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Ricette per due


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Pancake al cioccolato con salsa al caramello e fragoleVisualizzazioni: 518
Ingredienti della ricetta:

Servite questi soffici pancake al cioccolato impilandoli uno sull'altro, ognuno cosparso di cioccolato bianco tritato. Guarnite con una calda salsa al caramello e fragole. È quasi come una torta o un brownie!

farina di prima qualità, fragole, cacao, uova, latte, cioccolato bianco, amido...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2 - 4 Contenuto calorico: 825
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Salsa al cioccolato calda per fondutaVisualizzazioni: 821

Cosa c'è di più delizioso e appagante per chi ama i dolci di una calda, ricca e vellutata ganache al cioccolato?! Questa ricetta utilizza due tipi di cioccolato, fondente e semidolce, per creare un sapore simile a quello di una fonduta...

cioccolato fondente, cioccolato semidolce, crema...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Bevande, Frullato, .
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Frullato di ciliegie e mandorleVisualizzazioni: 1 115

Frullate banana, ciliegie, yogurt e latte di mandorle per ottenere un frullato per la colazione saziante ed energizzante. Per evitare di aggiungere ghiaccio, che renderebbe la bevanda acquosa, utilizzate ciliegie congelate e un cucchiaio...

banane, ciliegie, latte di mandorle, yogurt, miele...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 243
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Colazione irlandese completaVisualizzazioni: 1997

Quando gli irlandesi chiamano la loro colazione "colazione completa", non scherzano. Questa ricetta include tutti gli ingredienti tradizionali di una colazione irlandese completa, ma se per voi è troppo, potete scegliere solo...

uova, salsiccia, pancetta, fagioli bianchi, funghi, marmellata d'arance...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 829
Categorie: Bevande, Frullato, Caffè, .
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Latte freddo S'moresVisualizzazioni: 642
Ingredienti della ricetta:

Qual è il modo migliore per fare il pieno di caffeina in estate? No, non è un semplice caffè freddo. È un latte macchiato freddo al gusto di s'more (senza bisogno di un falò!). L'ingrediente segreto di questa ricetta...

caffè, latte, marshmallow...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 691
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Carré d'agnello alla griglia con pesto di melograno e mentaVisualizzazioni: 658

Questa ricetta è perfetta per una cena romantica a due, ma potete raddoppiarla o triplicarla per un gruppo più numeroso. Non è necessario pagare un extra al macellaio per disossare la carne...

Agnello, melograno, salsa al pesto, menta, scorza di limone, miele, mandorle, timo...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 530
Categorie: Bevande, frappè, Con liquori, .
Autore: - chef
Frullato al cioccolato e caffè con liquoreVisualizzazioni: 858

Unisci caffè freddo, gelato al cioccolato e liquore alla crema irlandese, come il Baileys, per ottenere il drink perfetto per il brunch domenicale. Servi in ​​tazze di vetro trasparente, guarnito con...

caffè, gelato, liquore Baileys...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 1016
Categorie: Cocktail, Con il whisky, .
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Caffè irlandese classicoVisualizzazioni: 665

L'Irish coffee è un cocktail iconico creato in Irlanda da Joe Sheridan all'inizio degli anni '40 per riscaldare i passeggeri di un idrovolante che attraversava l'Atlantico. Si ritiene che...

caffè, whisky irlandese, panna...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 243
Autore: - scrittore di cucina
Pomodori e burrataVisualizzazioni: 1 129
Ingredienti della ricetta:

La cremosa burrata, i pomodorini maturi di vari colori, le foglie di basilico fresco e l'aceto balsamico invecchiato si abbinano splendidamente con una croccante salsa all'aglio fatta in casa...

pomodori da insalata, pane tostato, aglio, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 1256
Autore: - chef
Filetto di manzo ripieno con fagiolini e purè di patate al sedanoVisualizzazioni: 524

Succulento filetto mignon ripieno di gorgonzola, funghi ed erbe aromatiche, servito con una deliziosa salsa al vino per una lussuosa cena delle feste. Accompagnato da fagiolini in una leggera glassa al burro e...

Manzo, patate, sedano rapa, funghi champignon, funghi shiitake, vino rosso, sherry, panna, formaggio Stilton...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: media Porzioni: 2
Autore: - chef
Bistecca e astice con patate saltate in padella con burro verde e grasso d'anatraVisualizzazioni: 839
Ingredienti della ricetta:

Questo delizioso piatto di mare e terra per due persone comprende una succulenta bistecca di fianchetto e una grande aragosta, tagliata a metà. Servito con burro verde (burro Metrod'hotel) e...

