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Ricette per due


Categorie: Griglia, Forno, Antipasti, Panini, .
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Panini da escursionismoVisualizzazioni: 687

Cosa c'è di più delizioso di un panino caldo durante un'escursione mattutina?! E non importa quale sia il ripieno: tutti i panini sono buoni all'aria aperta. Quindi sentitevi liberi di utilizzare gli avanzi di ieri...

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Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 1342
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Budino vegano all'avocadoVisualizzazioni: 758

Assapora il gusto ricco e la consistenza vellutata del budino al cioccolato con questo dessert senza lattosio. Il suo segreto sta nella cremosità dell'avocado e nella vellutata consistenza del latte di cocco. Insieme...

Avocado, cacao...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
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Muesli alla fragola e panna in barattoloVisualizzazioni: 723

Questo porridge in barattolo può essere preparato la sera prima e conservato in frigorifero, così avrete una colazione super salutare al gusto di fragole e panna pronta al mattino. È fatto con...

Fiocchi d'avena, semi di chia, scaglie di cocco, semi di lino, mele, fragole...
Tempo: 5 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 727
Categorie: Antipasti, Carne, .
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Petto di pollo ripieno di fichiVisualizzazioni: 509

Assapora la deliziosa combinazione di fichi dolci e funghi saltati in un tenero panino con petto di pollo. Gli ingredienti indicati sono per una porzione. Sentiti libero di aumentare le quantità a piacere...

Petto di pollo, fichi, funghi, sciroppo d'acero, miele, olio al tartufo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 762
Autore: - scrittore di cucina
Uova alla Benedict con bistecca e salsa olandese piccanteVisualizzazioni: 677

Nella sua versione semplificata e più sostanziosa delle uova alla Benedict, Ree Drummond usa bistecca fritta al posto della pancetta, uova fritte al posto delle uova in camicia e prepara la salsa olandese in pochissimo tempo, senza...

Uova, salsa adobo, succo di limone, manzo, aglio, pepe di Cayenna macinato, panini per sandwich...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 2298
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Bistecca alla borgognonaVisualizzazioni: 511

Amate il boeuf bourguignon? Allora amerete sicuramente questa versione semplificata con la bistecca. La carne viene cotta separatamente dalla salsa, quindi la cena sarà pronta molto più velocemente rispetto a una cottura in umido...

manzo, vino rosso, timo, cipollina...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 812
Categorie: Bevande, , .
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Tè al limone come quello di StarbucksVisualizzazioni: 621

Quando inizi a sentirti indisposto e senti che sta arrivando un raffreddore, la soluzione migliore è bere una tisana calda ricca di vitamine con limone e miele. Questa ricetta è ispirata alla popolare tisana Medicine Ball di...

tè verde, limonata, miele, limone...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
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Frullato alla mentaVisualizzazioni: 1.034

Il sapore di qualsiasi milkshake dipende dalla qualità dei suoi ingredienti, quindi per questa ricetta, utilizzate il miglior gelato alla vaniglia e l'estratto di vaniglia naturale. Estratto di menta piperita...

latte, gelato alla vaniglia, estratto di menta...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 295
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Frullato al liquore alla mentaVisualizzazioni: 503

Questo delizioso milkshake per adulti è la delizia perfetta per il giorno di San Patrizio e un dessert meraviglioso e rilassante dopo cena. Il suo sapore è direttamente influenzato dal gelato alla vaniglia...

gelato alla vaniglia, liquore alla menta...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 284
Categorie: Bevande, frappè, Frullato, .
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Frullato di biscotti con gocce di cioccolatoVisualizzazioni: 922

Trasforma i biscotti con gocce di cioccolato in un dessert speciale e magico che delizierà grandi e piccini. Frulla i biscotti in un frullatore con gelato alla vaniglia e latte per creare una crema densa...

gelato alla vaniglia, latte...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Bevande, Frullato, .
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frullato di more e lamponiVisualizzazioni: 971

