Regalate ai vostri amici e familiari una vera delizia italiana: cannoli siciliani ripieni di soffice mousse al cioccolato, ricotta e Amaretto. Il liquore Amaretto aggiunge un tocco di...
Ricette per creme, salse dolci, mousse e yogurt
Il torrone è un dolce italiano, e puoi preparare la versione più semplice di questa prelibatezza mediterranea a casa in pochi minuti! Non richiede alcuna abilità, né ingredienti particolari, e...
Cosa c'è di più delizioso di una pesca estiva succosa e matura? Il suo sapore squisito esalterà qualsiasi dessert o colazione, ovunque venga aggiunto. Questo frullato unisce le pesche con...
50 ricette di dolci per San Valentino
Cioccolato, fragole, cheesecake e molto altro ancora! Chi ha bisogno di Cupido quando si hanno a disposizione queste delizie incredibili?
5 dessert invernali che hai in dispensa
È possibile preparare un dessert semplice con ingredienti che probabilmente avete già in cucina.
10 dessert invernali che si preparano in meno di un'ora
Una cena infrasettimanale non deve per forza concludersi con un dolce comprato al supermercato. Queste delizie invernali, create da chef, si possono preparare in meno di un'ora.
Questo cioccolato può essere versato in vasetti o ciotole e, una volta solidificato, servito come dessert, guarnito con frutti di bosco freschi, la cui succosità si abbinerà perfettamente alla ricchezza del cioccolato.
Questa delicata e soffice mousse al cioccolato bianco, guarnita con scaglie di cioccolato fondente, è un dessert elegante perfetto per ogni occasione, che si tratti di un addio al nubilato o di un...
Questi eleganti dessert individuali sono composti da fette di banana, crema d'avena e crosta d'avena, disposti a strati in bicchieri trasparenti prima di essere serviti. La crema e la crosta sono preparate...
50 ricette di dolci da regalare
Prepara dei dolcetti per amici e parenti.
Invece di una torta tradizionale, sorprendete i vostri ospiti con una grande mousse festiva che avrà un aspetto altrettanto lussuoso e il cui gusto e consistenza lasceranno tutti a bocca aperta. Per preparare la mousse...
Questa fonduta di cioccolato vellutata utilizza latte di cocco e cioccolato fondente di alta qualità al posto della panna tradizionale. La crema di cocco crea incantevoli vortici e disegni sulla superficie...
Questa ricca salsa rossa si abbina splendidamente al tacchino o al pollo delle feste. Kumquat e mirtilli rossi si sposano magnificamente in questa salsa, poiché i loro sapori sono di intensità simile: i kumquat, con il loro...
Chiunque ami i dolci dovrebbe provare questa semplice ricetta di ganache al caramello. Cosa c'è di più semplice che scaldare una salsa al caramello già pronta e mescolarvi le gocce di cioccolato fino a quando non si saranno...
La crème anglaise è una delicata crema pasticcera inglese dal piacevole aroma di vaniglia. Si prepara sbattendo i tuorli d'uovo con lo zucchero e cuocendoli a fuoco lento in un composto cremoso fino a quando la crema non si addensa. Per...
50 ricette con spezie al pan di zenzero
Prepara dei dolci sfiziosi con il tuo gusto natalizio preferito: il pan di zenzero.
50 ricette con le banane
Il pane alle banane è solo l'inizio! Vi proponiamo decine di idee per utilizzare banane molto mature o addirittura troppo mature.
Questo meraviglioso dessert francese vi conquisterà con la sua consistenza setosa e i suoi intensi sapori di cioccolato e caramello, mentre un pizzico di sale marino aggiunge un tocco di ricchezza. Il caramello salato caldo si fonde con...
Servite il vostro dessert natalizio in originali coppette di cioccolato su piattini di cioccolato, che potrete anche mangiare. I vostri ospiti saranno entusiasti di questa presentazione. Le coppette di cioccolato possono essere utilizzate...
Questo squisito dessert si prepara in pochi minuti con soli due ingredienti: cioccolato fondente fuso e panna da montare. Non c'è bisogno di bagnomaria o altro...
Con questa ricetta passo passo, preparare a casa un'elegante crème brûlée sarà facilissimo. Il risultato sarà delizioso anche senza un fornello speciale per la doratura...
Questa mousse leggera dal ricco sapore di cioccolato è un dessert perfetto se avete ospiti in programma. Si può preparare in anticipo, si presenta splendidamente in eleganti bicchieri trasparenti e ogni ospite ne riceve...
Soffice, ricca e incredibilmente deliziosa, la mousse al cioccolato è un dessert d'effetto che può essere servito a una cena con ospiti o a conclusione di un pranzo domenicale in famiglia. Per prepararla, avrete bisogno di...
Questa mousse leggera, arricchita dalla classica combinazione di cioccolato fondente e arancia rinfrescante, è un elegante dessert francese che vorrete preparare per le occasioni speciali e non solo.
La crema al cioccolato cotta alla francese (pou de crème) è una delicata bomba di cioccolato che vi conquisterà con la sua consistenza e il suo sapore indimenticabile. Tutto ciò, a sua volta, dipende direttamente dalla qualità...