Manzo, aragosta, grasso d'anatra, patate, rosmarino, timo, grani di pepe nero, alloro, limone, coriandolo, vino bianco...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 2
Categorie: Bevande, Frullato, .
Autore: - chef famoso
Piña Colada alla fragolaVisualizzazioni: 1.955

Aggiungete fragole fresche al sapore tropicale della Piña Colada, donando un tocco di freschezza a questo classico cocktail. Frullate tutti gli ingredienti con ghiaccio tritato e la bevanda...

crema di cocco, succo d'ananas, fragole, ananas, menta...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Schnitzel vienneseVisualizzazioni: 635

La Wiener Schnitzel è un piatto iconico della cucina austriaca e la sua definizione è rigorosamente tutelata dalla legge austriaca. Deve essere preparata con carne di vitello. Altrimenti, non può essere chiamata...

vitello, farina, uova, latte, limone...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 772
Categorie: Bevande, frappè, Caffè, .
Autore: - chef famoso
Frappè al caffè "Occhi Spalancati"Visualizzazioni: 886

Questo frappè al caffè ti aiuterà a rimanere energico nelle calde giornate estive. È preparato con gelato al caffè, latte e caffè forte (importante!). Se lo desideri, puoi aggiungere chicchi di caffè espresso...

caffè, gelato al caffè, panna...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 184
Categorie: Cocktail, Con spumante, .
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Cocktail Bellini nel frullatoreVisualizzazioni: 1.269

Questo cocktail veneziano con pesca fresca, liquore alla pesca e champagne è considerato uno dei più popolari in Italia. È facilissimo da preparare in casa con un frullatore. Servire...

pesche, champagne, liquore alla pesca...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 98
Categorie: Insalate, Con il pane, .
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Panzanella con melanzane al forno per dueVisualizzazioni: 612

Questa cena vegetariana per due unisce un po' di panzanella e un po' di caponata, garantendovi un'esperienza indimenticabile con i migliori sapori mediterranei. Mentre la ciabatta, le melanzane e i peperoni cuociono in forno...

Pane ciabatta, ceci, melanzane, peperoni, basilico, menta, senape di Digione, aceto di vino...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 838
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Martini alla pera e limoneVisualizzazioni: 483

Questa versione fruttata del martini è più adatta alle donne. Sebbene il drink sia piuttosto forte, è caratterizzato da una leggera dolcezza di pera e da rinfrescanti note agrumate di limone.

vodka, nettare di pera, vermouth...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 262
Categorie: Bevande, Frullato, .
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MangonadaVisualizzazioni: 1.085

Per le strade delle città messicane, si possono spesso vedere venditori ambulanti che offrono fette di mango, la cui polpa succosa è cosparsa di un condimento tajine rosso scuro, peperoncino, lime e sale marino. Questo dessert unisce questi sapori dolci...

mango, tamarindo, succo di lime...
Tempo: 4 ore e 20 minuti Complessità: media Porzioni: 2
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Bistecca di diaframma alla provenzaleVisualizzazioni: 812

La bistecca alla griglia e il Cabernet sono giustamente considerati un abbinamento classico. In questa ricetta, la bistecca di diaframma (o bistecca del macellaio) viene marinata con erbe provenzali, acquisendo un sapore che ricorda le erbe aromatiche...

manzo, vino rosso...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: - chef famoso
Uova alla Benedict con avocadoVisualizzazioni: 1.318
Ingredienti della ricetta:

Le uova alla Benedict sono il piatto perfetto per una bella colazione di festa o domenicale. Per una colazione più sana, sostituite il prosciutto tradizionale con dell'avocado a fette. Un delicato uovo in camicia...

uova, avocado, scorza di limone, condimento Cajun...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 204
Categorie: Fast food, Antipasti, Panini, .
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Tramezzini caldi con camembert, mele e caramello salatoVisualizzazioni: 785

I panini caldi non sono mai stati così deliziosi. Camembert fuso con sottili fette di mela agrodolce e un pizzico di erba cipollina, racchiuso tra due fette croccanti di baguette. Panini...

Mele, baguette, formaggio Camembert, crema Dolce de Leche, timo, sale marino in fiocchi...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 195
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Spaghetti con polpette in padellaVisualizzazioni: 1.803

Spaghetti e polpette in un ricco sugo di pomodoro sembrano fatti l'uno per l'altro. Il bello di questa ricetta è che tutto viene cotto in un'unica padella (tranne la pasta che viene lessata separatamente), quindi non devi...

Spaghetti, carne macinata, polpette, passata di pomodoro, pangrattato, parmigiano, mozzarella, origano, basilico...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 271
Categorie: Bevande, frappè, .
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Bevanda al cioccolato e bananaVisualizzazioni: 774

Questa bevanda al cioccolato è arricchita dal delizioso sapore di banana. Si prepara sciogliendo il cioccolato nel latte caldo, aggiungendo pezzetti di banana e frullando il tutto fino a ottenere una consistenza omogenea.

latte, banane, cioccolato al latte, cioccolato fondente, cannella...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
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Cena del Ringraziamento per due persone, preparata in una sola teglia.Visualizzazioni: 898

Quando si prepara una cena festiva per due, non c'è motivo di stare tutto il giorno ai fornelli: si può cuocere tutto su un'unica teglia! Questa ricetta permette di preparare in un'unica infornata tutti i dolcetti più amati di San Valentino.

