Le migliori ricette di pollo al forno salutare

Pollo su un letto di riso al forno

Questo piatto integrale e ricco di proteine ​​è facile da preparare. Provate a usare le cosce di pollo: sono economiche e rimangono succose se cotte al forno con il riso.

Ricetta: Pollo su un letto di riso al forno

Petto di pollo cotto al forno in salsa al limone

Il pollo al forno di Ina Garten si prepara in soli 15 minuti. Diventerà sicuramente uno dei piatti preferiti di tutta la famiglia, grazie alla sua crosta croccante e dorata e alla salsa al limone e vino bianco.

Ricetta: Petto di pollo cotto al forno in salsa al limone

Cosce di pollo al forno con crosta di senape e sciroppo d'acero

Ellie Krieger dimostra che la carne bianca non è l'unica parte del pollo degna di essere celebrata. Utilizza cosce di pollo con osso e senza pelle e le ricopre con una glassa saporita e a basso contenuto di grassi prima di arrostirle.

Ricetta: Cosce di pollo al forno con crosta di senape e sciroppo d'acero

Petto di pollo al forno con formaggio

Quando ordinate il pollo alla parmigiana in un ristorante italiano, probabilmente vi verrà servito pollo fritto ricoperto di formaggio, accompagnato da una generosa porzione di pasta. In alternativa, preparatelo in casa al forno per evitare calorie e grassi in eccesso; servitelo con una piccola porzione di pasta integrale.

Ricetta: Petto di pollo al forno con formaggio

Casseruola di pasta al pollo all'italiana

Pastina significa "pasta piccola": in questa ricetta si può usare qualsiasi formato di pasta piccola. Cotta al forno con pollo, pomodori e mozzarella, si trasforma in una delizia filante, un vero e proprio comfort food italiano. Anche con mozzarella e parmigiano grattugiato, il piatto contiene solo 432 calorie a porzione.

Ricetta: Casseruola di pasta al pollo all'italiana

Alette di pollo al forno in salsa buffalo con yogurt e salsa al formaggio blu.

Certo, le alette di pollo Buffalo vengono solitamente servite come antipasto, ma questa versione croccante al forno può essere un pasto completo: basta accompagnarla con la vostra insalata preferita.

Ricetta: Alette di pollo al forno in salsa buffalo con yogurt e salsa al formaggio blu.

Casseruola di pollo e riso

In questa casseruola, il pollo alla paprika viene cotto insieme al contorno. Il peperone è un ingrediente insolito, ma è ricco di vitamina C e aggiunge una dolcezza naturale. Il riso integrale assorbe il sugo, diventando ricco e saziante pur mantenendo la sua consistenza.

Ricetta: Casseruola di pollo e riso

Petto di pollo al forno con patate e aglio caramellato

Cerchi una nuova ricetta versatile per il petto di pollo? Cuoci la carne al forno con le patate e un mix di aglio, zucchero di canna e limone per dare un tocco di sapore in più a questo piatto semplice e sostanzioso.

Ricetta: Petto di pollo al forno con patate e aglio caramellato

Pollo al forno con panatura croccante

Nella ricetta di Ellie, i cornflakes e i cracker sbriciolati creano una panatura deliziosa. Lo yogurt rende il pollo tenero e un filo d'olio d'oliva versato sulla carne prima della cottura garantisce una crosticina croccante.

Ricetta: Pollo al forno con panatura croccante

Bocconcini di pollo con salsa piccante per intingere

I nuggets di pollo acquistati al supermercato spesso contengono una miriade di ingredienti impronunciabili. Preparane una versione fatta in casa: i bambini li adoreranno di sicuro, ma non sorprenderti se questi piccoli bocconcini diventeranno i preferiti anche degli adulti.

Ricetta: Bocconcini di pollo con salsa piccante per intingere

Bastoncini di pollo con piselli mangiatutto

Per una versione ipocalorica di questo piatto tradizionale, impanate il pollo con cereali di riso sbriciolati e cuocetelo in forno fino a doratura. Non dimenticate la salsa agrodolce all'arancia, preparata con salsa teriyaki e marmellata d'arance.

Ricetta: Bastoncini di pollo con piselli mangiatutto

Petto di pollo al forno impanato al formaggio

Ted Allen propone una ricetta per la cena adatta ai bambini. Petti di pollo magri impanati con pangrattato e parmigiano.

Ricetta: Petto di pollo al forno impanato al formaggio

Pollo al forno impanato con cornflakes

La semplice cena infrasettimanale di Trisha Yearwood è un mix perfetto di sapori succosi, speziati e croccanti. Immergete i pezzi di pollo in una miscela di latticello a basso contenuto di grassi e salsa piccante, poi passateli nei cornflakes sbriciolati e cuoceteli in forno fino a doratura.

Ricetta: Pollo al forno impanato con cornflakes