Se cerchi un dessert delizioso con una presentazione d'effetto e facile da preparare a casa, devi assolutamente provare l'Île flotant francese. Il suo nome significa "isola galleggiante": leggera e...
Preparate una mousse al cioccolato francese per un dessert leggero ed elegante che conquisterà tutti. La preparazione è rapida, ma la mousse ha bisogno di qualche ora per rassodarsi correttamente...
Prepara uno sciroppo di zucchero fatto in casa che si conserva a lungo in frigorifero ed è comodo da avere sempre a portata di mano se prepari spesso bibite, cocktail o dessert.
Trasforma il budino al cioccolato acquistato al supermercato in un dessert unico, dall'aspetto casalingo, accogliente e invitante. Invece del latte, diluisci il budino con del caffè preparato in casa e sarà ricco di sapore...
Preparare la composta di mele fatta in casa è facilissimo! Oltre ad essere un alimento sano per i bambini, la composta di mele ha svariati utilizzi. Si aggiunge all'impasto per dolci dietetici,...
50 ricette per guarnizioni per gelato
Gli chef propongono decine di modi per rendere il gelato ancora più buono.
Questo elegante dessert di ispirazione italiana unisce i sapori vivaci della crema al formaggio e cioccolato, dei lamponi freschi e degli amaretti. Per preparare la crema, il mascarpone viene mescolato con...
Dolci con ingredienti già pronti
Provate ricette dolci creative con ingredienti comuni che si trovano al supermercato, come tè e frutta secca mista.
Questa salsa di mirtilli semplice e deliziosa è pronta in soli 15 minuti con pochissimi ingredienti. I mirtilli freschi vengono mescolati con zucchero vanigliato e un cucchiaio di succo di limone e cotti a fuoco lento fino a quando...
Una tazza di espresso e una granita rinfrescante: il sapore di una calda giornata italiana. Unisci questi due ingredienti per creare un dessert italiano ancora più delizioso. Espresso, mescolato con zucchero e...
Servite il dessert con una salsa al gusto di torta di zucca e disponete dei biscotti di pan di zenzero intorno al piatto per intingerli. Questo dolce sembrerà più interessante, informale ed estivo rispetto a...
Questo parfait di quinoa, fragole e kiwi è un valido sostituto del tradizionale porridge per la colazione. Servitelo in eleganti bicchieri o tumbler e potrete gustare la combinazione di sapori di fragole, kiwi,...
50 ricette di frullati e smoothie bowl per la colazione e non solo
Cerchi una colazione sana o uno spuntino pomeridiano? O hai voglia di qualcosa di dolce senza rischi per la salute? Prepara un frullato o una bowl in pochi minuti con uno dei
50 ricette con latte condensato bollito
Gli chef hanno ideato decine di nuovi modi per utilizzare il latte condensato bollito.
Se hai ospiti inaspettati, puoi preparare velocemente dei deliziosi cupcake usando i muffin avanzati dalla colazione e guarnirli con una deliziosa glassa. Questa glassa semplice, ma soffice e gustosa, si prepara in un attimo...
Dolci salutari: oltre 65 ricette
Vi presentiamo dolci salutari per una dieta sana: dalle cheesecake e brownie a basso contenuto calorico ai dessert alla frutta da leccarsi i baffi.
Il gelato allo yogurt ipocalorico, preparato con fragole e yogurt greco denso, è altrettanto delizioso e ricco di consistenze come il gelato tradizionale. Il dessert viene prima mantecato in una gelatiera e poi raffreddato in...
Ricette di dolci pasquali
Festeggiate la Pasqua con deliziosi dessert preparati dai nostri chef, come una splendida torta pasquale o una torta a forma di coniglietto.
Questa glassa al cioccolato è preparata con cioccolato fondente tritato, panna fresca e cacao in polvere, mentre i datteri aggiungono una dolcezza naturale senza l'aggiunta di zucchero raffinato.
A differenza della tradizionale fonduta di cioccolato, questo dessert è preparato con cioccolato fondente fuso in latte condensato scremato e non zuccherato, che sostituisce la panna. Inoltre...
La ricotta, montata in un robot da cucina con miele ed estratto di vaniglia, si trasforma in pochi minuti in una deliziosa crema ipocalorica, che va solo fatta raffreddare per un paio d'ore e servita con...
Il parfait di fragole è un dessert semplice che si prepara in pochi minuti, ma che conquista con il suo aspetto accattivante e la combinazione di sapori. Preparate un bellissimo...
Non perdetevi queste eleganti torte quando cercate idee per la tavola di Pasqua: la primavera può brillare di nuovi sapori. Questi cupcake sono una versione in miniatura dei classici americani...
Lo yogurt greco denso è un'ottima base per un dessert sano e ipocalorico, in cui può sostituire creme più dense. Mescolate lo yogurt con miele profumato, zenzero candito e...
Un dessert sano, ricco di proteine e senza latticini. La mousse è fatta con tofu morbido e burro di arachidi. Solo un terzo di tazza...












































