Insalata di cavolo cappuccio
Voti: 3
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Il sapore dell'insalata di cavolo dipende in gran parte dal condimento. In questa ricetta, la maionese viene mescolata con aceto di vino bianco, zucchero, sale e pepe nero, mentre i semi di sedano aggiungono un tocco di sapore che si sposa perfettamente con il condimento. Lasciate riposare l'insalata in frigorifero per un po' e servitela ben fredda. È un ottimo accompagnamento per piatti di carne, hamburger e panini.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 6 tazze di cavolo cappuccio tritato
- 1 tazza di carote grattugiate
- 1 tazza di maionese
- 1/4 di tazza di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino di semi di sedano
- 1/4 di tazza di zucchero
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: cavolo bianco, carota, semi di sedano
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una ciotola capiente, unire il cavolo e le carote. In una ciotolina, preparare il condimento mescolando maionese, aceto, semi di sedano, zucchero, sale e pepe nero a piacere. Versare il condimento sul cavolo, mescolare e riporre in frigorifero. Servire in una ciotola grande.
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