Per preparare la stessa insalata di cavolo cappuccio che si vede nella foto in 10 minuti, Bobby Flay unisce il cavolo cappuccio tritato con carote e cipolle grattugiate e condisce il tutto con una salsa cremosa a base di maionese, panna acida e senape. Per saperne di più
Cavolo bianco, carote, cipolle, sedano, sale, senape in polvere, maionese, panna acida...
Questa popolare ricetta di petto di manzo prevede una cottura lenta a bassa temperatura, irrorandolo con i succhi che rilascia. Il suo classico sapore barbecue è dato dal peperoncino in polvere e dalla senape secca. Per saperne di più
manzo, peperoncino in polvere, cipolla in polvere, aglio in polvere, senape in polvere, alloro...
Tempo:4 ore e 10 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 10
Il panino di Ellie Krieger è una versione più leggera del classico hamburger Sloppy Joe. Utilizza carne macinata magra, fritta con fagioli rossi ricchi di proteine e concentrato di pomodoro, e spalma il tutto su un panino. Per saperne di più
Carne macinata, panini per hamburger, cipolla, aglio, senape in polvere, salsa Worcestershire, aceto di vino, melassa, concentrato di pomodoro, fagioli pinto, peperoncino jalapeño, peperoncino...
Patrick e Gina Neely preparano una glassa semplice per questo piatto utilizzando miele, zucchero di canna, peperoncino in fiocchi e un pizzico di pepe di Cayenna per dare un tocco piccante. Per saperne di più
prosciutto, aceto di sidro di mele, miele, zucchero di canna, timo, cumino, zenzero in polvere, cannella, senape in polvere...
Tempo:14 ore e 15 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 12 - 16
Patrick e Gina Neely affermano: "Il fumo e il calore indiretto vi aiuteranno a cuocere delle costine deliziosamente tenere, mentre la cola aggiungerà un tocco di dolcezza inaspettata". Il segreto di questa ricetta è non aggiungere subito la glassa alla cola, altrimenti... Per saperne di più
Carne di maiale, cola, zucchero di canna, cipolla in polvere, aglio in polvere, senape in polvere, peperoncino in polvere, cumino, ketchup, salsa Worcestershire, succo di limone, aceto di sidro di mele, cipolla, aglio, salsa barbecue...
Tempo:15 ore e 10 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 4
Questa grande casseruola può essere preparata la sera prima e cotta quando si vuole, ad esempio la mattina di Natale. È fatta con ingredienti tipici della colazione: pane, uova, salsiccia, patate e formaggio fresco. Per saperne di più
Uova, panna, patate rosse, formaggio Monterey Jack, formaggio cheddar, funghi, salsa piccante, senape in polvere, pane bianco, kupaty (salsicce da friggere)...
Tempo:1 ora e 50 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 8
Una semplice ricetta per la maionese fatta in casa con tuorli d'uovo, preparata con l'aggiunta di succo di limone, aceto di vino e senape in polvere. Per saperne di più
uova, senape in polvere, succo di limone, aceto di vino, maionese...
La ricetta di Alton Brown per questa popolare insalata prevede due passaggi. Il primo giorno, taglia a pezzi le patate bollite e pelate, poi le mette in frigorifero per tutta la notte. Il giorno dopo, condisce l'insalata con una miscela tradizionale di Per saperne di più
Patate, aceto di sidro di mele, maionese, senape in polvere, prezzemolo, dragoncello, aglio, cetrioli, cipolla rossa, sedano...
Per rendere questo polpettone umido e saporito, Patrick e Gina Neely aggiungono cipolle e peperoni soffritti alla carne macinata e spennellano la superficie con una miscela agrodolce di ketchup e aceto prima di infornarlo. Per saperne di più
Condimento per pesce, salsa di soia, uova, salsa Worcestershire, cipolla rossa, peperone, aglio, macinato di tacchino, pane bianco, paprika, cipolla in polvere, aceto di sidro di mele, zucchero di canna, senape in polvere, succo di limone, salsa barbecue, ketchup...
Tempo:1 ora e 35 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 6-8
Grazie a questa ricetta di Food Network Magazine, puoi preparare facilmente una pasta che ha il sapore delle tradizionali alette di pollo. Questo perché è fatta con formaggio cheddar e una salsa piccante in stile Buffalo. Prima di infornare, cospargi la pasta con il composto. Per saperne di più
Pasta, cipolla, sedano, pollo grigliato, aglio, salsa buffalo, farina, senape in polvere, panna da montare, formaggio cheddar, formaggio pepper jack, panna acida, pangrattato panko, formaggio erborinato, prezzemolo...
Tempo:1 ora e 15 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 6-8
Con pochi ingredienti, la ricetta di Alton Brown vi permetterà di preparare in poco tempo un piatto delizioso con una salsa cremosa e vellutata, proprio come quella che vedete nel vostro programma di cucina preferito. Per saperne di più
Per preparare questi deliziosi hot dog, Justin Warner utilizza un mix di capesante e filetti di salmone o merluzzo. Non pensate che cucinare le salsicce sia complicato. Basta avvolgere la carne macinata nella pellicola trasparente e lessarla in acqua. Dopo... Per saperne di più
Salmone, merluzzo, capesante, dragoncello, senape in polvere, uova, panini per hot dog, senape, maionese...
Tempo:1 ora e 55 minutiComplessità: media Porzioni: 6 Contenuto calorico: 335
Sunny Anderson prepara l'arrosto di manzo ricoprendolo con una pasta di senape ed erbe aromatiche, per poi grigliarlo fino a renderlo succoso. Consiglia di servirlo con una salsa a base di panna acida e rafano. Per saperne di più
Manzo, aglio, prezzemolo, timo, origano, rosmarino, senape in polvere, rafano, succo di limone, panna acida...
