Ricette per creme, salse dolci, mousse e yogurt

Una ricetta dettagliata per preparare una crema pasticcera densa con frutta candita...

Ricetta dettagliata con foto.

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Una ricetta dettagliata per preparare la crema catalana, con foto...

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Una ricetta dettagliata per preparare cupcake al caffè con crema al burro e caffè...

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Una ricetta dettagliata per preparare cupcake con crema ganache al cioccolato...

Una ricetta per un dolce fatto in casa: pere sciroppate con Belle Hélène, salsa al cioccolato e gelato.

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Ogni anno, per Diwali (il Capodanno induista), mio ​​padre riceve scatole di frutta secca. Un giorno del Ringraziamento, quando ho ricevuto datteri biologici, mi sono ricordata di questa tradizione e ho deciso...

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Di solito non esagero con il cioccolato bianco, ma trovo che la menta ne smorzi un po' la dolcezza stucchevole. Comunque, mi hanno parlato di questo dolce quando l'ho portato come regalo a...

Questo è un vero ibrido italo-inglese: il syllabub è un piatto tipicamente inglese, sebbene il liquore gli conferisca un tocco decisamente italiano. I biscotti amaretti sbriciolati gli fanno assomigliare a un trifle a base di...

È un altro nome per il budino al cioccolato, ma suona meglio in italiano. Ma francamente, la lingua non importa; è pura, assoluta beatitudine. Quando mangi questa crema...

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La mousse al cioccolato richiede in genere diverse ore di preparazione, o addirittura un'intera giornata, prima di poterla gustare, poiché il tuorlo deve rapprendersi e gli albumi montati a neve devono rassodarsi...

Ricetta per un dolce inglese: trifle al cioccolato e ciliegie...

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Non c'è versione di questo budino che non mi piaccia, e ne ho preparate diverse. Questa in particolare utilizza succo di melograno fresco e di buona qualità, imbottigliato, per esaltare il sapore delle fragole...

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Straordinario nel gusto e nell'aspetto, il trifle di Bobby Flay è perfetto per una festa fino a 12 persone. Questo dessert è composto da pan di zenzero fatto in casa al burro, oltre a una base di pasta frolla...

Scoprite questa nuova ricetta di cannoli dalla rivista Food Network: invece dei classici tubi di pasta frolla ripieni di crema di formaggio, usate i coni gelato. Riempiteli con una crema dolce...

La base di questo dessert monoporzione, farcita con marmellata di frutta e un denso e soffice budino al burro di arachidi e guarnita con panna montata dolce, è fatta con biscotti Graham sbriciolati...

In parte dessert, in parte cocktail, questo martini di Trisha Yearwood, sormontato da uno strato di panna montata, è preparato con tre liquori miscelati con uno sciroppo speziato infuso con chiodi di garofano e cannella. Guarnire con...

A Rachel Ray bastano solo quattro ingredienti e cinque minuti per preparare questo parfait vivace e rinfrescante. Alterna strati di croccante riso soffiato a strati di yogurt alla vaniglia, delizioso...

Con due tipi di cioccolato fuso, questa deliziosa crema pasticcera a base di albumi deve la sua consistenza vellutata al burro, mentre un goccio di caffè espresso istantaneo esalta il sapore del cioccolato...

Utilizzando parti uguali di burro e formaggio cremoso, si ottiene il sapore tradizionale dell'amata glassa spesso usata come ripieno per la torta red velvet.

Questa glassa classica, che si prepara in pochi minuti, può essere utilizzata per farcire torte, decorare biscotti di pasta frolla, cupcake e molto altro.

Per un sapore di mela ancora più intenso, la famiglia Neely aggiunge succo di mela crudo a una semplice miscela di frutta, zucchero di canna e cannella, e in soli 25 minuti ottengono una composta di mele...

Questa salsa di mele si prepara facilmente in una pentola a cottura lenta in appena un'ora. La ricetta prevede l'utilizzo di succose prugne rosse, che conferiscono colore e dolcezza alla salsa.

Per garantire risultati rapidi, Alton Brown cuoce le mele nel microonde. Per questa salsa di mele al cognac, utilizza frutta ammorbidita che...

Perché la composta di mele di Ina Garten ha una sfumatura rosata? Il segreto sta nel fatto che non si limita a cuocere le mele al forno; lascia un po' di buccia rossa, che conferisce il colore e aggiunge un tocco delicato...

Prima di servire, aggiungete un goccio di liquore al lampone alla crema di cioccolato calda e guarnite con zenzero candito, che aggiungerà aroma e dolcezza. Una delizia di Aida...

Una ricetta per la salsa di fragole da servire con gelato, pancake, frittelle o vari dessert. Le fragole vengono cotte a fuoco lento con zucchero, acqua e succo di limone. Infine, filtrate la salsa attraverso un colino a maglie fini e...

Una ricetta per una salsa al cioccolato fatta in casa. La salsa è molto facile da preparare e si compone di panna fresca, burro, zucchero di canna, sciroppo, cioccolato e cacao in polvere.

Questa ricetta di salsa al caramello è preparata con panna, sciroppo, zucchero, burro e un baccello di vaniglia. La salsa può essere utilizzata come guarnizione per vari dessert, come il gelato,...

Una ricetta per una mousse al cioccolato bianco preparata con tuorli d'uovo e panna montata. Servite la mousse in ciotole con more fresche e guarnite con foglie di menta.

Una ricetta per un dolce americano chiamato "Trifle", preparato con formaggio cremoso e panna montata, guarnito con salsa di fragole e fragole intere, e completato con briciole di pretzel e burro.

Ricetta per un dolce francese chiamato terrina. Consiste in uno strato bianco e cremoso e in uno strato rosso di polpa di anguria e lamponi, frullati con gelatina. La terrina viene tagliata a fette...

Ricetta per gelato fritto in pangrattato con salsa al cioccolato....

Una ricetta veloce per un budino a base di crema pasticcera, muffin e banane.

Se non avete ancora usato i semi di chia, considerateli un superfood in miniatura. Nella sua ricetta, Giada li lascia in ammollo per tutta la notte in latte di mandorle e sciroppo d'acero...