Dessert surgelati: oltre 60 ricette

Gelato con biscotti e caramelle

Ree Drummond utilizza bicchieri di carta come stampini per un semplice dessert da festa. Il gelato è abbinato a biscotti e caramelle sbriciolati.

Ricetta: Gelato con biscotti e caramelle

Torta gelato al brownie e cioccolato.

Questi sandwich sono perfetti per un gruppo numeroso: la ricetta ne prevede 24. Farcite un gelato al caffè tra due strati di brownie cotti su una teglia. Passate i bordi di ogni sandwich nella granella di chicchi di caffè espresso.

Ricetta: Torta gelato al brownie e cioccolato.

Torta gelato napoletana a strati

Per questa torta, farcite degli strati di biscotti ripieni di gelato, acquistati al supermercato, con gelato alla fragola e al pistacchio o alla menta.

Ricetta: Torta gelato napoletana a strati

Sandwich di gelato alla pralina

Assemblate e servite questi sandwich di gelato guarniti con noci pecan tritate.

Ricetta: Sandwich di gelato alla pralina

Come preparare il gelato in un sacchetto con ghiaccio e sale

Organizza una festa del gelato: riunisci i tuoi amici (o anche i bambini del quartiere) e a turno agita questo dessert per 5 minuti.

Ricetta: Come preparare il gelato in un sacchetto con ghiaccio e sale

Torta al lime congelata

Aina prepara questo dolce estivo amatissimo da oltre 35 anni. Non c'è nemmeno bisogno di stendere la pasta per preparare questa torta.

Ricetta: Torta al lime congelata

cheesecake alla fragola congelata

La cheesecake con gelato alla fragola e guarnizione di fragole è un ripieno straordinario per una base di biscotti Graham.

Ricetta: cheesecake alla fragola congelata

Torta gelato

Utilizzando del gelato già pronto e pochi altri ingredienti, è possibile preparare facilmente una deliziosa torta gelato.

Ricetta: Torta gelato

Torta gelato al cioccolato e banana

Preparate una base di biscotti al cocco e un ripieno di gelato alla vaniglia e al cioccolato con uno strato di banana.

Ricetta: Torta gelato al cioccolato e banana

Gelato dolce con pretzel salati

Servite il classico gelato alla vaniglia in un modo nuovo: aggiungete dei pretzel salati ricoperti di cioccolato.

Ricetta: Gelato dolce con pretzel salati

Gelato fatto in casa con pezzetti di impasto per biscotti e gocce di cioccolato.

Preparate l'impasto per i biscotti e incorporatelo al gelato alla vaniglia fatto in casa.

Ricetta: Gelato fatto in casa con pezzetti di impasto per biscotti e gocce di cioccolato.

Torta gelato napoletana

Spalma il gelato napoletano su uno strato di pan di Spagna, copri con un altro strato. Guarnisci con cioccolato fuso e congela per creare un sandwich di gelato.

Ricetta: Torta gelato napoletana

Gelato eschimese

Non accontentarti di una sola pallina di gelato: questa delizia ricoperta di cioccolato è pronta in pochi minuti. Prendi 480 ml del tuo gelato preferito, taglialo a rondelle, immergile nel cioccolato fuso e lascialo solidificare per qualche secondo.

Ricetta: Gelato eschimese

Semifreddo alla banana e arachidi

Distribuite il composto di gelato alla banana e burro di arachidi su una base di biscotti Graham. Congelate fino al momento di servire.

Ricetta: Semifreddo alla banana e arachidi

Torta Baked Alaska con frutti di bosco estivi

Sotto uno strato ondulato di meringa dorata si cela un ripieno rosso, bianco e blu! Il colore blu si ottiene intingendo dei pezzetti di soffice pan di Spagna in una salsa di more fresche. Gelato alla vaniglia e sorbetto al lampone completano questo trio colorato.

Ricetta: Torta Baked Alaska con frutti di bosco estivi

Torta meringata Alaska con gelato

Per questo dessert facile da preparare, utilizzate pan di Spagna e sorbetto all'arancia già pronti.

Ricetta: Torta meringata Alaska con gelato

ghiaccioli rosa alla gelatina

I dessert estivi ghiacciati non sono solo per bambini. Concediti un ghiacciolo alla frutta con rosé, frutti di bosco freschi e pezzetti di pan di Spagna.

