Ricette di torte

La torta di fragole è una torta fatta con una base di pasta frolla farcita con fragole succose e panna montata. Questa delizia delizia sempre con il suo sapore estivo, il suo aroma e il suo aspetto vivace. E...

Questa ricetta per piccoli sandwich dolci è perfetta per servire il gelato agli ospiti in modo originale e delizioso. I sandwich sono di dimensioni adatte a essere gustati in un solo boccone. È un modo pratico per evitare di sporcare...

La crème brûlée, un dessert a base di crema pasticcera con una crosta di caramello, è uno dei gusti più amati al mondo. È sempre una garanzia sulla tavola delle feste, rendendola un...

Questo dessert unisce i sapori di tre dolci americani molto popolari con consistenze contrastanti: biscotto al burro di arachidi, brownie al cioccolato e macaron al cocco. Da non confondere con...

Questo dessert unisce la delicatezza della cheesecake alla setosità del red velvet. Un vero gioiello per ogni tavola: uno strato cremoso, un ricco strato di pan di Spagna rosso e una spuma di panna montata bianca come la neve...

Questi biscotti italiani sono composti da sei strati cotti singolarmente, uniti tra loro a formare un'unica grande torta, che viene poi tagliata a quadratini. Tre tortine alle mandorle di vario tipo...

Queste piccole tortine dolci e croccanti sono fatte con un dolce tipico dei paesi di lingua spagnola. I churros sono un impasto di pasta choux che viene modellato in varie forme utilizzando una sac à poche direttamente in una padella calda...

Nella cucina americana esiste un dolce chiamato S'more (dall'inglese "something more", "qualcosa di più"). Originariamente, questo nome si riferiva a un particolare panino spesso preparato dagli scout, composto da...

Fondant au chocolat si traduce dal francese come "cioccolato fuso". La preparazione di questo squisito dessert richiede una certa abilità culinaria, poiché è necessario ottenere...

Quella che a prima vista sembra una torta al cioccolato è in realtà una delicata mousse, e il suo "involucro di carta" non è solo commestibile ma anche incredibilmente delizioso. Per garantire che il cioccolato bianco si sciolga in modo più uniforme,...

Cupcake può essere tradotto dall'inglese come "torta in tazza". Queste piccole torte erano originariamente preparate dai contadini inglesi e portate con sé al lavoro nei campi come...

Questi deliziosi cupcake al cioccolato con glassa sono preparati senza uova né latticini. Una vera delizia per chi soffre di intolleranza al lattosio, per chi non consuma prodotti di origine animale o per chi non mangia latticini.

Questo dessert a forma di nido d'uccello, leggero e soffice, fatto di meringa e farcito con panna montata e frutti di bosco freschi, è perfetto per la Festa della Donna, l'8 marzo. Iniziate cuocendo i nidi utilizzando...

Non c'è bisogno di preparare un dessert enorme, i cui avanzi ti faranno resistere alla tentazione di mangiarne un'altra fetta. Queste due mini cheesecake sono deliziose quanto una torta intera e...

La bellezza di una classica torta di fragole americana sta nella sua semplicità. Una base di pasta frolla ricoperta di panna montata e fragole fresche. Deliziosa, d'effetto e casalinga.

Questi cupcake alla vaniglia vi sorprenderanno con il loro sapore straordinario e la consistenza soffice e leggera, pur essendo privi di uova e latticini. Solo ingredienti di origine vegetale...

Una semplice ricetta fotografica passo passo per il tiramisù, il dolce italiano per eccellenza. La crema è fatta solo con mascarpone, zucchero e tuorli d'uovo. Guarnitelo con savoiardi imbevuti in una miscela di caffè e rum, oppure...

Per dare ai cupcake un aspetto più scenografico, mescola del cioccolato fuso e un po' di cacao in polvere a parte dell'impasto. Rivesti i pirottini con impasti alternati alla vaniglia e al cioccolato e decorali con...

Se avete invitato degli amici a casa per una serata cinema, oltre ai classici snack da cinema, potreste preparare questi deliziosi brownie al popcorn, arachidi e cioccolato...