Il vivace sapore di frutti di bosco di questo frullato si sposa perfettamente con il delicato sapore dello yogurt alla vaniglia. La bevanda è preparata con lamponi e more, ma se la dolcezza naturale dei frutti di bosco non ti basta, puoi...

more, yogurt, miele...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
Panino caldo con formaggio, funghi e cotolettaVisualizzazioni: 2.454

Sebbene questi panini siano preparati con ingredienti già pronti, l'aggiunta di alcuni ingredienti extra può conferire loro un sapore davvero straordinario. Adagiate gli hamburger su fette di pane di segale, guarnite con...

formaggio, salsa per bistecca...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
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Pizza su bagel cotta nella friggitrice ad ariaVisualizzazioni: 1.759

Questa pizza in miniatura è fatta su bagel individuali, ma ha tutto ciò che amiamo di questo classico italiano: una crosta croccante, una salsa di pomodoro saporita e tanto formaggio fuso. È...

Panino dolce, salsa di pomodoro, provolone, mozzarella, salsiccia, olive, peperoncino in scaglie, origano...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Antipasti, Carne, .
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Involtini di pollo in carta di riso cotti nella friggitrice ad ariaVisualizzazioni: 7.559

Avvolgete i pezzi di petto di pollo nella carta di riso e cuoceteli nella friggitrice ad aria per ottenere un pollo dorato e croccante senza la fatica di impanarlo o friggerlo. Il risultato sarà incredibilmente croccante! Provate questa ricetta...

Petto di pollo, carta di riso, salsa asiatica agrodolce e piccante...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 744
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Bulgogi di zucchine in friggitrice ad ariaVisualizzazioni: 832

Questa versione del bulgogi coreano unisce la carne di manzo a una semplice marinata agrodolce e viene cotta alla perfezione nella friggitrice ad aria, rendendola la cena ideale per una serata infrasettimanale. La ricetta...

manzo, zucchine, mirin (vino di riso), sesamo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 886
Cocktail analcolico "Chocolate Martini"Visualizzazioni: 613

Questa versione analcolica del tradizionale martini al cioccolato si prepara senza l'aggiunta di liquori o vodka. Tutto ciò che serve è latte, sciroppo di cioccolato e un po' di amido di mais per preparare il drink...

latte, sciroppo di cioccolato...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
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Frullato di mirtilli e semi di chiaVisualizzazioni: 907

Questo frullato semplice e nutriente è delizioso e perfetto per l'estate se preparato con mirtilli freschi. Tuttavia, può essere preparato anche con qualsiasi tipo di frutti di bosco surgelati. I semi di chia sono ricchi di acidi...

latte di mandorle, semi di chia, miele, cannella...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 228
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Frullato al cioccolato e burro d'arachidiVisualizzazioni: 813

Rendi speciale il tuo brunch domenicale e inizia la giornata con questo delizioso frullato al cioccolato e burro d'arachidi. La combinazione perfetta di sapori, una presentazione impeccabile e i benefici degli ingredienti freschi...

panna, yogurt, latte, banane, burro di arachidi...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 625
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Quesadilla di verdure grigliateVisualizzazioni: 742

Uno speciale cestello per griglia non solo conferisce un delicato aroma affumicato alle quesadillas, ma rende anche incredibilmente facile girarle. Non c'è bisogno di preoccuparsi che il ripieno fuoriesca...

Tortilla, mais, peperone, formaggio pepper jack, cumino, salsa guacamole...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 303
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Smoothie bowl al burro di arachidiVisualizzazioni: 1.032

Per preparare una smoothie bowl, è importante frullare gli ingredienti fino a ottenere una consistenza simile a quella di un gelato soft, non a quella di un frullato tradizionale. Questa ricetta è la combinazione perfetta di yogurt greco, banane congelate e ghiaccio.

banane, mandorle, semi di chia, latte di mandorle, yogurt...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 366
Categorie: Bevande, Caffè, .
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Frappé al caffè nel frullatoreVisualizzazioni: 1 153