Ricetta: ghiaccioli rosa alla gelatina

Torta gelato Coconut Bomb

Con soli 5 ingredienti e una ciotola capiente, puoi preparare questo dessert incredibile.

Ricetta: Torta gelato Coconut Bomb

Torta al cioccolato con sorbetto al lampone e limone

Il sorbetto al limone e al lampone con cioccolato fuso crea una meravigliosa combinazione di colori in questa torta.

Ricetta: Torta al cioccolato con sorbetto al lampone e limone

Torta gelato con coni di cialda

Unendo la crema al dulce de leche al sale marino in fiocchi, questa torta con cono di cialda avrà un meraviglioso sapore agrodolce.

Ricetta: Torta gelato con coni di cialda

Glassa per gelato al burro di arachidi

Perché gli amanti del cioccolato possono avere il meglio di tutto? Anche gli amanti del burro di arachidi possono ricoprire le loro palline di gelato con questo ingrediente. Usando l'olio di cocco si otterrà un delicato sapore tropicale, anche se il procedimento richiederà un po' più di tempo.

Ricetta: Glassa per gelato al burro di arachidi

Torta con biscotti al cioccolato e gelato

Questa "ciotola" commestibile di impasto per biscotti con gocce di cioccolato è ripiena di gelato alla vaniglia e pezzetti di barretta di cioccolato: una combinazione deliziosa. Per renderla ancora più speciale, aggiungete uno strato di burro d'arachidi al centro.

Ricetta: Torta con biscotti al cioccolato e gelato

Gelato alla fetta di anguria

Tagliate questa mini anguria a fette e scoprite al suo interno un delizioso gelato all'anguria!

Ricetta: Gelato alla fetta di anguria

Dessert “Mango Float”

Questo dolce senza cottura è un popolare dessert filippino a base di mango, panna e latte condensato. Una volta assaggiato, non lo dimenticherete più.

Ricetta: Dessert “Mango Float”

Panino gelato Gorilla

Una versione "per adulti" del classico sandwich di gelato alla banana, amatissimo dai bambini, preparata con formaggio mascarpone e limone Meyer.

Ricetta: Panino gelato Gorilla

Ottimo gelato alla vaniglia

Alton Brown prende molto sul serio il suo lavoro. Sostituisce un paio di cucchiai di zucchero con marmellata di pesche e mette in frigorifero il composto per il gelato per diverse ore, il tutto per ottenere i migliori risultati.

Ricetta: Ottimo gelato alla vaniglia

Biscotti farciti con gelato alla banana

Giada De Laurentiis ricopre i biscotti con pezzetti di barretta di cioccolato al caramello e assembla dei sandwich di gelato gourmet.

Ricetta: Biscotti farciti con gelato alla banana

Gelato al latte acido con banane caramellate e un nuovo metodo di cottura

Il latticello conferisce al gelato un delizioso sapore acidulo, e le guarnizioni di Sunny Anderson, ovvero noci pecan caramellate e banane, lo rendono semplicemente fantastico!

Ricetta: Gelato al latte acido con banane caramellate e un nuovo metodo di cottura

Domenica al cioccolato e arachidi in coni

Gustatevi un gelato in un pratico cono di cialda. Questo dessert è arricchito con caramelle al burro di arachidi, palline di latte, salsa al cioccolato e arachidi tostate.

Ricetta: Domenica al cioccolato e arachidi in coni

Gelato fatto in casa con more e cioccolato

Ree Drummond prepara un gelato viola ai mirtilli con gocce di cioccolato fondente, utilizzando frutti di bosco di stagione.

Ricetta: Gelato fatto in casa con more e cioccolato

Caramelle alle arachidi ricoperte di cioccolato

Questa è una versione estiva delle tradizionali caramelle al cioccolato e burro d'arachidi.

Ricetta: Caramelle alle arachidi ricoperte di cioccolato

Gelato alla menta fatto in casa con lecca-lecca

Gli ingredienti per questo gelato fatto in casa di Alton sono semplici e gustosi: due tipi di panna, tuorli d'uovo, zucchero, olio di menta piperita e pezzetti di caramelle alla menta e cioccolato.

Ricetta: Gelato alla menta fatto in casa con lecca-lecca

Brownies con gelato

Questo splendido dessert è composto da brownie cotti su una teglia, strati di gelato e cioccolato fuso. Il tocco finale è una salsa di fragole fatta in casa.

Ricetta: Brownies con gelato

Gelato alla cannella con biscotti al burro

Un mix di bastoncini di cannella e cannella in polvere conferisce un sapore vivace al gelato fatto in casa di Ree. Il dessert è accompagnato da tortilla chips cosparse di zucchero e cannella.

Ricetta: Gelato alla cannella con biscotti al burro

Coni waffle decorati con gelato

Ri ne è sicura: il cono perfetto è ricoperto di cioccolato sia dentro che fuori. Guarnite ogni porzione con i vostri topping preferiti, come granella, noci pecan, caramelle o pretzel: le opzioni sono infinite.

Ricetta: Coni waffle decorati con gelato

gelato napoletano

Per preparare il classico gelato a tre gusti, preparate una versione fatta in casa di ogni strato (vaniglia, fragola e cioccolato) e poi versatela in uno stampo da plumcake.

Ricetta: gelato napoletano

Domenica con biscotti americani, gelato, cioccolato e caramello

I biscotti con gocce di cioccolato costituiscono la base di questo dessert unico, sormontato da gelato alla vaniglia, panna montata, salsa al cioccolato calda e salsa al caramello. Guarnire con una ciliegia.

Ricetta: Domenica con biscotti americani, gelato, cioccolato e caramello

Gelato al cioccolato fatto in casa

Alton propone una semplice ricetta per il gelato al cioccolato. Niente ingredienti particolari, eppure il risultato è eccellente.

Ricetta: Gelato al cioccolato fatto in casa

Torta gelato bomba

La classica forma a palla di cannone si ottiene alternando strati di sorbetto al mango e al lampone con gelato alla fragola, il tutto posto in una ciotola e congelato fino a quando non si solidifica.

Ricetta: Torta gelato bomba

Gelato indiano al pistacchio (Kulfi)

Il ricco dessert gelato di Aarti Sequeira si ispira al gelato kulfi indiano con pistacchi.

Ricetta: Gelato indiano al pistacchio (Kulfi)

Torta gelato con biscotti sandwich

Questo gigantesco sandwich di gelato da 43 cm (17 pollici) animerà qualsiasi festa: è abbastanza grande da sfamare 20 persone! Avvolgete il sandwich finito nella carta da forno per un effetto davvero scenografico.

Ricetta: Torta gelato con biscotti sandwich

Domenica "Affogato"

Preparate un dessert per adulti aggiungendo un goccio di amaretto al gelato al caffè al posto dell'espresso.

Ricetta: Domenica "Affogato"

yogurt gelato ai mirtilli

Preparato secondo le istruzioni, lo yogurt di Giada avrà la consistenza di una granita e si sbriciolerà facilmente con una forchetta. Se preferite una consistenza più cremosa, potete frullare il composto di yogurt in una gelatiera, seguendo le istruzioni del produttore.

Ricetta: yogurt gelato ai mirtilli

Gelato alla pesca fatto in casa

Pat e Gina usano pesche fresche e mature per i loro ghiaccioli. Guarniscono il tutto con una deliziosa salsa di noci pecan.

Ricetta: Gelato alla pesca fatto in casa

Tortine di biscotti con gelato e pasta frolla

I Neely hanno creato un dessert sofisticato, alternando strati di biscotti, gelato, caramello e panna montata. La cosa migliore è che non richiede cottura e probabilmente avete già tutti gli ingredienti in cucina.

Ricetta: Tortine di biscotti con gelato e pasta frolla

Ghiaccioli all'anguria con basilico e peperoncino

Questo dessert gelato offre un tripudio di sapori: dolce, salato, piccante e saporito. Se non riuscite a trovare il basilico tailandese, dal sapore più delicato e con un sottile aroma di liquirizia, potete usare il basilico comune. Il sale al peperoncino rimasto può essere cosparso su frutti estivi come mango, ananas o pesche per un delizioso contrasto agrodolce.

Ricetta: Ghiaccioli all'anguria con basilico e peperoncino

Ghiacciolo alla frutta Pina Colada

Questo dessert ricorda una piña colada su stecco. Le fave di cacao aggiungono una consistenza croccante e un leggero retrogusto amarognolo che contrasta piacevolmente con la dolcezza del latte di cocco e dell'ananas.

Ricetta: Ghiacciolo alla frutta Pina Colada

Gelato alla frutta con pesca grigliata e mandorle

Grigliate delle pesche succose per conferire a questo dessert un delicato aroma affumicato. La ricetta prevede anche confettura di pesche, sciroppo di zenzero piccante e mandorle croccanti.

Ricetta: Gelato alla frutta con pesca grigliata e mandorle

Granita alla frutta con mirtilli, timo e latte condensato

Questo ghiacciolo alla frutta è preparato con mirtilli freschi dell'orto, incredibilmente dolci e disponibili tutto l'anno. Per un tocco cremoso e speziato, aggiungete latte condensato aromatizzato al timo fresco. (Se lo preparate per i bambini, omettete il timo.)

Ricetta: Granita alla frutta con mirtilli, timo e latte condensato

Ghiaccioli al melone e coriandolo

Preparate una delizia estiva con il melone di stagione. Lo sciroppo di coriandolo e lime aggiunge un tocco acidulo alla dolcezza del melone, rendendo questo dessert particolarmente rinfrescante.

Ricetta: Ghiaccioli al melone e coriandolo

Coppa gelato all'ananas con gelato fatto in casa

Il gelato alla vaniglia fatto in casa è guarnito con ananas caramellato e salsa al caramello. Per la base è perfetta una torta pan di Spagna già pronta: non c'è bisogno di accendere il forno per cuocere la base.

Ricetta: Coppa gelato all'ananas con gelato fatto in casa

Gelato vegano alla vaniglia

Il gelato vegano è più facile e veloce da preparare rispetto al gelato tradizionale fatto con panna e uova. Non c'è bisogno di aspettare ai fornelli che la panna si addensi o di preoccuparsi di sbattere bene le uova. Il baccello di vaniglia conferisce un aroma delizioso al latte, ma potete ometterlo se preferite.

Ricetta: Gelato vegano alla vaniglia

Gelato al gusto di tè verde senza gelatiera

Il tè verde matcha è l'ingrediente principale di questo gelato, che può essere gustato al naturale oppure guarnito con scaglie di cocco e gocce di cioccolato.

Ricetta: Gelato al gusto di tè verde senza gelatiera

ghiaccio italiano

Per preparare questo dessert gelato basta un frullatore.

Ricetta: ghiaccio italiano

Gelato alla crema pasticcera all'arancia e vaniglia

Prepara un gelato artigianale ispirato a una delizia estiva da spiaggia.

Ricetta: Gelato alla crema pasticcera all'arancia e vaniglia

Gelato fatto in casa al cioccolato e ciliegie

Rendi più gustoso il tuo gelato al cioccolato aggiungendo delle ciliegie dolci.

Ricetta: Gelato fatto in casa al cioccolato e ciliegie

Gelato alla cannella

Questo gelato si ispira al sapore delle caramelle alla cannella Red Hots ed è pronto in soli 10 minuti.

Ricetta: Gelato alla cannella

Cupcake al gelato al cocco

Preparate delle tortine individuali a strati con cocco e nocciole, poi farcitele con gelato al cocco e al cioccolato. Congelate le tortine per un massimo di 2 giorni.

Ricetta: Cupcake al gelato al cocco

Gelato al frutto della passione con salsa al caramello, rum e vaniglia.

Questo gelato tropicale non richiede attrezzature particolari. Se lo desiderate, potete aggiungere una salsa al caramello aromatizzata al rum: trasporterà i vostri ospiti ai Caraibi.

Ricetta: Gelato al frutto della passione con salsa al caramello, rum e vaniglia.

Gelato all'acero con grigliata e pancetta

Pancetta e sciroppo d'acero sono un abbinamento perfetto non solo per la colazione. Usa lo sciroppo per preparare una crema e aggiungi pancetta croccante prima di congelare.

Ricetta: Gelato all'acero con grigliata e pancetta

Sorbetto al lampone e latte acido

Prepara un sorbetto insolito e delizioso: frulla i lamponi con il latte acido e mescola il tutto in una gelatiera.

Ricetta: Sorbetto al lampone e latte acido

Gelato Via Lattea

Sciogliete le barrette Milky Way e mescolatele al gelato al cioccolato per un dessert che ha lo stesso sapore della famosa barretta.

Ricetta: Gelato Via Lattea

gelato alla soda alla fragola

Trasforma il gelato in un dessert in stile anni '50 aggiungendo della soda alla crema.

Ricetta: gelato alla soda alla fragola