Il karak è un dolce svizzero semplicemente accattivante, con il suo aspetto grazioso e quasi giocattoloso. Si presenta sotto forma di piccole tortine di pasta frolla ripiene di una crema abbondante...

Sebbene le meringhe siano fatte con solo due ingredienti principali, albumi e zucchero, sono un dessert piuttosto complesso, ed è per questo che sono apprezzate come prelibatezza gourmet. Per montarle...

Questi dolcetti croccanti a forma di ghirlanda di agrifoglio, senza cottura, sono perfetti da preparare con i bambini. I cornflakes mescolati con la crema di marshmallow verde aggiungono un tocco di...

Cuocete i brownie al cioccolato in stampi rotondi, così potrete tagliarli a triangoli e trasformarli facilmente in graziosi alberelli di Natale senza sprechi. I tronchi degli alberi...

Il sapore e la consistenza di questa cheesecake saranno insoliti, ma comunque deliziosi. Il segreto sta nella sua particolare base, che, invece del classico biscotto, è composta da un mix di marshmallow filante e croccante...

Cuocete i brownie al cioccolato in stampi rotondi, tagliateli in otto triangoli e usate un piccolo assortimento di caramelle per trasformarli in simpatiche renne natalizie. Caramello...

Per un dessert principale sulla vostra tavola delle feste, provate questo rotolo al cioccolato con crema al burro francese e il delicato aroma di zabaione natalizio, che deriva dall'impasto...

Il burro nocciola, o burro fritto, è ampiamente utilizzato nella cucina francese per esaltare il sapore di un piatto o di un dessert. Preparate queste tartellette con burro nocciola al posto del burro fritto.

Questi dolcetti leggeri al cocco, con un meraviglioso aroma di mandorla, vengono cotti a forma di mini palle di neve e guarniti con mezze ciliegie e scaglie di mandorle. L'impasto è veloce e facile da preparare e...

Nonostante la somiglianza nel nome, i macarons si distinguono significativamente dai famosi macarons francesi per composizione, forma e metodo di preparazione. A differenza dei macarons, che richiedono...

La Shortcake Royale è una versione più grande e sofisticata della classica Strawberry Shortcake americana, con panna montata e fragole fresche tra le due metà della torta. Per preparare una torta grande...

Il dolce americano s'more è composto da marshmallow fusi con un pezzetto di cioccolato racchiuso tra due metà di cracker Graham. Sebbene questo dolce sia uno dei preferiti da molti, rimane comunque una prelibatezza ideale per...

Prepara deliziosi tacos di ispirazione messicano-americana farcindo i tacos di tortilla con gli s'mores, un popolare dessert da campeggio americano a base di biscotti Graham fusi, marshmallow e cioccolato al latte. Per...

Se stai cercando una torta originale per una festa per bambini o un tè scolastico, la torta "Banco di Pesci" sarà un successo. I bambini la adoreranno non solo per il suo aspetto vivace e unico, ma anche per la sua impeccabile...

Questo tipo di dessert è una vera salvezza quando devi offrire agli ospiti una torta deliziosa che si può mangiare con le mani, senza usare le posate e senza preoccuparsi di sporcarsi. Queste torte sono più simili a...

Le crostatine alle noci pecan sono un popolare dolce natalizio americano. Questi piccoli pasticcini a forma di crostatina, monoporzione, sono ripieni di noci croccanti e di una morbida crema simile alle noci pecan.

La ricetta di questa torta dello chef Mark Murphy è talmente straordinaria e deliziosa da meritare di essere servita persino sulle tavole dei milionari. Il nome deriva dalla magnifica combinazione...

Una torta a tre strati che prende il nome dall'omonima città canadese, dove fu creata per la prima volta a metà del XX secolo. La torta non necessita di cottura; ogni strato viene preparato separatamente e...

Questo dessert a base di cupcake unisce due dolci tradizionali americani: la cheesecake e la torta meringata al limone, rendendolo doppiamente delizioso. Come ogni dessert di questo tipo, queste cheesecake...

Bellissimi e deliziosi cupcake individuali rovesciati con una base di pan di zenzero soffice e soda e una copertura umida e appiccicosa di mirtilli rossi in sciroppo d'acero. Ogni componente di questi...