Triangoli con spinaci e feta
Voti: 3
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 16
Complessità: facilmente
Porzioni: 16
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 120, grasso totale 9 G., grassi saturi 6 G., proteine 3 G., carboidrati 7 G., fibra 1 G., colesterolo 35 mg, sodio 151 mg, zucchero 1 G.
Calorie 120, grasso totale 9 G., grassi saturi 6 G., proteine 3 G., carboidrati 7 G., fibra 1 G., colesterolo 35 mg, sodio 151 mg, zucchero 1 G.
Questi deliziosi bignè dorati di spinaci e formaggio sono facili da preparare con pochi ingredienti, risultando croccanti fuori e succosi dentro. Si possono preparare in anticipo e congelare prima della cottura, così avrete sempre uno spuntino delizioso a portata di mano.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio di burro
- 1 uovo, leggermente sbattuto
- 0,5 tazza di cipolla tritata finemente
- 1 kg di spinaci surgelati tritati, scongelati e scolati
- 9 fogli di pasta fillo
- 1 tazza di feta sbriciolata
- 110 g di burro fuso
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: pasta fillo, spinaci, formaggio feta
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Sciogliete il burro in una padella e fate soffriggere la cipolla per circa 3 minuti, o finché non si ammorbidisce. Togliete dal fuoco e aggiungete gli spinaci, la feta e l'uovo. Condite con sale e pepe.
- Preriscaldare il forno a 190 °C.
- Adagiate un foglio di pasta sopra e imburratelo. Adagiate un altro foglio di pasta sopra e imburratelo, poi coprite con un terzo foglio e imburratelo. Con un coltello affilato, tagliate il rettangolo in tre pezzi di uguali dimensioni. Mettete un cucchiaio di ripieno di spinaci nell'angolo in basso a sinistra di uno dei pezzi e piegatelo a triangolo: piegate l'angolo inferiore verso l'alto per formare un triangolo e continuate a piegare per formare un altro triangolo.
- Disponete i triangoli su una teglia. A questo punto, le tortine possono essere congelate e conservate in un contenitore ermetico. Cuocete in forno per 15 minuti o fino a quando non saranno dorate.
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