Tacchino, zucca a ghianda, cavoletti di Bruxelles, sedano, mele, salsa di mirtilli rossi, scorza di limone, noci pecan, rosmarino, salvia, timo, cannella...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Bevande, Caffè, .
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Cold brew: caffè preparato a freddoVisualizzazioni: 1991

Questa ricetta permette di preparare solo due porzioni di caffè freddo. Quindi, se lo preparate per la prima volta, questa quantità è sufficiente per assaggiare la bevanda e vedere come...

chicchi di caffè, latte...
Tempo: 18 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Bevande, Caffè, .
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Caffè preparato con la caffettiera franceseVisualizzazioni: 1.937

Una volta imparato a usare la caffettiera a stantuffo, il caffè sarà sempre delizioso e costante. Inoltre, questo strumento renderà il vostro rituale mattutino del caffè molto più piacevole. Per preparare la tazza di caffè perfetta,...

chicchi di caffè, latte...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Cocktail, Con il rum, .
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Cocktail al rum e anguriaVisualizzazioni: 3.634

Mescola rum e liquore all'arancia con succo di lime e anguria frullata per un cocktail incredibilmente rinfrescante, perfetto per una calda giornata estiva. Puoi usare qualsiasi tipo di rum, chiaro o scuro, e l'anguria...

Anguria, succo di lime, liquore all'arancia, rum...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
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Noodles Pad Thai vegetarianiVisualizzazioni: 2.416
Ingredienti della ricetta:

Niente carne? Nessun problema! Questa ricetta di Pad Thai vegetariano con noodles ti sorprenderà con le note umami, dolci e aspre che tanto amiamo in questo piatto classico. I noodles vengono cotti molto...

Spaghetti di riso, tamarindo, tofu, peperone, cipollotto, germogli di soia, uova, lime, arachidi, zucchero di canna, salsa sriracha, salsa di soia...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Risotto con pancetta e porri per dueVisualizzazioni: 1.589

Prepara un classico risotto italiano per una cena a due. Con porri teneri, pancetta croccante e spinaci succosi, è un piatto vivace sia alla vista che al gusto, e...

Riso Arborio, porri, spinaci, parmigiano, vino bianco, alloro, pancetta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: - scrittore di cucina
Pollo a farfalla con verdure su una tegliaVisualizzazioni: 2.641

Con questa ricetta, puoi preparare una cena completa con pollo, contorno e verdure (zucchine e pomodori) senza sporcare un'infinità di piatti: tutto cuoce in un'unica teglia. Prima di iniziare...

Pollo, patate, zucchine, zucca, pomodorini, origano, timo, prezzemolo, limone...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - scrittore di cucina
Pasta al pepe nero e pecorinoVisualizzazioni: 3 311

Questo squisito piatto è preparato con tagliatelle in una fragrante salsa cremosa al pepe nero e pecorino. Poiché il pepe nero è uno degli ingredienti principali di questo piatto, è importante utilizzarlo...

tagliatelle all'uovo, grani di pepe nero, formaggio pecorino romano, panna...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Pizza con prosciutto, tortellini e ananasVisualizzazioni: 4.317

Questa pizza super gustosa è fatta con tortellini, piccoli ravioli italiani ripieni di formaggio. Lessateli e disponeteli su una base per pizza spennellata con salsa di pomodoro. I tortellini sono accompagnati da...

Impasto lievitato, tortellini, mozzarella, parmigiano, salsa di pomodoro, peperoncino in scaglie, basilico, prosciutto cotto, ananas...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
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Cena in teglia: salsiccia e cime di rapaVisualizzazioni: 2 183

La salsiccia italiana dolce e i broccoli rapa piccanti si completano a vicenda in questo piatto semplice, ma delizioso e salutare, preparato interamente in una padella. Mentalmente...

kupaty (salsicce fritte), bulbo di finocchio, cime di rapa, peperoncino in scaglie, aglio...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: - scrittore di cucina
Maccheroni al formaggio con formaggio erborinatoVisualizzazioni: 2.378

In questa ricetta, Ina Garten ha trasformato il classico e accogliente mac and cheese in un piatto più elegante e ricco di sapore. Il principio di preparazione del mac and cheese è tradizionale: si cucina...

Pasta cavatappi, gorgonzola, groviera, cheddar, pancetta, latte, pepe nero, noce moscata, basilico...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: - chef
Panna cotta al caffèVisualizzazioni: 3.897

Per concludere in bellezza una cena romantica, servite questa leggera panna cotta al caffè in bicchieri da martini. Questo dessert ha un'eleganza tipicamente italiana ed è incredibilmente facile da preparare: basta dargli il tempo necessario...

cioccolato fondente, cioccolato bianco, latte, panna, gelatina, caffè...
Tempo: 15 min. più tempo di impostazione Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - autrice di libri di cucina
Costolette di agnello succose con l'ossoVisualizzazioni: 4.479
Ingredienti della ricetta:

Il carré d'agnello è il più elegante di tutti i piatti di carne. È perfetto per le occasioni speciali e può essere elaborato o semplice a seconda dei gusti e dell'umore. In questa ricetta...

Agnello, scorza di limone, rosmarino, feta, olive Kalamata, pomodori secchi...
Tempo: 3 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Antipasti, Con salse, Pescare, .
Autore: - scrittore di cucina
Spiedini di gamberi all'aglioVisualizzazioni: 3.905
Ingredienti della ricetta:

Non c'è bisogno di accendere la griglia o il barbecue per questo antipasto veloce a base di gamberi, ma è assolutamente spettacolare sugli spiedini! Basta guardare la deliziosa glassa appiccicosa al miele con aglio e spezie...

Gamberetti, spinaci, aglio, prezzemolo, succo di lime, salsa sriracha, peperoncino in scaglie, miele...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Ciotola con pollo, verdure arrosto e quinoaVisualizzazioni: 8.525
Ingredienti della ricetta:

Ricche di pezzi di pollo arrosto e verdure dolci arrostite come zucca e carote, queste ciotole sono un concentrato di proteine ​​(pollo e quinoa) e fibre (broccoli e zucchine) che ti faranno sentire sazio per ore.

Petto di pollo, quinoa, broccoli, zucca, carote, zucchine, aceto di vino, aglio in polvere, origano...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: .
Autore:
Ciotola di cereali con verdure arrostiteVisualizzazioni: 4 150

Verdure salutari e ceci saporiti vengono cotti al forno su un'unica teglia e la cena è pronta in pochi minuti. Un altro vantaggio: con così tanti ingredienti, si sporcano pochissime stoviglie. La base della ciotola è...

Quinoa, ceci, patata dolce, cipolla rossa, funghi crimini, avocado, succo di limone, semi di sesamo, tahina, curry, yogurt...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Petto di pollo al parmigiano sano, cotto nella friggitrice ad aria.Visualizzazioni: 4.814

Il petto di pollo diventa incredibilmente croccante grazie a una leggera panatura di pangrattato giapponese grosso e parmigiano, e a una rapida cottura nella friggitrice ad aria. Nel frattempo, l'interno del pollo è molto...

Petto di pollo, broccoli, parmigiano, pangrattato panko, succo di limone, yogurt, origano...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Filetto di salmone coho frittoVisualizzazioni: 4.975

Questo pesce delizioso e salutare è facile da preparare. Il filetto di salmone coho fritto sarà pronto in meno di 15 minuti. Servitelo semplicemente con foglie di lattuga, un filo di succo di limone e buon appetito! Perfetto...

salmone...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: - ristoratore
frullato alla GuinnessVisualizzazioni: 4.813

Guinness ricca e gelato al cioccolato: la combinazione perfetta per un milkshake per adulti vellutato e spumoso! Basta frullare i due ingredienti insieme e...

gelato al cioccolato, birra Guinness...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 2 frappè
Categorie: Bevande, Frullato, .
Autore: - chef
Frullato di mango, fragola e ananasVisualizzazioni: 6.398

Provate la deliziosa combinazione di mango, fragola, ananas e arancia in un unico bicchiere. Questo frullato è incredibilmente saziante, rinvigorente e migliora l'umore. Congelate prima i pezzi di mango e...

Mango, fragola, ananas, succo d'arancia...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Polpette di tacchino e spaghetti di zucchine sani, cotti nella friggitrice ad ariaVisualizzazioni: 4.735

Grazie alla friggitrice ad aria, le tue polpette di tacchino risulteranno deliziosamente croccanti fuori e succose e tenere dentro, il tutto senza grassi in eccesso! Deliziose e salutari. Condiscile con un condimento caldo...

Tacchino macinato, zucchine, zucca, ricotta, parmigiano, latte, salsa di pomodoro, origano...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 polpette
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef
Maiale alla pizzaiolaVisualizzazioni: 5 173

La carne alla pizzaiola è un piatto tradizionale napoletano che consiste in un pezzo di carne stufato in un sugo di pomodoro con cipolle ed erbe aromatiche, simile al sugo per la pizza, da cui il piatto prende il nome...

Lombo di maiale, carne di maiale, passata di pomodoro, erbe provenzali, peperoncino in scaglie...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti