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Ricette di dessert alla frutta


Categorie: Dessert, Frutta, Torte, Insalate, Frutta, .
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Torta a cestino di fruttaVisualizzazioni: 2.667

Tutti gli ospiti vorranno sicuramente assaggiare questa macedonia. E certo! Dopotutto, viene servita in una ciotola da torta. Questa torta a forma di cesto di frutta all'anguria, dai colori vivaci e accattivanti, sarà l'aggiunta perfetta a qualsiasi evento estivo.

preparato per torta, gocce di cioccolato...
Tempo: 3 ore e 10 minuti Complessità: media Porzioni: 12 - 14
50 ricette di dolci surgelati

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Rinfrescatevi quest'estate con granite alla frutta fatte in casa, sorbetti, cocktail ghiacciati e molto altro.

Dolci estivi da picnic facili da portare con sé

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I dessert facili da trasportare, preparati dai nostri chef, saranno la conclusione dolce perfetta per un picnic estivo.

Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
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Insalata esotica di melone con cuori di palmaVisualizzazioni: 2.407

La combinazione di lime frizzante, melone dolce e peperoncino serrano piccante infonde a questa insalata leggera e succosa i sapori esotici della cucina caraibica. Per una variante ancora più versatile, usa...

melone, salsa piccante, succo di lime...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Torta estiva di mirtilli e pesche di BuckleVisualizzazioni: 1.605
Ingredienti della ricetta:

Con le bacche e la frutta succose e mature di stagione, è il momento di deliziare se stessi e i propri cari con torte altrettanto succose e leggere, ripiene a metà con questi doni estivi. Una di queste torte è...

Farina 00, uova, latte, noce moscata, scorza d'arancia, mirtilli, pesche...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
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Crumble di prugne e nettarine con noccioleVisualizzazioni: 1.677
Ingredienti della ricetta:

Il crumble è un dolce estivo simile alla torta, ma molto più leggero e ripieno di una generosa quantità di frutta, ricoperto da una croccante copertura di streusel. Per il ripieno, si possono unire nettarine fresche e prugne,...

Farina integrale, prugne, nettarine, zucchero di canna, nocciole, cannella, crumble...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Insalata con nettarine e pomodori dolciVisualizzazioni: 1.830

Un'insalata rinfrescante di succose nettarine e pomodori, la cui dolcezza contrasta splendidamente con il condimento acidulo a base di olio d'oliva e aceto balsamico bianco, e con la consistenza salata e soda...

nettarine, pomodori da insalata, pinoli, ricotta, aceto balsamico...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 197
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Domenica con albicocche secche in camiciaVisualizzazioni: 1.587

Con le albicocche secche si può persino preparare una deliziosa e succosa guarnizione per il gelato. È un'ottima soluzione quando non si hanno salse dolci a disposizione per un gelato davvero speciale. Per prepararla, la frutta secca viene cotta in un pentolino...

albicocche secche, noci, gelato...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Foglia, Frutta, .
Insalata con fragole sottacetoVisualizzazioni: 1.762

Prima di essere aggiunte all'insalata, le fragole a fette vengono marinate per qualche minuto con scalogno in una miscela di aceto di sherry, zucchero e sale, infondendole del loro delizioso...

Mix di insalata mesclun, formaggio di capra, nocciole, senape di Digione, pepe nero, aceto di sherry, fragole...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Frutta, .
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Insalata estiva di antipasti "Fetta di anguria"Visualizzazioni: 1.794

Stupisci i tuoi ospiti e prepara questa nuova insalata per il tuo prossimo picnic: sostituisci la lattuga iceberg con un'anguria altrettanto succosa. Taglia una fetta grande per ogni ospite e versala sopra...

Anguria, formaggio erborinato, pancetta...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Dessert, Torte, Frutta, .
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Terrina di fragole e crema pasticcera con uno strato croccanteVisualizzazioni: 1.671

Questo fantastico dessert è facile e veloce da preparare, ed è non solo delizioso ma anche di grande effetto quando viene servito. La sua base è un composto cremoso a base di formaggio spalmabile e...

formaggio mascarpone, pretzel, zucchero a velo, fragole, gelatina...
Tempo: 6 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Dessert, Frutta, Antipasti, Snack, .
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Anguria ricoperta di cioccolato bianco su steccoVisualizzazioni: 2.269

Questo dessert originale è un sostituto perfetto per i ghiaccioli nelle calde giornate estive. L'anguria congelata su stecco può anche essere servita come antipasto su un piatto da condividere durante le feste in famiglia, senza...

