Piatti dolci e salati con burro di arachidi

Pollo in salsa mole al cioccolato

La preparazione della salsa mole tradizionale richiede diverse ore, ma la variante di Ingrid si prepara in meno di 25 minuti.

Ricetta: Pollo in salsa mole al cioccolato

Broccolini con burro di arachidi

I broccolini al forno vengono serviti con una salsa agrodolce a base di burro di arachidi e miele. Se lo si desidera, si può aggiungere un filo di salsa Sriracha. I broccolini possono essere serviti come antipasto di ispirazione asiatica o come contorno, ad esempio con i noodles cinesi.

Ricetta: Broccolini con burro di arachidi

dessert al burro di arachidi

Questo dessert al burro d'arachidi senza cottura è perfetto per l'estate. Scaldate il burro d'arachidi croccante e dal sapore di nocciola, mescolatelo con i biscotti Graham sbriciolati, stendetelo in uno strato uniforme e lasciatelo rassodare di nuovo. Guarnite il dessert con cioccolato fuso e caramello mou.

Ricetta: dessert al burro di arachidi

Buddha Bowl con quinoa e maiale tailandese

Questa Buddha Bowl è ricca di sapori asiatici e ingredienti salutari, tra cui quinoa ricca di proteine, edamame, carote fresche tagliate a striscioline sottili con un pelapatate, germogli di soia ricchi di nutrienti e tenere fette di filetto di maiale.

Ricetta: Buddha Bowl con quinoa e maiale tailandese

Pasta con pollo, fagiolini e arachidi

Questa pasta in stile thailandese conquisterà tutti con il suo sapore esplosivo, caratterizzato da note di cocco, curry, arachidi, lime e peperoncino. Oltre al suo gusto incredibile, è ricca di proteine ​​e fibre, ed è incredibilmente facile e veloce da preparare. Le cosce di pollo disossate e senza pelle vengono tagliate a fette e saltate in padella con i fagiolini, poi condite con una miscela di latte di cocco, burro di arachidi, salsa di soia e succo di lime.

Ricetta: Pasta con pollo, fagiolini e arachidi

Salsa al formaggio e arachidi

Questa salsa ha il sapore di una delicata cheesecake al burro di arachidi. Viene servita con cannucce salate, così tu e i tuoi ospiti potrete gustare questa combinazione di sapori unica.

Ricetta: Salsa al formaggio e arachidi

involtini vegetariani con avocado

Questa ricetta offre una rivisitazione originale dell'avocado, una base per involtini tradizionale, trasformandola in un antipasto unico, ricco della freschezza, della tenerezza e delle delicate note di nocciola dell'avocado. Il ripieno è un mix di burro di arachidi e salse di ispirazione asiatica, riso nero consistente, peperoni croccanti e mango maturo e succoso.

Ricetta: involtini vegetariani con avocado

salsa piccante alle arachidi

Questa salsa di arachidi con pepe di Cayenna è perfetta per i noodles asiatici, sia caldi che freddi, oppure come salsa per gli spiedini di pollo. Con pochi ingredienti, la salsa offre un sapore ricco e intenso.

Ricetta: salsa piccante alle arachidi

Barrette al burro di arachidi con cioccolato

Queste deliziose barrette al burro di arachidi e cornflakes hanno il giusto equilibrio tra dolcezza, gusto e consistenza. Ricoperte da uno strato di cioccolato mescolato a caramello fuso, sono cosparse di fiocchi di sale marino per un sapore più complesso.

Ricetta: Barrette al burro di arachidi con cioccolato

Insalata di noodles con arachidi

I teneri noodles in stile tailandese sono un'ottima alternativa alla pasta per cena.

Ricetta: Insalata di noodles con arachidi

Insalata di cavolo nero con condimento alle arachidi

Provate questa fresca insalata di verdure con un condimento al burro di arachidi di ispirazione asiatica. Il cavolo nero, i ravanelli succosi, i cetrioli, le carote e i peperoni si abbinano splendidamente tra loro e con il condimento agrodolce al burro di arachidi.

Ricetta: Insalata di cavolo nero con condimento alle arachidi

Budino al burro di arachidi con banane

Questo vellutato budino alla vaniglia e burro d'arachidi viene servito con banane fresche e cosparso di arachidi tostate tritate. Un dessert meraviglioso per ogni occasione!

Ricetta: Budino al burro di arachidi con banane

Stufato denso con arachidi e fagioli rossi

Una varietà di verdure colorate, tra cui patate dolci, peperoni, pomodori e cavolo nero, rendono questo sano stufato vegetariano saziante e saporito. Il burro di arachidi aiuta ad addensare il brodo e a rendere il piatto ancora più sostanzioso, e l'aggiunta di fagioli farà dimenticare la carne anche ai non vegetariani.

Ricetta: Stufato denso con arachidi e fagioli rossi

Ciotola di spaghetti di zucca e gamberi alla tailandese

Questa versione più salutare dei noodles tailandesi è preparata con la zucca spaghetti. Arrostitela in forno, poi sminuzzate la polpa in lunghi filamenti simili a spaghetti. Servitela in una ciotola con broccoli arrostiti e gamberi fritti. Una salsa tailandese a base di burro di arachidi e latte di cocco, succo di lime, aglio e peperoncino conferisce a questo piatto un sapore unico.

Ricetta: Ciotola di spaghetti di zucca e gamberi alla tailandese

Biscotti al burro di arachidi con marmellata

Incorpora il burro di arachidi all'impasto e guarnisci i biscotti Ina Garten con la tua marmellata preferita.

Ricetta: Biscotti al burro di arachidi con marmellata

Peperoni ripieni di grano

Cuocete il riso integrale con chicchi di grano intero, poi conditelo con una salsa piccante di pomodoro e arachidi per ottenere un ripieno vegetariano sostanzioso per i peperoni.

Ricetta: Peperoni ripieni di grano

Panino caldo con formaggio, burro di arachidi e marmellata

In questa ricetta, Ree Drummond ha deciso di unire due popolari panini americani in uno solo: un panino al formaggio caldo e un panino con burro d'arachidi e marmellata. Il risultato è stato sorprendente. Tanto formaggio filante, marmellata dolce e pancetta fritta salata rendono questo panino davvero speciale.

Ricetta: Panino caldo con formaggio, burro di arachidi e marmellata

Barrette proteiche al burro di arachidi

Queste barrette al burro di arachidi, cioccolato e ciliegie secche sono fatte con fiocchi d'avena, non contengono additivi artificiali, sono ricche di proteine ​​e rappresentano uno spuntino sano e delizioso durante la giornata o dopo un allenamento intenso.

Ricetta: Barrette proteiche al burro di arachidi

Spiedini di pollo satay con salsa di arachidi

Per un delizioso pollo satay, la marinata dovrebbe includere sapori salati, dolci, aciduli e piccanti. Le strisce di petto di pollo vengono marinate in latte di cocco, salsa di soia, zucchero di canna, succo di lime e curry in polvere, quindi infilzate una alla volta su spiedini di legno e grigliate.

Ricetta: Spiedini di pollo satay con salsa di arachidi

Spaghetti con salsa di arachidi

La salsa di Melissa De Arabian, ispirata alla cucina asiatica, è preparata con burro di arachidi cremoso, miele, salsa di soia e Sriracha. Condite le verdure e i noodles con la salsa di arachidi e guarnite con arachidi tritate e semi di sesamo.

Ricetta: Spaghetti con sesamo e arachidi

burro di arachidi fatto in casa

Il burro di arachidi di Alton Brown richiede solo quattro ingredienti. Tostate le arachidi, poi macinatele insieme a sale, miele e burro di arachidi. Usate arachidi spagnole, perché hanno un contenuto di olio più elevato, perfette per una crema spalmabile.

Ricetta: burro di arachidi fatto in casa