Il frappé ghiacciato è il caffè estivo perfetto. Liscio e cremoso, questa ricetta aggiunge un tocco di caramello. A differenza dei frappé tradizionali, che sono preparati con caffè istantaneo, questo...

latte, caffè...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 119
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Cocktail White Russian in stile monacenseVisualizzazioni: 547

Questa versione del drink si differenzia dal tradizionale White Russian per la sua presentazione più sofisticata. Invece di mescolare tutti gli ingredienti, sbattete la panna separatamente in uno shaker e delicatamente...

vodka, liquore al caffè, panna, chicchi di caffè...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 227
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Cocktail alla pesca e tequilaVisualizzazioni: 1 155

I cocktail preparati con frutta fresca hanno un sapore estivo particolarmente incantevole, come questo rinfrescante drink alla tequila e pesca. Il succo di lime aggiunge profondità e un tocco di...

pesche, liquore, succo di lime, sciroppo, tequila, menta...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Bevande, frappè, Frullato, .
Autore: - Chef televisivo
Frullato di yogurt con vaniglia e coccoVisualizzazioni: 701

Assapora l'acidità dello yogurt naturale e la dolcezza della vaniglia, del miele e del cocco in questo frullato rinfrescante. Congela l'acqua di cocco in anticipo in una vaschetta per il ghiaccio per...

yogurt, miele, baccello di vaniglia, menta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 446
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Quesadilla di gamberiVisualizzazioni: 771

Questa deliziosa e croccante quesadilla è ripiena di formaggio Pepper Jack filante e saporito, gamberi succosi, fette di peperone arrosto e coriandolo profumato. Per garantire che la tortilla abbia una deliziosa e croccante panatura...

Tortilla, formaggio pepper jack, gamberetti, coriandolo, peperone, maionese...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 374
Autore:
Pollo al basilico tailandeseVisualizzazioni: 905

La star di questo piatto è il basilico tailandese, che gli conferisce un meraviglioso aroma dolce e speziato. Rosolate il pollo macinato con spezie e salse aromatiche asiatiche, aggiungete peperoni e basilico tailandese fresco...

Pollo macinato, riso al gelsomino, peperoncino, funghi champignon, salsa di soia, salsa di ostriche, salsa di pesce, peperone dolce, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 381
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
Autore: - chef
Cozze alla tailandese in latte di cocco con citronellaVisualizzazioni: 790
Ingredienti della ricetta:

Una bella pentola di cozze è una vera delizia! Ci sono tantissime varianti di sapore che puoi adattare ai tuoi gusti, e le cozze cuociono velocemente. Spezie, un pizzico...

Cozze, peperoncino, citronella, radice di zenzero, latte di cocco, birra leggera, lime, salsa di pesce, baguette...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 768
Categorie: Cocktail, Con il rum, .
Autore:
Tè verde con rumVisualizzazioni: 975

Questo delizioso e rinfrescante cocktail è preparato con tè verde, succo di lime e rum dorato. Un po' di sciroppo semplice aiuterà ad addolcire la bevanda senza renderla eccessivamente...

tè verde, rum, lime, sciroppo...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Cocktail, Con il whisky, .
Autore: - chef famoso
Tè freddo al limone con whiskyVisualizzazioni: 597

Un tè freddo rinfrescante, perfetto per una giornata calda. Puoi prepararne una porzione, metterla in frigorifero e sorseggiarla durante la giornata con del ghiaccio. Il succo e la scorza di limone, insieme ai cubetti di limone, conferiscono al tè un vivace aroma agrumato.

