Tempo: 23 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8

Questa deliziosa e aromatica marmellata o composta di mirtilli si prepara in meno di mezz'ora. Potete utilizzare mirtilli surgelati per realizzare questa prelibatezza in qualsiasi periodo dell'anno, perfetta da servire con pancake, gelato e qualsiasi altro dolce o dessert. La composta di mirtilli è povera di zucchero, solo un quarto di tazza per ogni 2 tazze di mirtilli, ed è preparata con succo di limone. Il risultato è un sapore di frutti di bosco molto equilibrato, senza essere stucchevole.

Ingredienti:

• 2 tazze di mirtilli congelati
• 3 cucchiai d'acqua
• 1/4 di tazza di zucchero
• 2 cucchiaini di succo di limone

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

mirtillo, zucchero, succo di limone

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Preparazione:

Passo 1
• In un pentolino, unire 1 tazza di mirtilli, l'acqua, lo zucchero e il succo di limone. Cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti. Aggiungere i mirtilli rimanenti e cuocere, mescolando frequentemente, per altri 8 minuti. Servire caldo.

Voti: 2