolla, liquore alla banana...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - chef
Crumble di pesche e fragoleVisualizzazioni: 3.444
Ingredienti della ricetta:

Il crumble è una torta che proviene dalla cucina inglese e, tradotto dall'inglese, significa "sbriciolare, sbriciolare" ed è una torta fatta con un impasto piuttosto asciutto a forma di briciole e frutta o bacche...

Burro, succo di limone, amido di maranta, fragole, pesche, zucchero di canna, farina 00, fiocchi d'avena, mandorle, cannella, panna, gelato...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore: - scrittore di cucina
Macedonia di frutta con liquore al limoncelloVisualizzazioni: 4.326

In questo dessert, fragole, lamponi e mirtilli vengono uniti allo zucchero, imbevuti di liquore e serviti in ciotole con una guarnizione di yogurt al limone a base di yogurt, crema al limone, miele e vaniglia...

Yogurt, crema al limone, miele, estratto di vaniglia, fragole, lamponi, mirtilli, zucchero, vodka al limone, banane, menta...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 256
Autore: - chef
Trifle con crema al limone e frutti di bosco freschiVisualizzazioni: 10.961

Il trifle è un dolce inglese molto diffuso in Scozia e negli Stati Uniti. Si tratta di un dessert a base di pan di Spagna con crema pasticcera, succo di frutta o gelatina e panna montata. Tipicamente,...

Uova, zucchero, limone, burro, fragole, mirtilli, more, panna, torta, vodka al limone, liquore Grand Marnier, menta...
Tempo: 3 ore e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 6
Autore: - chef famoso
Mele al forno con fiocchi d'avena e sciroppo di sidro di meleVisualizzazioni: 4 311

Mele e fiocchi d'avena sono perfetti per la colazione e in questo piatto si abbinano splendidamente, completandosi a vicenda. Lo yogurt e la scorza di limone aggiungono un tocco unico ed esaltano il sapore. Inoltre...

Mele, sidro di mele, succo di limone, scorza d'arancia, latte, zucchero di canna, fiocchi d'avena, cannella, yogurt...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 327
Gelato alla frutta con pesca grigliata e mandorleVisualizzazioni: 1.693

Un ghiacciolo è un dessert freddo a base di succo di frutta o altre bevande alla frutta, congelato attorno a un bastoncino. Questa ricetta utilizza pesche fresche arrostite...

Radice di zenzero, zucchero, pesche, burro, marmellata di pesche, latte di mandorle, succo di limone, mandorle affumicate...
Tempo: 9 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Autore: - chef famoso
Mele al forno con fiocchi d'avena e cannellaVisualizzazioni: 16.992

Le mele ripiene di fiocchi d'avena, farina, burro, zucchero di canna e spezie sono come una torta di mele cotta all'interno di una mela. Per questa ricetta sono ideali le mele sode e dolci...

mele, fiocchi d'avena, zenzero in polvere, zucchero di canna, cannella, miele...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore:
Pera con zenzero e pastinaca, stufata nel vinoVisualizzazioni: 6 160

La fascia costiera del Mar Nero è la patria storica dei Greci del Ponto e, a partire dal 657 a.C., le loro colonie agricole e commerciali hanno portato avanti l'eredità ellenica di filosofi, scrittori e architetti. Oggi...

Pere, radice di pastinaca, radice di zenzero, vino bianco, succo di limone, foglia di alloro, pepe di Cayenna macinato...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Soufflé di confettura di albicocche con sciroppo di coulis di lamponiVisualizzazioni: 2.419

Gli amanti dell'albicocca apprezzeranno questo dessert francese. Il soufflé, delicato e leggero, si sposa splendidamente con il sapore fruttato della salsa ai lamponi. Il piatto finito può essere guarnito con...

Uova, latte, baccello di vaniglia, liquore all'arancia, marmellata di albicocche, albicocche, albicocche secche, lamponi, scorza d'arancia, amido...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Torta di pere rovesciata cotta in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 18.409

Durante la cottura, la torta si caramellizza, acquisendo un sapore incredibilmente delizioso. Le pere, inoltre, si sposano splendidamente con gli altri ingredienti, dando vita a un risultato impareggiabile.

Pere, farina di prima qualità, farina di mais, uova, latte, panna, noci pecan, noce moscata, cannella...
Tempo: 3 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore: - chef famoso
Mele saltate in padella con gelatoVisualizzazioni: 22 143

Un dessert semplice che lascia i piatti perfettamente puliti. Le mele sono deliziose da sole, ma il gelato che si scioglie sopra non fa che aumentarne la perfezione. La quantità di spezie...

Mele, zucchero di canna, noce moscata, cannella, chiodi di garofano, gelato alla vaniglia, panna...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Ghiaccioli all'anguria con basilico e peperoncinoVisualizzazioni: 2 105

Una versione esotica del ghiacciolo alla frutta, preparato con polpa di anguria, sciroppo di basilico, sale e peperoncino. Unisce quattro sapori in un bouquet lussuoso: aspro, piccante, dolce e salato. Tutto questo...

succo di lime, zucchero, basilico, peperoncino, anguria...
Tempo: 8 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Autore: - chef
yogurt gelato ai mirtilliVisualizzazioni: 3.550

Lo yogurt gelato alla frutta, come il gelato tradizionale, ha un sapore piacevolmente cremoso, ma è molto più povero di calorie, zuccheri e grassi. Inoltre, questo dessert è una vera miniera di tesori...

Mirtilli, miele, timo, yogurt, nettare d'agave, succo di limone...
Tempo: 10 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 3 cucchiai.
Autore: - chef famoso
Sorbetto estivoVisualizzazioni: 3.512

Un sorbetto straordinario, dal sapore ricco e fruttato, e dalla ricetta semplicissima. Da provare se avete a disposizione molta frutta fresca o frutti di bosco che hanno perso il loro aspetto originale ma sono ancora commestibili...

fragole, pesche, albicocche, banane, ribes, more, lamponi, zucchero, succo di limone, vodka...
Tempo: 10 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 1,3 l.

Ricette in ordine alfabetico

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