Pesche grigliate con burro e cannella
Voti: 1
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 199, grasso totale 15.5 G., grassi saturi 7.5 G., proteine 1 G., carboidrati 17 G., fibra 2 G., colesterolo 31 mg, sodio 62 mg, zucchero 15 G.
Calorie 199, grasso totale 15.5 G., grassi saturi 7.5 G., proteine 1 G., carboidrati 17 G., fibra 2 G., colesterolo 31 mg, sodio 62 mg, zucchero 15 G.
Un modo semplice per trasformare le pesche fresche in un delizioso dessert è grigliarle. Una volta che la frutta è ben grigliata e ammorbidita, servitela con burro mescolato con zucchero e cannella. Questa spezia aromatica si abbina meravigliosamente non solo alle mele, ma anche alle pesche. Le foglie di menta fresca sono un complemento perfetto per questo dolce dessert alla frutta. Cospargetele sulle pesche grigliate e gustatele. Se lo desiderate, servite le pesche calde con una pallina di gelato alla vaniglia.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 110 g di burro a temperatura ambiente
- 1 cucchiaino di zucchero alla cannella
- 2 cucchiai di zucchero semolato
- Un pizzico di sale
- 4 pesche mature, tagliate a metà e snocciolate
- Olio di colza
- Foglie di menta per guarnire
Consigliamo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Mettete il burro in una ciotolina e mescolatelo fino a renderlo cremoso. Aggiungete la cannella, lo zucchero semolato e il sale e mescolate bene.
- Preriscaldate la griglia a fuoco alto. Spennellate le pesche con olio vegetale e grigliatele fino a doratura. Servitele guarnite con qualche cucchiaio di burro alla cannella e foglie di menta.
Categorie:
ricetta / Alimentazione sana / Piatti senza glutine / Basso contenuto di sodio / Piatti a basso contenuto calorico / Colesterolo basso / Piatti sani alla griglia / Contenuto calorico dei pasti preparati / Dolci veloci / piatti estivi / Griglia, barbecue / Verdure e frutta grigliate / Dessert / Dolci alla frutta / Bobby Flay
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