Anguria, cioccolato bianco, olio di cocco, scaglie di cocco, pistacchi, fragole...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Cookie, Torte, Frutta, .
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Torta di prugne con semi di sesamoVisualizzazioni: 1.035

Sebbene questo dolce a strati con base di pasta frolla, pezzi di frutta e panna montata sia tradizionalmente una torta di fragole, è possibile sperimentare con il ripieno di frutta...

farina di prima qualità, prugne, tahina, sesamo...
Tempo: 3 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Torte, Frutta, .
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Torta di fragole con tripla fragolaVisualizzazioni: 1.260

Questa torta alle fragole raggiunge il suo sapore più intenso grazie alle fragole a triplo frutto incorporate in tutti i suoi ingredienti. Le fragole liofilizzate tritate vengono utilizzate negli strati della torta e...

farina di prima qualità, uova, panna, fragole...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Pollo alla griglia tailandese con insalata di nettarineVisualizzazioni: 1.656

La cucina thailandese è caratterizzata da sapori salati, agrodolci con note fruttate, e per dare al tuo pollo quel sapore asiatico, condiscilo con zenzero grattugiato, salsa di pesce e...

Cosce di pollo, salsa di pesce, radice di zenzero, scorza di lime, salsa piccante, nettarine, arachidi, menta...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 590
Categorie: Dessert, Frutta, .
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Carpaccio di anguria con ricotta salataVisualizzazioni: 2.495

Un modo delizioso per servire l'anguria come antipasto è tagliarla a carpaccio, ovvero a fette sottili, e guarnirla con ricotta salata grattugiata e foglie di menta fresca. Dolce...

Anguria, ricotta, aceto di vino, miele, peperoncino jalapeño, sale marino in fiocchi, menta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Frutta, Antipasti, Snack, .
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Anguria con delizioso sale ed erbe aromaticheVisualizzazioni: 3.069

Il vibrante aroma estivo e il sapore succoso dell'anguria si uniscono al sale speziato e all'altrettanto vibrante aroma delle erbe fresche. Basilico e dragoncello profumati vengono frullati in un robot da cucina insieme al sale. Finemente...

Anguria, basilico, dragoncello...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Granita al caffè e limoneVisualizzazioni: 1.613

Gli amanti del caffè forte e aromatico possono concedersi questa bevanda corroborante anche con il caldo, preparando una rinfrescante granita italiana. Questo dessert ghiacciato non richiede particolari accorgimenti...

caffè, liquore al limoncello, estratto di vaniglia, panna...
Tempo: 4 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Granita al gusto di piña coladaVisualizzazioni: 1.912

Prepara un dessert ghiacciato rinfrescante ispirato al famoso cocktail caraibico Piña Colada. A differenza del gelato tradizionale, questa granita è leggera e ipocalorica, e il suo sapore tropicale...

Ananas, acqua di cocco, crema di cocco, sorbetto...
Tempo: 4 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Frutta, .
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mele fritteVisualizzazioni: 7 806

Un antipasto dolce a base di mele fritte può creare dipendenza tanto quanto le patatine fritte. I bambini in particolare adoreranno questa prelibatezza, quindi preparatene in abbondanza! Le mele Genny Smith vengono tagliate a barrette, come...

mele, amido, cannella...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Come preparare conserve fatte in casa: marmellate, gelatine, composte, conserve di verdure e altro ancora.

Come preparare conserve fatte in casa: marmellate, gelatine, composte, conserve di verdure e altro ancora.

Gli chef offrono semplici istruzioni passo passo su come preparare le vostre marmellate, conserve, composte e conserve di verdure preferite.

Categorie: Dessert, Frutta, .
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Marmellata di mirtilli con sciroppo d'aceroVisualizzazioni: 2.508

Lo sciroppo d'acero conferirà alla marmellata di mirtilli un aroma e un sapore più interessanti e ricchi, mentre il succo e la scorza di limone bilanceranno il tutto, impedendo che la marmellata risulti troppo dolce. Per farla apparire...

limone, mirtilli, sciroppo d'acero, zucchero...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: media Quantità: 4 vasetti (230 ml)
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Composta di pesche con semi di senapeVisualizzazioni: 2.597

Questa ricetta di composta di pesche con senape si differenzia dalle marmellate tradizionali sia per il metodo di preparazione che per il sapore, ma vi delizierà non appena aprirete il vasetto...

