Ricette di dessert

Prepara una versione più elegante del classico biscotto Snickerdoodle. È sottile e croccante, ma conserva lo stesso ricco sapore di zucchero di canna e cannella. Due di questi biscotti hanno meno di 100 calorie e...

Questo impasto per biscotti snickerdoodle alla cannella è fatto senza uova, il che significa che può essere consumato crudo in tutta sicurezza. Ha la consistenza di una crema spalmabile e può essere usato come crema da spalmare sul pane, aggiunto a un milkshake o...

Assapora il contrasto tra dolce e salato in questi biscotti con gocce di cioccolato e patatine fritte. Alcune gocce di cioccolato sbriciolate vengono incorporate nell'impasto insieme al cioccolato, mentre le restanti...

La famosa Blackout Cake di Brooklyn è tradizionalmente fatta con strati di ricca torta al cioccolato, budino al cioccolato e ricoperta di torta sbriciolata. Questa versione della Blackout Cake non è...

L'avena, croccante fuori e morbida dentro, conferisce un'interessante profondità di sapore a questi biscotti croccanti fuori e morbidi dentro, mentre la combinazione di fiocchi di sale marino e gocce di cioccolato fondente crea un contrasto sorprendente...

Il cioccolato al latte conferisce un sapore più delicato e vellutato al classico budino al cioccolato. Servitelo in graziose ciotole, guarnite ogni porzione con lamponi freschi e avrete...

Amanti del cioccolato, rallegratevi! Questa lussuosa torta ha una crosta che ha lo stesso sapore di una torta brownie, ripiena di un vellutato budino al cioccolato al latte. Il tocco finale è...

Lo zucchero di canna nell'impasto di questa torta al cioccolato morbida la rende incredibilmente ricca e gommosa. Dopo la cottura, otterrete una superficie spugnosa e soffice e una base cremosa simile a un budino.

Pesche e rabarbaro non sono un abbinamento classico, ma in questa crostata di pasta sfoglia italiana si completano a vicenda in modo meraviglioso. Distribuite il ripieno di pesche e rabarbaro sopra...

Queste mini tortine sembrano elaborate e sofisticate, ma in realtà sono facili da preparare. Sono senza latticini e senza zucchero raffinato, il che le rende un dessert leggero e salutare, eppure...

Questa crostata di frutta è vivace e estiva, con un fascino rustico. Qualsiasi frutta di stagione (la frutta a nocciolo è l'ideale) e frutti di bosco andranno bene. Il ripieno di frutta è semplicemente...

Questa pasta di zucchero fatta in casa a due componenti, a base di marshmallow, è deliziosa e perfetta per decorare torte, cupcake e altri dolci. Potete usarla per realizzare fiori e farfalle di ogni tipo...

Decorate i cupcake per una festa per bambini con questi simpatici elefantini. Avrete bisogno di pasta di zucchero al marshmallow, facile da preparare in casa (la ricetta è riportata anche qui sotto), e di colori vivaci...

Puoi preparare facilmente la pasta di zucchero in casa, anche senza essere un pasticcere esperto. Tutto ciò che ti serve sono marshmallow, acqua, zucchero a velo (e un forno a microonde). La pasta di zucchero ai marshmallow risulta...

Se volete decorare i vostri cupcake o la vostra torta in modo originale, create dei fiori a forma di pulcino di marshmallow. Seguite questa ricetta passo passo per tagliare i pulcini colorati in petali e assemblare i fiori. Un'ottima idea...

I cereali croccanti e la granola non sono solo deliziose e salutari colazioni, ma anche ottimi dessert che i bambini adorano. Mescolali con marshmallow fusi, burro di arachidi e creme...

Questi deliziosi cupcake, decorati con uova fritte dolci, saranno un'aggiunta unica alla vostra tavola di Pasqua. Per creare queste decorazioni a tema uova fritte, avrete bisogno di crema di marshmallow, colorante giallo...

Per aggiungere un tocco di fascino primaverile ai vostri cupcake, decorateli con semplici fiori di marshmallow su steli di caramelle gommose e cospargete i marshmallow freschi e appiccicosi con coloranti alimentari...

Il pudding chômeur (termine francese che significa "budino del disoccupato") è un dolce originario della provincia del Quebec, in Canada. Fu inventato dalle casalinghe canadesi durante la Grande Depressione come dessert semplice ed economico...

Per chi apprezza l'abbinamento tra dolce e salato, ecco un'altra combinazione insolita: biscotti con patatine e cioccolato. Alcune patatine vengono aggiunte all'impasto insieme alle gocce di cioccolato, mentre altre vengono utilizzate...

I biscotti a scacchiera rossi e bianchi hanno un aspetto luminoso e vivace e sono facili da preparare, anche se l'assemblaggio può richiedere un po' di tempo a seconda della temperatura della cucina e della frequenza con cui è necessario far raffreddare l'impasto.

Questa cheesecake è preparata con ricotta ed è più leggera e soffice rispetto alla classica cheesecake a base di formaggio cremoso. La purea di zucca e un bouquet di spezie aromatiche aggiungono sapore e profumo al dessert.

Prepara deliziosi biscotti d'avena salutari per il cuore che contengono due supercibi essenziali: la quinoa ricca di nutrienti e la zucca ricca di vitamine. Per questa ricetta, cerca...

Disponete a strati un vellutato budino di zucca e biscotti allo zenzero sbriciolati in stampini individuali per un dessert natalizio perfetto, delizioso come la torta di zucca, ma più leggero e...

Cuocete una grande e soffice frittella su una teglia, dividendola in 4 pezzi e guarnendola con mele caramellate, mirtilli rossi, carote e formaggio spalmabile. Tutti questi sapori si abbinano splendidamente con il profumo della zucca...

Il pumpkin spice latte di Starbucks ha conquistato tutti con il suo magico sapore autunnale di caffè e torta di zucca. Sull'onda del successo, sono stati creati numerosi dessert con la stessa combinazione, tra cui queste torte...

La cosiddetta stagione del pumpkin spice inizia ogni anno prima: le ricerche su Google relative a questo gusto iniziano a fine luglio e, nell'estate del 2020, Starbucks ha riproposto il suo pumpkin spice latte il 25...

Questi profumati cupcake alla zucca sono un perfetto esempio di pasticceria autunnale. La purea di zucca naturale li rende piacevolmente umidi e soffici, e li arricchisce con un sapore meraviglioso che viene splendidamente accentuato...

Prepara questi meravigliosi biscotti al burro a forma di zucche scintillanti con cannella e un delicato ripieno al cioccolato. Cosparsi di zucchero arancione, ogni biscotto sandwich è splendido e decorerà qualsiasi...

Questa delicata cheesecake nasconde un segreto: un morbido ripieno di zucca vi aspetta all'interno. E il modo più semplice per farcirla è cuocere al suo interno una torta di zucca intera! La cheesecake finita...

Chi ama la crosta friabile delle torte apprezzerà questa idea per mini torte individuali. La pasta frolla è più che sufficiente! Usa e getta...

Gli amanti del cioccolato concorderanno sul fatto che i brownie al cioccolato, morbidi e umidi, sono deliziosi da soli o come aggiunta ad altri dessert. In questa ricetta, ad esempio, fungono da ripieno per la torta di zucca.

Questi cupcake alla zucca sono ripieni di una morbida crema alla Nutella e ricoperti da una soffice glassa al burro, una vera sorpresa! Questi cupcake sono perfetti per...

La tenera zucca e la profumata cannella si uniscono armoniosamente in questi soffici muffin con una vellutata farcitura di crema di formaggio. Ogni muffin è guarnito con una croccante e speziata copertura di streusel a base di...

Il biscotto autunnale perfetto! Zucca e gocce di cioccolato si completano a vicenda in questi morbidi biscotti, dal ricco sapore di spezie per torta di zucca. Non si allargano troppo quando...

Una dolce glassa al formaggio cremoso, croccanti noci pecan, profumate spezie calde e un impasto lievitato alla zucca si uniscono in questa ricetta per creare una versione autunnale del panino babka, perfetta per l'autunno...

Questo dessert incredibilmente suggestivo è perfetto per le festività autunnali e invernali. Una soffice farcitura di mousse si cela sotto il guscio di pan di Spagna. La zucca aggiunge una consistenza ricca e succosa e...

"Una mia amica incinta, che all'epoca aveva gusti piuttosto insoliti, mi chiese di preparare questo budino di pane", racconta l'autrice della ricetta Sarah Holden. "La base per la crema era..."

Aggiungete qualcosa di dolce al vostro menù da tifosi quando vi preparate a guardare la partita con gli amici. I cake pop a forma di pallone da calcio sono l'opzione perfetta: deliziosi e belli. In questo stesso...

Questo dolce natalizio vi ricorderà un accogliente bicchiere di latte con i biscotti. Ogni quadratino di caramello bianco è decorato con mini biscotti con gocce di cioccolato e cosparso di zuccherini rossi e verdi che...

Il dessert Rocky Road è essenzialmente una combinazione di tre delizie: cioccolato, noci e marshmallow. Molly Yeh ha deciso di trasformarlo in un morbido toffee al cioccolato, aggiungendo...

Questi lussuosi French toast sono fatti in casa, il che significa che prima si cuoce il pane alla cannella e uvetta. Il pane in sé è splendido, profumato e umido. E quando è un po'...

Queste ciotole di mousse al cioccolato sono semplici da preparare, ma hanno un aspetto così invitante e vivace, come i dolci di una pasticceria. Le ciotole stesse sono fatte con pasta per biscotti già pronta. E per dessert...

Questa insalata vivace e succosa è un'esplosione di freschezza primaverile. Il pompelmo al forno si abbina splendidamente alla rucola pepata condita con un condimento agrumato e acidulo, ai piselli dolci e alle noci di macadamia. E...

Questa lussuosa torta, composta da 16 strati di soffice pan di Spagna genovese e di altrettanto soffice mousse, conquista con il suo ricco sapore di cioccolato, esaltato da un'infusione di sciroppo di caffè. La torta è guarnita con...

La parola "zucca" trasporta molti in un accogliente autunno, tra i pumpkin latte di Starbucks e le divertenti lanterne di Halloween. E questi muffin alla zucca sono deliziosi tutto l'anno! Sono preparati con ingredienti acquistati al supermercato...

I coni gelato decorati sono la guarnizione perfetta per questi cupcake di Halloween a tema cappello da strega. Usa...

Questi biscotti a forma di dita di strega mozzate sembrano spaventosamente realistici, ma sono deliziosi. L'ideale per un dolcetto di Halloween! Le dita sono fatte di biscotti di zucchero, mentre le unghie sono...

La classica ricetta americana dei biscotti con gocce di cioccolato è stata leggermente modificata: sono stati cotti a 150°C invece dei soliti 180°C. Di conseguenza, i biscotti sono risultati piatti e...