Ricette di dessert

Una ricetta dettagliata per preparare cupcake al caffè con crema al burro e caffè...

Una crema pasticcera a base di panna, cosparsa di zucchero, che viene poi caramellato in superficie...

Una ricetta dettagliata per preparare una torta gelato al cioccolato fatta in casa senza cottura.

Ricetta dettagliata con foto.

Una ricetta dettagliata per preparare cupcake con crema ganache al cioccolato...

Una ricetta per un dolce fatto in casa: pere sciroppate con Belle Hélène, salsa al cioccolato e gelato.

Ricetta dettagliata con foto.

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Se dovessi scegliere qualcosa che non può essere migliorato durante la cottura, scommetterei una buona somma sulle fragole cattive (accerchie e insapori). L'unica cosa che mi dà fastidio è...

La Crêpe Suzette è la regina dei dolci retrò, e a ragione. Questa mia versione è più semplice e veloce, grazie all'utilizzo di crêpes già pronte. Ma questo non significa che dobbiate rinunciarci...

Ricetta dettagliata con foto.

Una ricetta dettagliata per questo piatto inglese, completa di foto...

Ricetta dettagliata con foto.

Una ricetta dettagliata per preparare il gelato fatto in casa, con tanto di foto...

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Non ho mai incontrato nessuno a cui non piacerebbe avere uno di questi dolcetti nella propria borsa del pranzo, e sono anche molto comodi da tenere in cucina per uno spuntino veloce in qualsiasi momento. Io non...

Questa è una ricetta doppiamente utile per chi vuole risparmiare: il French toast (un po' più spesso di quello che mangiavamo a colazione da bambini) si prepara con il pane avanzato, ormai troppo raffermo per essere riutilizzato...

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Non è obbligatorio servire questi macarons con il budino al cioccolato, ma avevo bisogno di un modo per utilizzare gli albumi avanzati. Adoro questi macarons così tanto che li preparo anche senza un'occasione speciale. Hanno...

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Ho un debole, soprattutto, per i cibi salati, come patate al sugo, patatine fritte o formaggio e cracker. Ma a volte tutto ciò che desidero sono le ciambelle...

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Mi piacerebbe credere che i pasticceri non lo chiamerebbero semplicemente fudge, perché ha un sapore semplicemente divino, e non serve un termometro per il caramello o una prova spaventosa per prepararlo...

Questo è forse uno dei dessert più salutari del vostro menù abituale. Non che il dessert debba essere per forza salutare: il dessert esiste unicamente per il piacere. Tuttavia, preparare la cena...

Ogni anno, per Diwali (il Capodanno induista), mio ​​padre riceve scatole di frutta secca. Un giorno del Ringraziamento, quando ho ricevuto datteri biologici, mi sono ricordata di questa tradizione e ho deciso...

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Di solito non esagero con il cioccolato bianco, ma trovo che la menta ne smorzi un po' la dolcezza stucchevole. Comunque, mi hanno parlato di questo dolce quando l'ho portato come regalo a...

Ricetta per preparare un dolce: pane con il latte...

Ricetta per preparare una soffice torta "Nuvola di Cioccolato"...

Questo è un vero ibrido italo-inglese: il syllabub è un piatto tipicamente inglese, sebbene il liquore gli conferisca un tocco decisamente italiano. I biscotti amaretti sbriciolati gli fanno assomigliare a un trifle a base di...

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È un altro nome per il budino al cioccolato, ma suona meglio in italiano. Ma francamente, la lingua non importa; è pura, assoluta beatitudine. Quando mangi questa crema...

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Stavo per dire che non era divertente come sembrava, ma poi ho cambiato idea. Hokey pokey è un termine della Cornovaglia per nido d'ape. Questo dolce spugnoso è delizioso da mangiare...

Quest'idea mi frullava in testa da un po' finché non l'ho realizzata per la prima volta. Ora provate a fermarmi. Il Frangelico è uno dei miei liquori densi preferiti. Io...

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Questo cambierà completamente la tua vita. Perdonami la mia leggera autocompiacenza e considerala semplice espressione di entusiasmo e gioia. È proprio questo lo stato d'animo che volevo trasmettere. Sai,...

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Se mangi qualcosa di così saziante, non avrai bisogno di altri piatti. Anche se, a dire il vero, una piccola porzione di insalata croccante non sarebbe una cattiva idea...

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Prima di tutto, lasciatemi dire che se ci sono riuscito io, potete riuscirci anche voi. Non voglio indorare la pillola, quindi dirò che non solo non ho pazienza, ma ne ho ancora meno...