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Ricette di dessert
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Si tratta di un biscotto tradizionale ebraico o israeliano associato alla festività di Purim. Il nome si traduce dall'ebraico come "cappello di Haman", "tasche di Haman" o "orecchie di Haman". La forma triangolare...
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I rugelach, croissant ebraici, sono spesso serviti durante l'Hanukkah (o "Festa delle Luci"). La pasta frolla, ripiena di confettura di frutta e noci, è preparata senza uova ed è facile da realizzare con...
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La tradizione della frittura durante Hanukkah (o "Festa delle Luci") è l'equivalente culinario dell'accensione della menorah, la lampada che è diventata un attributo distintivo...
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Se pensate che il classico budino di pane non possa essere migliorato, Sunny alza la posta in gioco con la sua ricetta del budino di pane con mele e ciambelle, preparando anche una salsa speziata alla torta di zucca...
Il panino di Kathy Lee è una sorta di sandwich dolce: taglia a metà una ciambella al sidro di mele, che funge da pane, poi la farcisce con della ricotta cremosa, un po' di...
Sebbene l'ingrediente principale della marmellata di fragole di Ina Garten siano le fragole fresche, lei aggiunge mele a cubetti "per addensare la marmellata", così come una manciata di mirtilli, che, come...
Realizzata con l'intramontabile abbinamento di burro e zucchero di canna, questa ricca torta ripiena di caramello è resa ancora più lussuosa dall'aggiunta di whisky scozzese.
In questa torta (una delle migliori) di Tyler Frolens non mancano certo le combinazioni di consistenze: il ripieno di patate dolci profumato alla cannella è cremoso e morbido, mentre la copertura cosparsa di noci pecan...
Come la salsa al caramello, il burro d'arachidi e il cioccolato, questi ingredienti brillano di sapori intensi. In questa semplice torta, vi sembrerà che siano fatti l'uno per l'altro, adagiati su un soffice cuscino di crema di formaggio montata.
I mirtilli rossi possono essere utilizzati non solo nella salsa per il piatto principale, ma anche nei dessert, come in questa grande torta di Alex Guarnaschelli. Aggiunge anche qualche pera al ripieno, oltre a un po'...
"Adoro cuocere le torte in una teglia dai bordi alti", dice Ina Garten, mentre riempie la sua torta di mele, che intende cuocere in una teglia profonda. Aggiunge tre aromi...
La torta è fatta con una base di pasta frolla (a base di burro e margarina), che le conferisce una consistenza saporita e friabile. Questo dolce alle noci, basato su una ricetta del programma di cucina "On the Ranch..."
Questa fantastica torta natalizia è per chi ama allo stesso modo le torte di mele, zucca e noci pecan. Non c'è bisogno di scegliere: questo dolce presenta uno strato dolce e di noci, un ripieno agrodolce...
Una ricetta dettagliata per preparare un dessert alla frutta...
Questa torta autentica, con l'aggiunta di spezie come cannella, zenzero in polvere e un pizzico di chiodi di garofano, ha una consistenza densa simile a quella di una torta quattro quarti. È inoltre aromatizzata con vino Madeira. Diventerà...
La ricetta dettagliata di Jamie Oliver per le tortine alla crema di cioccolato.
Il budino di riso portoghese si cuoce interamente sul fornello, come il risotto. Tradizionalmente si aggiungono i tuorli d'uovo per addensarlo e insaporirlo, ma anche senza di essi il budino risulta soffice...
Una ricetta dettagliata per preparare una crema pasticcera densa con frutta candita...
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Una ricetta dettagliata per i pastel de nata portoghesi: tortine fatte con pasta sfoglia o pasta frolla e crema pasticcera al tuorlo d'uovo.
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Questa pasta di mandorle può essere utilizzata come base per biscotti o per aromatizzare creme al burro. Può essere mescolata con il burro e utilizzata come ripieno per biscotti o...
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Una ricetta dettagliata di questo piatto tedesco con foto...
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