Ricette di dessert

Assapora il delicato gusto di fragole e panna in queste deliziose empanadas messicane, ripiene di fragole fresche e crema di formaggio aromatizzata allo zenzero. L'impasto delle empanadas può essere...

Questo dessert è una versione più sofisticata delle classiche fragole con panna. Ogni fragola viene tagliata trasversalmente e farcita con una leggera crema al mascarpone e vaniglia. Scegliete fragole di grandi dimensioni...

Questo lussuoso trifle di fragole e panna è il finale perfetto per una cena romantica o una deliziosa sorpresa per la Festa della Mamma, l'8 marzo e San Valentino. Il trifle è facile da preparare...

Il gelato alla stracciatella con gocce di cioccolato viene servito con fragole fresche nel vino da dessert Vin Santo per un sofisticato dessert italiano che evoca l'estate sotto il sole della Toscana. Se siete...

Questo dessert freddo unisce due tipi di gelato italiano: il semifreddo leggero e arioso su una base di biscotto e la stracciatella, cosparsa di gocce di cioccolato. Un grande vantaggio per gli italiani...

Questo è un dolce tradizionale thailandese a base di riso glutinoso nel latte di cocco con mango succoso e un tocco rinfrescante di lime. È importante mettere a bagno il riso in anticipo, quindi è consigliabile iniziare a prepararlo il giorno prima...

Provate questo dolce porridge di riso d'ispirazione asiatica con latte di cocco, spezie e mango succoso, delizioso sia a colazione che come dessert. I datteri aggiungono una nota caramellata al porridge...

Questo delizioso pane morbido e appiccicoso, con noci croccanti, è la delizia perfetta per un gruppo numeroso. Le spezie della torta di zucca, il caramello caldo e le noci pecan si uniscono per creare...

Questo budino al cioccolato leggero e soffice, cotto in stampini individuali, è un dessert elegante per le feste. Avrai bisogno solo di pochi semplici ingredienti, e tutti...

Questa torta al cioccolato a forma di bistecca grigliata è un'aggiunta perfetta per qualsiasi festa maschile, che si tratti della Festa del Papà, di San Valentino o di un compleanno. La torta red velvet è guarnita con...

La carambola è nota per il suo bellissimo taglio a forma di stella, che la rende un'aggiunta perfetta alla tua torta rovesciata con copertura al caramello. Il suo sapore al forno è molto simile a...

Questi semplici biscotti di pasta frolla mantengono la loro forma durante la cottura, quindi le vostre stelle commestibili risulteranno perfette con bordi lisci e definiti. Avrete bisogno di due formine per biscotti a forma di stella...

Anche un preparato per torte acquistato al supermercato può diventare unico e speciale, e i tuoi ospiti non immagineranno mai quanto sia stato facile per te creare queste squisite torte. Il segreto sta nella glassa. Prepara una torta soffice usando...

Infornate un lecca-lecca trasparente e colorato al centro di un biscotto di pasta frolla per creare una magica vetrata, perfetta da appendere al vostro albero di Natale. Non dimenticate...

Assaporate la combinazione di fragole fresche e dolci, basilico profumato e aceto balsamico acidulo in questa semplice torta. Le fragole macerate vengono servite su una base di torta friabile tagliata a metà...

Il sapore di qualsiasi milkshake dipende dalla qualità dei suoi ingredienti, quindi per questa ricetta, utilizzate il miglior gelato alla vaniglia e l'estratto di vaniglia naturale. Estratto di menta piperita...

Questo delizioso milkshake per adulti è la delizia perfetta per il giorno di San Patrizio e un dessert meraviglioso e rilassante dopo cena. Il suo sapore è direttamente influenzato dal gelato alla vaniglia...

Il segreto di questa torta apparentemente semplice è la glassa al lime versata sulla base, che si gelifica in frigorifero. La torta è più buona se leggermente fredda, quindi toglietela dal...

Questa torta eterea è perfetta per festeggiare il giorno di San Patrizio. Come la tradizionale torta red velvet, al suo interno si cela una magia: un sapore di cioccolato e strati vivaci di colori non cioccolatosi.

La torta Saint-Honoré è una superba combinazione di pasta sfoglia croccante, crema pasticcera, profiteroles e panna montata. Un vero tripudio di sapori e consistenze! Prepara la Saint-Honoré in porzione singola...

Cosa si ottiene combinando due salse popolari, ma completamente opposte: caramello e Sriracha? Una salsa al caramello meravigliosamente vellutata, dolce e piccante, perfetta da versare sul gelato...

Queste tortine in miniatura in vasetto si ispirano allo spumone, un classico dolce italiano a base di strati di pistacchio, ciliegia e gelato al cioccolato o alla vaniglia. Deliziose e originali...

"Da bambina, i biscotti alle mandorle croccanti e lucidi erano la mia prelibatezza preferita nei ristoranti cinesi", racconta Molly Yeh. "Di solito venivano serviti con i biscotti della fortuna o al posto loro..."

Cuocete dei biscotti giganti di zucchero in una padella di ghisa, che caramellizzerà ulteriormente il fondo e i lati per una consistenza ancora più croccante. Decorate i biscotti finiti con la glassa e...

Questi deliziosi biscotti, ricoperti di glassa bianca e decorati con zuccherini colorati, sono un complemento perfetto per la torta di Pasqua e allieteranno qualsiasi festività. È importante non surriscaldare i biscotti in forno...