Limone, vino bianco, zucchero, miele, semi di senape, pepe nero, peperoncino in scaglie, rosmarino, alloro, pesche, ciliegie secche, uva passa...
Tempo: 1 ora. Complessità: media Quantità: 4 vasetti (230 ml)
Categorie: Dessert, Frutta, .
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Marmellata di prugne e vanigliaVisualizzazioni: 3.778

Questa confettura di prugne è pervasa dai caldi aromi speziati di cannella e vaniglia. Il sapore non è stucchevole, ma piacevolmente agrodolce. Innanzitutto, la confettura di prugne viene cotta con zucchero, spezie e succo di limone.

prugne, zucchero, baccello di vaniglia, cannella, limone, albicocche, prugne secche...
Tempo: 2 ore e 5 minuti Complessità: media Quantità: 4 vasetti (230 ml)
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
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Insalata di fragole con indivia e fiori eduliVisualizzazioni: 1997

Questa insalata vivace e succosa è preparata con fette di fragole mescolate a foglie di indivia spezzettate, erba cipollina e noci, che aggiungono un sapore ricco e caldo e una piacevole croccantezza. E il suo...

fragole, noci, lattuga, indivia, fiori commestibili...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Dessert, Frutta, .
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Granita di melone alla mentaVisualizzazioni: 1.331

Questa rinfrescante granita è preparata con polpa di melone frullata con sciroppo di menta e succo di lime. Questi ultimi due ingredienti infondono alla dolcezza del melone un sapore e un aroma rinvigorenti, proprio quello che ci vuole nella calura estiva.

zucchero, menta, melone, cantalupo, succo di lime...
Tempo: 4 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
50 ricette di contorni e dessert alla griglia

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Aggiungete queste semplici ricette per il barbecue al vostro menù estivo!

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Shot di fragola con granita al basilicoVisualizzazioni: 2 161

Fragole di un rosso brillante, ripiene di una massa verde simile alla neve, sembrano una prelibatezza di un raffinato ristorante di alta cucina. E la combinazione di sapori di questo antipasto estivo sarà apprezzata da tutti i buongustai. Grandi...

fragole, succo di mela, spumante, basilico, sciroppo...
Tempo: 3 ore e 20 minuti Contenuto calorico: 16 scatti
50 colazioni facili e veloci da preparare in fretta

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Queste colazioni semplici e veloci, preparate con ingredienti economici da chef, saranno un ottimo inizio di giornata. Da semplici snack, panini e porridge veloci

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Granita di anguriaVisualizzazioni: 2.572

Una semplice ricetta per la granita di anguria all'italiana, con un po' di zucchero e succo di limone per evitare che sia troppo dolce. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola...

Anguria, succo di limone...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Quantità: 2 cucchiai. Contenuto calorico: 143
Insalata tiepida di fragole con yogurt gelato alla vanigliaVisualizzazioni: 1.099
Ingredienti della ricetta:

Questa ricetta esclusiva delizierà il vostro palato con il contrasto di consistenze, sapori e temperature. Una purea di lamponi viene spalmata su un piatto, poi sormontata da una splendida decorazione a ventaglio di fragole...

fragole, miele, baccello di vaniglia, yogurt, sorbetto...
Tempo: 7 ore e 25 minuti Complessità: media Porzioni: 4
Spiedini di anguria con tequilaVisualizzazioni: 2.612

Cubetti di anguria infusi di tequila infilzati su spiedini con spicchi di lime cosparsi di sale. È un antipasto delizioso e inebriante, perfetto per le feste. Ha un aspetto vivace ed elegante. Per...

Anguria, lime, tequila...
Tempo: 12 ore e 10 minuti Quantità: 30-50 scatti
Autore: - scrittore di cucina
Salsa ai mirtilliVisualizzazioni: 9.635

Questa salsa di mirtilli semplice e deliziosa è pronta in soli 15 minuti con pochissimi ingredienti. I mirtilli freschi vengono mescolati con zucchero vanigliato e un cucchiaio di succo di limone e cotti a fuoco lento fino a quando...

mirtilli, zucchero vanigliato, succo di limone...
Tempo: 20 minuti
Autore: - chef famoso
Sorbetto al mango con litchi e pezzi di ananasVisualizzazioni: 2 113

Se avete già del sorbetto al mango pronto nel congelatore, potete preparare un dessert ancora più delizioso e interessante in pochi minuti. Basta guarnire la pallina di sorbetto con...

mango, litchi, ananas, frutto della passione, sorbetto...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Neve granata (granito)Visualizzazioni: 1.745

Questa delizia italiana si distingue per i soli tre ingredienti, la facile preparazione senza gelatiera e il divertimento assicurato. Per congelare la granita, si mescola il succo di melograno con...