Tè nero, succo di limone, sciroppo, whisky...
Tempo: 8 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 225
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Limonata alcolica alla fragolaVisualizzazioni: 712

Un cocktail rinfrescante a base di fragole, succo di limone e vodka agli agrumi è perfetto per una serata estiva. L'ingrediente segreto di questo cocktail è il liquore ai fiori di sambuco (come il St. Germain). Aggiunge sapore e...

fragole, succo di limone, liquore ai fiori di sambuco, acqua frizzante, vodka...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: - chef famoso
Frullato di banana e bourbonVisualizzazioni: 779

Questo milkshake è guarnito con un goccio di bourbon, che si abbina splendidamente con banana e cannella. Il sapore ricorda la torta di banana e piacerà sicuramente anche ai bambini. In...

banane, latte, gelato alla vaniglia, bourbon, biscotti di pasta frolla, cannella...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 623
Categorie: Antipasti, Pescare, .
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Sashimi di tonno piccanteVisualizzazioni: 802

Jalapeño, arancia, pompelmo, limone e menta fresca infondono a questo sashimi di tonno una vasta gamma di sapori. E la ciliegina sulla torta sono i noodles di riso secchi. Basta un solo rametto spezzato per...

Tonno, arance, pompelmo, peperoncino jalapeño, succo di limone, salsa di soia, menta, spaghetti di riso...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 414
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Pancetta di maiale piccante e zucca kabocha cotte nella friggitrice ad ariaVisualizzazioni: 1.665
Ingredienti della ricetta:

In Corea esistono numerose ricette per la pancetta di maiale, piatto tipico del paese, che può essere grigliata intera, cotta in padella o al forno. Anche la friggitrice ad aria sta guadagnando popolarità. Questo apparecchio...

Carne di maiale, zucca kabocha, cipollotti, pasta di peperoncino, olio di sesamo, mirin (vino di riso), semi di sesamo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 1490
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Bistecca con spinaci cotta sottovuotoVisualizzazioni: 665

Grazie alla cottura sottovuoto, la bistecca perfetta, degna di un ristorante, è finalmente alla portata di tutti. Mettete la bistecca in un sacchetto, mescolate gli spinaci e il formaggio cremoso in un altro...

manzo, spinaci, panna, formaggio spalmabile, timo...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 1220
Categorie: Bevande, frappè, Caffè, .
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Latte al cioccolatoVisualizzazioni: 783

Il cacao in polvere alcalino conferirà alla tua bevanda un sapore ricco e corposo, e non avrai nemmeno bisogno di farlo bollire. Ti basterà aggiungerlo al latte caldo, dolcificare a piacere e gustare il tuo latte al cioccolato ben caldo.

latte, cacao, latte al cioccolato...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Antipasti, Pescare, .
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Spigola crudaVisualizzazioni: 748

Se avete del pesce fresco, vi basterà aggiungere qualche ingrediente per esaltarne il sapore salato. Una spruzzata di lime, un pizzico di peperoncino, del coriandolo fresco e un buon olio d'oliva...

branzino, branzino, peperoncino, scorza di lime...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
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Panino grigliato per la colazioneVisualizzazioni: 1.456

Questi panini per la colazione hanno il sapore di quelli appena sfornati da una tavola calda, ma con l'aggiunta di una nota affumicata di grigliata. E poiché tutti gli ingredienti vengono cotti su un'unica pietra refrattaria, otterrete...

uova, pancetta...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 205
Categorie: Bevande, Caffè, .
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Cacao perfettoVisualizzazioni: 551

La cioccolata perfetta non è solo una questione di sapore, ma anche di consistenza e corposità: deve essere setosa, avvolgente e confortante. Per ottenere questo risultato, oltre al cacao in polvere, al latte si aggiunge cacao amaro in polvere...

latte, cioccolato fondente, cacao...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: - chef
Focaccia con prosciutto grigliato e pereVisualizzazioni: 774

Questa focaccia ripiena di prosciutto con pera e un'insalata di rucola rinfrescante è un antipasto estivo perfetto. Unisce armoniosamente ingredienti dolci e salati, formaggio filante ed erbe aromatiche fresche. Per prepararla...

Impasto lievitato, pere, formaggio fontina, rucola, miele, prosciutto crudo, prosciutto stagionato...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 1542
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Panino con mahi mahi al curry di coccoVisualizzazioni: 589

Questi panini sono ispirati al banh mi vietnamita. Una baguette tagliata a metà è farcita con un'insalata tailandese a base di mahi mahi al curry rosso, cipollotti, carote e cetrioli, e completata con...