Tempo:1 ora e 15 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Una ricetta per costolette di maiale affumicate con mele. Le costolette vengono massaggiate con succo di limone, zucchero di canna, peperoncino in polvere, paprika, cumino, senape in polvere e sale. Vengono marinate e poi grigliate con trucioli di legno duro. Per saperne di più
Carne di maiale, salsa Worcestershire, zucchero di canna, peperoncino in polvere, paprika, cumino, senape in polvere, limone, mele, succo di mela, sidro di mele, aceto di sidro di mele...
Tempo:6 ore e 45 minutiComplessità: media Porzioni: 6 Contenuto calorico: 1171
Ricetta per costolette di maiale naturali con osso, in salsa di pesca e senape. Per saperne di più
Carne di maiale, pesche, marmellata di pesche, senape in polvere, zucchero di canna, paprika, coriandolo, cipolla in polvere, aglio in polvere, aceto di sidro di mele, salsa Worcestershire, peperoncino in fiocchi, aglio...
Tempo:4 ore e 50 minutiComplessità: media Porzioni: 6
Ricetta per costolette di maiale con salsa barbecue. Le costolette vengono prima marinate in aceto, cipolla e aglio, poi strofinate con le spezie e grigliate fino a cottura ultimata. Una volta cotte, vengono spennellate con la salsa barbecue. Per saperne di più
Carne di maiale, cipolla, aglio, aglio in polvere, cipolla in polvere, concentrato di pomodoro, peperoncino in polvere, melassa, miele, zucchero di canna, marmellata di ananas, aceto di sidro di mele, salsa Worcestershire, senape in polvere, sale di sedano, semi di sedano, salsa barbecue...
Tempo:5 ore e 30 minutiComplessità: media Porzioni: 6 - 8
Una ricetta per preparare il ketchup in casa, più tre ricette per ketchup fatto in casa con vari ingredienti aggiuntivi. Per saperne di più
Concentrato di pomodoro, pomodori, cipolle, aglio, radice di zenzero, alloro, melassa, aceto di sidro di mele, zucchero di canna, pepe di Cayenna macinato, pimento, senape in polvere...
Tempo:1 ora e 30 minutiComplessità: facilmente Quantità: 5 cucchiai (1200 ml)
Ricetta per mini hamburger ripieni di maiale sfilacciato e insalata mista. Per saperne di più
Carne di maiale, birra leggera, panini per hamburger, paprika, aglio in polvere, pepe di Cayenna macinato, zucchero di canna, sedano, sale, senape in polvere, cavolo, carote, cipolle, aglio, peperoncino, concentrato di pomodoro, senape di Digione...
Tempo:5 ore e 25 minutiComplessità: facilmente Quantità: 16 mini hamburger
Questa variante della famosa ricetta delle polpette svedesi utilizza carne macinata di tacchino e maiale, insaporita con sherry e miele. Servito su spiedini con una salsa cremosa ai mirtilli rossi, questo antipasto è perfetto per un buffet. Per saperne di più
Carne macinata di maiale, carne macinata di tacchino, sherry, miele, cipolla, pangrattato, latte, senape in polvere, uova, panna acida, salsa di mirtilli rossi...
Tempo:1 ora e 5 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 8
Una ricetta per salsicce piccanti in pastella alla senape. Le salsicce erano fatte con carne di maiale macinata e una miscela di spezie a base di coriandolo, finocchio, cumino, salvia e sciroppo d'acero, poi fritte. L'impasto veniva mescolato con lievito in polvere, latticello o kefir e mozzarella. Per saperne di più
Coriandolo, semi di finocchio, cumino, aglio, salvia, carne di maiale macinata, sciroppo d'acero, farina, zucchero di canna, condimento italiano, senape in polvere, pepe di Cayenna macinato, mozzarella, latte acido, uova, nettare d'agave...
Tempo:2 ore e 15 minutiComplessità: media Quantità: 16 pezzi.
Polpa di granchio, maionese, focaccia, olive, lattuga romana, acciughe, uova, panna, pomodori a grappolo, astice, senape in polvere, semi di senape, aglio, salsa Worcestershire, aceto di vino, succo di limone, parmigiano, cipollotti, erba cipollina, scalogno...
Condimento al peperoncino, senape in polvere, zucchero di canna, pepe di Cayenna macinato, manzo, aglio, aceto di sidro di mele, succo di limone, salsa Worcestershire, senape, pimento, salsa barbecue, ketchup...
Tempo:5 ore e 15 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Foglia di alloro, sale di sedano, senape in polvere, pepe nero, semi di sedano, grani di pepe bianco, noce moscata, zenzero in polvere, chiodi di garofano, macis, cardamomo, pimento, condimento per pesce, paprika...
Tempo: -- Complessità: facilmente Quantità: 1/4 di tazza
Paprika, zucchero di canna, cumino, senape in polvere, cipolla in polvere, aglio in polvere, carne di maiale, mais, aceto di sidro di mele, ketchup, peperoncino in fiocchi...
Zucchero di canna, maiale, cipolla, aglio, radice di zenzero, peperoncino in fiocchi, ketchup, aceto di sidro di mele, salsa di ostriche, succo di mela, senape in polvere, pancetta, salsa barbecue...
pasta fusilli a spirale, scalogno, farina, senape in polvere, latte, panna acida, mozzarella, formaggio svizzero, parmigiano, prezzemolo, basilico, erba cipollina...