Questi biscotti croccanti e friabili sono la delizia perfetta da gustare con il tè o il caffè, e le colorate codette di zucchero conferiscono loro un aspetto festivo. I biscotti vengono cotti due volte: prima si cuoce l'impasto,...

Questa ricetta è perfetta per realizzare un dolce a tema. Sciogli il cioccolato bianco, cospargilo con qualsiasi guarnizione, lascialo indurire di nuovo e otterrai una barretta unica. Questa...

Rendi il croquembouche il protagonista della tua tavola delle feste. Questa opzione primaverile è perfetta per Pasqua o qualsiasi altra celebrazione primaverile. Oltre ai tradizionali profiteroles ripieni...

Queste torte di Ree Drummond sono incredibilmente facili da preparare e perfette da cucinare con i bambini. Cuocete la torta su una teglia e, mentre è ancora calda, cospargetela di gocce di cioccolato per un tocco in più...

Per preparare il toffee fatto in casa con la consistenza perfetta, avrai bisogno di un termometro per dolci. Scalda insieme lo sciroppo di mais, lo zucchero, il latte, il cacao in polvere e il burro, quindi versa il tutto in...

Un esempio perfetto di dolce fatto in casa quando si ha voglia di una torta, ma senza la fatica di strati, glassa e panna. Cuocete la torta "in pentola", o più precisamente, in uno stampo da plumcake, e copritela con uno spesso strato di...

Per rendere la salsa di lamponi freschi più intensa e vivace, Ina Garten aggiunge un tocco di marmellata di lamponi e liquore ai lamponi. Provate questa salsa con gelato, pancake o cheesecake. È...

Questa salsa straordinaria è facile da preparare con soli due ingredienti: sidro di mele analcolico e panna fresca, ed è perfetta per gelati, muffin, torte e molti altri dessert. Naturale...

Il burro di arachidi cremoso è perfetto per preparare una deliziosa salsa per il gelato. Basta mescolarlo con latte condensato e burro e scaldare fino a ottenere un composto omogeneo. Versare la salsa tiepida sul gelato alla vaniglia...

Questa è una ricetta versatile per un classico coulis di frutti di bosco. Può essere preparato con un solo tipo di frutti di bosco o con un mix. Filtrando il composto di frutti di bosco attraverso un setaccio, otterrete una salsa liscia e lucida, ma...

Il pane alla cannella e uvetta è perfetto per la colazione, come dessert o come spuntino durante la giornata, ed è così facile da preparare con la macchina del pane che potresti essere tentato di cuocerne una pagnotta intera...

Questi muffin alle mele, dalla consistenza simile alle ciambelle di pan di Spagna, sono ripieni di mele grattugiate e ricoperti da una croccante copertura di streusel. Il succo di mela non filtrato viene aggiunto sia all'impasto che...

Queste deliziose torte dorate sono ripiene di un ripieno tipicamente riservato alla classica torta di mele. Ree Drummond avvolge mele cotte, dolci e acidule, con spezie profumate, in fette...

Per addolcire i suoi muffin integrali, Ina Garten aggiunge più mirtilli e sostituisce parte dello zucchero semolato con il miele. Il risultato è sorprendente! Muffin perfettamente umidi, con la giusta dose di dolcezza e salutari...

Questi cupcake, oltre ad essere visivamente accattivanti, sono ancora più deliziosi quando si assaggia il loro ripieno cremoso e squisito. Ispirati alla torta al lime americana, ne catturano perfettamente l'essenza...

Per preparare una torta di mele deliziosa e saporita in una pentola a cottura lenta, non servono teglie o utensili speciali. Questa semplice ricetta permette di cuocerla direttamente in una normale ciotola.

Aggiungete questi adorabili insetti alla lista degli invitati alla vostra festa estiva, ma solo come dessert! La pasta di zucchero si asciuga rapidamente, il che è un bene per il prodotto finito, ma non tanto se...

Gli amanti dei biscotti americani con gocce di cioccolato saranno entusiasti di questo dessert: ogni cupcake nasconde una sorpresa! Oltre al biscotto sul fondo, il cupcake stesso è farcito con questa deliziosa crema...

Melissa d'Arabian decora i suoi cupcake agli agrumi con una soffice glassa al cioccolato bianco e piccole caramelle, gocce di cioccolato, gelatine e persino fiocchi di cereali. È tutto così...

Ecco un'ottima opportunità per gli aspiranti pasticceri di esercitarsi con la sac à poche! Basta una sola sac à poche e una sola bocchetta, ma che differenza: potrete decorare i cupcake con delle scritte...

Queste soffici ciambelle in stile New Orleans si possono preparare facilmente a casa in una friggitrice ad aria, utilizzando molto meno olio rispetto alla frittura tradizionale. Lo stesso impasto dolce lievitato può essere utilizzato per preparare...

Hai voglia di panini fatti in casa, ma fuori fa troppo caldo per infornare o il tuo forno è già pieno? Questi semplici e friabili biscotti si preparano nella friggitrice ad aria senza bisogno di forno (o padella). Servili caldi con...

Questo semplice dessert è facile da preparare con biscotti, lime e latte condensato, ma ha un aspetto assolutamente lussuoso se servito in una ciotola di vetro trasparente. Il suo sapore è tanto bello quanto il suo aspetto: biscotti...