succo di melograno, succo d'arancia, sorbetto...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - Presentatore televisivo
Ghiaccio al kiwiVisualizzazioni: 1965

Questo ghiacciolo non richiede stampi speciali, è pronto in pochi minuti ed è perfetto per soddisfare un'improvvisa voglia di gelato. Usa un robot da cucina per tritare i cubetti di ghiaccio fino a ottenere una consistenza simile alla neve...

kiwi, succo di lime, sciroppo, sorbetto...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Sorbetto all'uva neraVisualizzazioni: 6 189

Questo sorbetto leggero e rinfrescante all'uva nera è un delizioso dessert a basso contenuto calorico che offre un sapore vivace e un aroma inebriante. Per prepararlo, si utilizzano uve nere...

uva, succo di limone, vodka, sorbetto...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 163
Sorbetto al limone in coppe di limoneVisualizzazioni: 2.299

Il limone è un frutto eccellente per preparare un rinfrescante sorbetto estivo. Non solo il suo succo, ma anche la scorza stessa, che crea una coppa unica per una presentazione d'effetto del sorbetto ghiacciato...

succo di limone, limone, sorbetto al limone, sorbetto...
Tempo: 4 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Dessert, Frutta, Antipasti, Canapè, .
Autore: - chef famoso
Fragole al forno con ripieno al cioccolatoVisualizzazioni: 1981

Questo dessert è una versione inversa delle fragole ricoperte di cioccolato, ma è molto più delizioso perché le fragole diventano più succose e il loro sapore più intenso dopo la cottura. Scegliete...

fragole, cioccolato fondente, zucchero, panna, cacao...
Tempo: 22 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - comproprietari del ristorante
Sorbetto all'anguriaVisualizzazioni: 2.618

Per preparare questo sorbetto, la polpa di anguria senza semi viene frullata e unita a uno sciroppo a base di zucchero, sciroppo di mais, succo di limone, menta fresca e granatina. Questa miscela è perfetta...

zucchero, sciroppo, succo di limone, sciroppo di granatina, menta, anguria...
Tempo: 4 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Sorbetto alla banana con purea di bacche di acaiVisualizzazioni: 2.573

Le bacche di acai sono il frutto di una palma originaria dell'America Centrale e Meridionale e un'importante fonte di cibo per le popolazioni indigene. Sono ricche di vitamine, antiossidanti e acidi grassi essenziali. La purea...

banane, bacche di acai, olio di cocco, sciroppo d'acero...
Tempo: 8 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 120
Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore: - scrittore di cucina
Granita al limone (granita veloce)Visualizzazioni: 3.279

Se non avete una gelatiera per preparare questo dessert rinfrescante, o non avete tempo di congelarlo, potete preparare un delizioso gelato al limone usando del ghiaccio già pronto! Basta frullare il ghiaccio in un frullatore...

concentrato di limone, gelatina, zucchero...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - Chef televisivo
Autore: - cucinare
Fragole con ripieno di crema di formaggio e noci pecanVisualizzazioni: 3 112

Un antipasto vivace e accattivante a base di fragole ripiene di crema al formaggio e cosparse di noci pecan tritate. Le fragole sono deliziose alla vista e hanno il sapore di mini-tortine. Per...

fragole, formaggio spalmabile, zucchero a velo, estratto di vaniglia, estratto di mandorle, noci pecan...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Quantità: 20 bacche
granito HibiscusVisualizzazioni: 2.274

Il tè rosso all'ibisco, ricavato dai petali di ibisco, è rinomato per le sue proprietà antiossidanti e, essendo considerato la bevanda nazionale del caldo Egitto, le sue proprietà rinfrescanti sono innegabili.

Bevanda al tè di ibisco...
Tempo: 10 min. più tempo di congelamento Complessità: facilmente Porzioni: 6
Parfait per la colazione con quinoa, fragole e kiwiVisualizzazioni: 9.618

Questo parfait di quinoa, fragole e kiwi è un valido sostituto del tradizionale porridge per la colazione. Servitelo in eleganti bicchieri o tumbler e potrete gustare la combinazione di sapori di fragole, kiwi,...

Yogurt, miele, scorza di lime, quinoa, fragole, kiwi...
Tempo: Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Sorbetto al lamponeVisualizzazioni: 2.867

Questo sorbetto racchiude tutta la bontà, il sapore e l'aroma dei lamponi estivi maturi. È preparato con purea di lamponi, mescolata con zucchero e sciroppo di mais, e una spruzzata di succo di lime.

zucchero, lamponi, succo di lime, sciroppo...
Tempo: 24 ore e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 4-6

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti