Cipolle sottaceto veloci
Voti: 1
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Cipolle sottaceto veloci - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cipolle grandi, tritate
- 1/4 cucchiaio di olio d'oliva, più 1 cucchiaio di olio d'oliva.
- 3 tazze di aceto di vino rosso
- 2 cucchiai di zucchero
- 6 grani di pepe nero
- 4 rametti di timo fresco, più 2 cucchiai di timo tritato per guarnire
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: mandorle, aceto di vino, pepe nero, cipolle sottaceto, timo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Fate soffriggere la cipolla a fuoco basso con 1 cucchiaio di olio d'oliva finché non si ammorbidisce. In una casseruola capiente, unite l'aceto, 1/4 di tazza di olio d'oliva, lo zucchero, il pepe e il timo e portate a ebollizione. Aggiungete la cipolla al liquido caldo e fate sobbollire per 5 minuti.
- Togliete la padella dal fuoco e lasciate riposare le cipolle per 2 ore o per tutta la notte. Al momento di servire, scolatele e cospargetele di timo.
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