Bok choy saltato in padella con aglio e zenzero
Voti: 46
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Una ricetta per un contorno a base di bok choy, saltato leggermente in padella con aglio e zenzero.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1-2 cucchiai di burro di arachidi o di qualsiasi altro burro di frutta secca
- 6 gambi di bok choy giovane
- Alcuni spicchi d'aglio
- Una piccola radice di zenzero
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Ricette con ingredienti simili: cavolo bok choy, aglio, radice di zenzero
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Tagliate il cavolo a metà nel senso della lunghezza, senza separare le foglie dai piccioli.
Tritate o affettate l'aglio e lo zenzero.
Scaldate l'olio di arachidi in una padella. Aggiungete il bok choy, l'aglio e lo zenzero e soffriggete brevemente per far sprigionare gli aromi. Salate a piacere.
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