Mahi-mahi, salsa di pesce, salsa chili, latte di cocco, lattuga Boston, cetrioli, crescione, menta, carote, pasta di curry, arachidi...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: - ristoratore
Patate fritte croccanti con salmone affumicato, crème fraîche ed erbe aromatiche.Visualizzazioni: 3.200

Le patate fritte croccanti sono perfette per il brunch della domenica. Per un tocco speciale, preparate una grande porzione di patate fritte e guarnitela con fette di pizza...

Salmone affumicato, patate, crème fraîche, panna acida, scorza di limone, aneto...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 659
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Platessa cotta al microonde in salsa di zenzero e soia con piselli mangiatutto.Visualizzazioni: 769

Il forno a microonde è ideale per preparare pasti veloci e salutari, come questo stufato di pesce e verdure, che sarà pronto in soli 15 minuti. Perfetto per una cena infrasettimanale...

Platessa, piselli mangiatutto, riso integrale, funghi shiitake, salsa sriracha, ravanello, limone, mirin (vino di riso), radice di zenzero...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 320
Autore:
Milkshake di ElvisVisualizzazioni: 623
Ingredienti della ricetta:

Il milkshake Elvis è una deliziosa combinazione di banana, gelato alla vaniglia e burro di arachidi. Questa ricetta prevede di guarnire la bevanda con panna montata, ma l'originale Elvis viene servito con...

Gelato alla vaniglia, banane, burro di arachidi, sciroppo di cioccolato...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 573
Autore:
Tofu fritto con miele piccante per due personeVisualizzazioni: 636

Questa versione vegetariana del famoso pollo piccante in stile Nashville si cucina molto più velocemente ed è altrettanto deliziosa. Per garantire che il tofu sia croccante e saporito, è importante friggerlo senza muoverlo...

Tofu, aglio in polvere, paprika, pepe di Cayenna macinato, amido, aceto di vino, miele, rucola, indivia, salsa piccante...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 796
Autore: - scrittore di cucina
Guinness Float con panna montata al whiskyVisualizzazioni: 963

Per questo cocktail, potete usare gelato alla vaniglia, al cioccolato o al caffè, a seconda dei vostri gusti. Mettete una pallina di gelato in un bicchiere ghiacciato, aggiungete la birra stout e guarnite con panna montata fatta in casa aromatizzata...

Birra Guinness, gelato al caffè, whisky...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 603
Autore: - chef
Pollo al cetriolo sott'olio con fagioliniVisualizzazioni: 467
Ingredienti della ricetta:

Vuoi sentirti un vero chef? Questa ricetta ti darà una bella spinta di fiducia. I cetriolini vengono fritti in padella sotto una pressa, assumendo la forma di un semplice mattone avvolto nella carta stagnola. Questo metodo...

Pollo, fagiolini, scorza di limone, rosmarino, salvia, funghi champignon, vino bianco, peperoncino in scaglie, mandorle...
Tempo: 13 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 696
Autore: - Presentatore televisivo
Cetriolini grigliati (o al forno) con verdureVisualizzazioni: 822

I cetriolini sottaceto vengono cotti in un'unica teglia insieme a un misto di verdure composto da patate, cavoletti di Bruxelles e carote. Grazie alle loro piccole dimensioni, cuociono contemporaneamente alle altre verdure. Il piatto si presenta...

Pollo, cavoletti di Bruxelles, carote, patate, scorza di limone, paprika, erbe aromatiche italiane, rosmarino, timo...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Shepherd's Pie di tacchino per dueVisualizzazioni: 582

Questa ricetta è perfetta se avete la fortuna di festeggiare il Giorno del Ringraziamento a casa di amici o parenti e vi ritrovate con un sacco di avanzi da portare a casa. È come rivivere tutto di nuovo...

Tacchino, purè di patate, concentrato di pomodoro, salsa Worcestershire, timo, piselli, carote...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 608

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti